"Luleshtrydhe" (sallatë): si të gatuaj

Përmbajtje:

"Luleshtrydhe" (sallatë): si të gatuaj
"Luleshtrydhe" (sallatë): si të gatuaj
Anonim

"Luleshtrydhe" - një sallatë që do të tërheqë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Përgatitja e kësaj pjate është shumë e thjeshtë dhe nuk kërkon shpenzime të veçanta. Sigurisht, nuk ka fruta apo manaferra në sallatë. Meze e mori emrin e saj për shkak të pamjes së saj interesante. Sallatën mund ta dekoroni në çdo mënyrë, por më së shpeshti bëhet në formën e një kokrra të kuqe.

sallatë me luleshtrydhe
sallatë me luleshtrydhe

Sallatë "luleshtrydhe": recetë

Kjo pjatë kërkon një grup të thjeshtë përbërësish:

  1. Pulë (mundësisht gjoks) 250 gram.
  2. Çdo kërpudha e zier, 200 gram.
  3. Qepë, një kokë.
  4. Djathë, mundësisht i fortë, 100 gram.
  5. kastravec i freskët.
  6. Disa domate.
  7. Vaj luledielli.
  8. Kripë.

Përgatitja e ushqimit

"Luleshtrydhe" është një sallatë që duhet shtruar me shtresa, ndaj të gjitha produktet duhet të përgatiten paraprakisht. Fillimisht duhet të zieni gjoksin e pulës, mundësisht në ujë me kripë të lehtë. Mishi i shpendëve do të jetë gati 40 minuta pas zierjes. Pula duhet të pritet (me madhësi mesatare).

Kokë qepëqepët duhet të qërohen, dhe më pas të grihen imët në kube. Duhet të skuqet në vaj vegjetal deri në kafe të artë. Kjo kërkon rreth 10 minuta. Djathi i fortë gjithashtu duhet të shtypet. Ju thjesht mund ta grini atë.

"Luleshtrydhe" - një sallatë për të cilën mund të përdorni pothuajse çdo kërpudha. Për këtë pjatë ideale janë jo vetëm kampionët, por edhe boletusi, kërpudhat, kërpudhat e gomës etj. Duhet të zihen paraprakisht, të priten dhe më pas të skuqen për 20 minuta në zjarr mesatar. Kërpudhat gjithashtu duhet të kripohen.

Domatet duhet të qërohen dhe të priten në kubikë. Lëngu i tepërt duhet të kullohet. Kastravecat duhet të lahen. Ata duhet të presin majat (rreth shtatë centimetra) dhe të presin në shirita, dhe mesin në kubikë.

Receta e sallatës me luleshtrydhe
Receta e sallatës me luleshtrydhe

I japim formë sallatës

"Luleshtrydhe" - një sallatë që duket si kokrra të kuqe, kështu që duhet ta shtroni në formën e një zemre. Në këtë rast, është më mirë të përdorni një pjatë të sheshtë. Çdo shtresë duhet të lyhet me majonezë. Produktet duhet të shtrohen me kujdes për të ruajtur formën e pjatës. Sekuenca e shtresave është si më poshtë:

  1. Mishi i pulës i kombinuar me qepë.
  2. Kërpudha me djathë dhe një shtresë majonezë.
  3. Kstravec i freskët i grirë hollë.
  4. Domate të grimcuara. Kjo shtresë nuk ka nevojë të lyhet me majonezë.

Kjo është ajo! Mbetet për të dekoruar sallatën e përfunduar me shirita kastraveci të freskët, duke formuar një kërcell dhe gjethe prej tyre. Mund të bëni edhe fara "manaferra". Në këtë rast, ju gjithashtu mund tëpërdorni kastravec.

Recommended: