2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Vezët e thajthit në ushqim janë shumë të vlefshme, gjë që është vërtetuar si nga mjekët ashtu edhe nga biologët. Pra, vezët e fërguara me vezë thëllëza duhet të bëhen një nga artikujt e domosdoshëm në menunë e përditshme. Përgatitet thjesht si një pjatë e ngjashme me vezë pule, por ka një avantazh të pamohueshëm ndaj saj: është jo vetëm më i shëndetshëm, por edhe dukshëm më i shijshëm. Dhe vezët e skuqura nga vezët e thajthit mund të gatuhen në mënyra të ndryshme, me shtimin e përbërësve të pazakontë. Ka të ngjarë që ai të bëhet mëngjesi i preferuar i familjes suaj.
Vezë të fërguara nga vezët e thëllëzave: përfitime dhe norma
Ia vlen të renditen të paktën efektet kryesore pozitive që vezët e thëllëzës kanë në trupin e njeriut.
- Rrisni imunitetin.
- Forcimi i enëve të gjakut.
- Përshpejtimi i rigjenerimit (falë interferonit të përfshirë në produkt). Rekomandohen vezë të fërguara me vezë thajleulcerat.
- Stabilizimi i niveleve hormonale - produkti është një parandalim i shkëlqyer i fibroideve dhe mastopatisë tek gratë.
- Mbajtja e funksionit erektil tek burrat.
- Eleminimi i nervozizmit tek gratë shtatzëna dhe fëmijët.
- Përshpejtimi i zhvillimit intelektual.
- Përmirëso shikimin.
Mjekët rekomandojnë të hanë 1-2 vezë në ditë për gratë për të zgjatur rininë, për burrat për të ruajtur forcën mashkullore. Për parashkollorët mjafton 1 vezë thëllëza dhe për fëmijët e moshës shkollore doza mund të rritet në tre pjesë në ditë.
Vezë të fërguara origjinale
Vezët e zakonshme të thëllëzave përgatiten njësoj si ato të pulës, vetëm se ato qëndrojnë më pak në sobë. Ju sugjerojmë të shijoni një version më elegant të pjatës.
Presim rrathët nga kungull i njomë, nga të cilët nxjerrim bërthamën. I presim domatet në shtresa dhe gjithashtu heqim nga "të brendshmet" për të bërë unaza. Skuqni pak gjoks derisa të nxihet lehtë, vendosni unazat në tigan dhe skuqen nga njëra anë. Elementet e kungujve vendosen më herët - ato gatuhen më gjatë se boshllëqet e domates. Pasi e kthejmë, hedhim një vezë thëllëza në secilën zile, kripë, piper dhe skuqim derisa të zbutet. Gjatë servirjes, rekomandohet dekorimi me barishte ose gjethe marule. Nuk ndalohet spërkatja e gjellës me djathë.
Mund të gatuani një vezë të tillë të fërguar me thëllëzë për një fëmijë nëse ai tashmë është mësuar me perimet. Meqë ra fjala, fëmijët e hanë më shumë me dëshirë sesa thjesht - duket "si të rriturit", ka erë joshëse, ka shijee mahnitshme. Vetëm me erëza duhet të jeni më të përmbajtur nëse jeni duke përgatitur një mëngjes për fëmijë.
Pjatë aristokratike
Ide shumë joshëse për të bërë vezë të shijshme të fërguara: thjesht kombinoni vezët e thëllëzës dhe mishin e këtyre zogjve.
Radha e veprimeve është si më poshtë:
- Hiqni fileton nga thëllëzat. Për çdo dhjetë vezë, ju nevojitet një kufomë zogu.
- Domatet e zbardhura, hiqni lëkurën dhe farat, pritini në kubikë.
- Prisni qepetë më të vogla.
- Përzieni gjalpin me vaj ulliri dhe skuqni mishin me qepën dhe trumzën e grirë.
- Hiqni thëllëzën, futni vezët në lëng nga poshtë saj. Kur të kapin pak, shtroni mishin, domatet dhe qepët në anët e të verdhës së verdhë.
Spërkatni vezët e përfunduara të thëllëzës me gjethe borziloku.
Vezë të fërguara në gota
Shumë i përshtatshëm dhe i shijshëm! Përgatisim domate dhe vezë. Për një domate - 2-3 vezë. Prisni "kurorën" nga domatja, hiqni me kujdes thelbin. Ju duhet të merrni një "filxhan" me mure mjaft të trasha. I fusim vezët në gropa (përpiqemi t'i lëmë të verdhat të paprekura), piper dhe kripë mbushjen. Spërkateni "tenxhere" sipër me djathë të grirë dhe barishte të copëtuara. Vezët e fërguara të tilla të porcioneve nga vezët e thëllëzës i shtrojmë në një tepsi të lyer me yndyrë ose në një kallëp dhe i vendosim në furrë për dhjetë minuta. Ka shije më të mirë kur është nxehtë!
Si të gatuajmë vezë të shijshme të grira
Përbërësi i mishit mund të jetë i çdo "origjine". Si viçi ashtu edhe derri janë të përshtatshëm,dhe pule. Gjëja kryesore është që mishi të jetë i freskët, i përdredhur me kujdes, i aromatizuar me një grup proporcional dhe të përshtatshëm erëzash. Qepa dhe hudhra shtohen sipas deshires, mund te beni fare pa to.
E shtrojmë mishin e grirë në një enë pjekjeje, e nivelojmë dhe formojmë një lloj qelize, për të cilën gdhendim "mure" në vendet e duhura që ndajnë pjesët. Hedhim një vezë thëllëza në secilën prej qelizave të marra, i rregullojmë dhe e heqim formën në furrë. Pjekja do të zgjasë rreth një çerek ore. Pak para gatishmërisë, mund të hiqni mykun dhe të spërkatni vezët e thëllëzës me djathë. Tashmë në fazën e servirjes, rregullojeni pjatën me barishte të grira.
Vezë të skuqura celulare
Sjellja e sanduiçeve në punë është e mërzitshme dhe jo shumë e shëndetshme për trupin. Është më mirë t'i siguroni vetes ushqim të mirë. Për ta bërë këtë, hollë, por jo për transparencë, prisni bukën dhe bëni krutona nga feta. Pasi të keni kthyer bukën, vendosni një pjatë djathë në secilën prej fetave. Adyghe ose Suluguni janë ideale për pjatën.
Skuqni anën e dytë të fetës tashmë nën kapak në mënyrë që djathi të shkrihet në mënyrë të barabartë. Më vete, në një tigan tjetër, në gjalpë, ndërtojmë vezët e skuqura nga vezët e thëllëzës. Mbi krutonët vendosni një gjethe marule, sipër vezët e fërguara. E dekorojmë me degëza zarzavate dhe e paketojmë drekën në një enë. Mirë oreks të gjithëve!
Recommended:
Vezë të fërguara në një tenxhere të ngad altë: e thjeshtë, e shijshme dhe e shpejtë
Si të përgatisni shpejt mëngjesin/drekën apo thjesht një meze të lehtë pa pasur kohë të lirë, energji dhe dëshirë për të qëndruar gjatë në sobë? Si ta kënaqni urinë nëse nuk ka asgjë të ngrënshme në frigorifer, përveç disa vezëve dhe disa salsiçeve? Dalje - vezë të fërguara në një tenxhere të ngad altë
Vezë të fërguara me speca zile: receta të shijshme
Aroma dhe shija unike e këtij mëngjesi (drekë apo darkë) ende i kthen kokën shumëkujt. Cili është sekreti i vezëve të fërguara me piper zile? Askush nuk ka mundur ta kuptojë. Por ne mund ta shijojmë këtë pjatë magjike dhe të thjeshtë (dhe më shumë se një varietet) tani
Çfarë mund t'i shtoni vezëve të fërguara? Me çfarë dhe si mund të gatuani vezë të shijshme të fërguara?
Vezët e pulës - ndoshta më të njohurat, pas bukës dhe mishit, një produkt që padyshim që gjendet në çdo shtëpi. Në recetat e një numri të madh të pjatave, ky përbërës është i pranishëm. Gjëja e parë që ju vjen në mendje është një omëletë, vezë të fërguara dhe vezë të skuqura. Ka dallime të konsiderueshme në përgatitjen e këtyre pjatave
Vezë të fërguara në mikrovalë: receta me foto
Dieta e një personi modern të shëndetshëm sot është e vështirë të imagjinohet pa mëngjes. Është një vakt i parë i shijshëm dhe i shëndetshëm që mund të garantojë fillimin e duhur të ditës, si dhe të zvogëlojë numrin e ushqimeve para drekës. Por ndonjëherë nuk ka fare kohë të mjaftueshme, qoftë edhe për të zgjedhur rrobat para punës, për të mos përmendur mëngjesin. Mos humbisni një vakt të rëndësishëm do të ndihmojë në gatimin e një pjate të tillë si vezët e fërguara në mikrovalë, e cila mund të bëhet në pak minuta
Vezë të shijshme të fërguara për mëngjes: opsione gatimi dhe dekorimi
Gatët me vezë konsiderohen të shijshme dhe të shëndetshme. Ato përfshijnë pothuajse të gjitha grupet e vitaminave, përveç kësaj, vezët përmbajnë jod, kalcium, hekur, fosfor, magnez, bakër dhe kalium. Nëse e përdorni rregullisht këtë produkt, do të jeni në gjendje të forconi sistemin imunitar dhe ky produkt do të ndikojë pozitivisht në funksionimin e sistemit kardiovaskular dhe traktit gastrointestinal. Shumë amvise besojnë se vetëm vezët e fërguara mund të gatuhen nga vezët, të cilat mërziten shpejt. Megjithatë, në këtë ata gabohen thellësisht
