2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Pjatat me elb me perime janë jo vetëm shumë të shijshme, por edhe fantastike të shëndetshme. Me një minimum kalori, ato përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve. Prandaj, ato duhet të shfaqen rregullisht në dietën tonë.
Rekomandime të përgjithshme
Për të gatuar siç duhet elbin, duhet të dini disa sekrete të vogla. Para gatimit, drithërat duhet të lahen disa herë. Për ta bërë këtë, vendoset në një enë të thellë dhe derdhet me ujë të ftohtë. Përziejini të gjitha mirë dhe ndryshoni lëngun. Manipulime të tilla duhet të kryhen derisa uji në enë të mbetet i pastër.
Për të reduktuar kohëzgjatjen e gatimit, këshillohet të njomni grilat dhe të lini për katër orë. Rekomandohet ta gatuani në një tenxhere të madhe, pasi kokrrat do të rriten shumë në vëllim gjatë trajtimit me nxehtësi.
Kjo drithëra shkon mirë jo vetëm me mishin. Elbi me perime është shumë i shijshëm. Receta për një qull të tillë mund të rregullohet në varësi të preferencave personale. Atij shpesh i shtohen karota, qepë, kërpudha, kunguj të njomë, domate dhe madje edhe jeshile.pika polka.
Opsion në tenxhere me shumë tenxhere
Sipas teknologjisë së paraqitur më poshtë, përftohet një pjatë e shijshme mjaft e kënaqshme e ligët. Nuk përmban aditivë të dëmshëm, prandaj është ideal si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Receta për qullën e elbit në një tenxhere të ngad altë përfshin përdorimin e një grupi të caktuar përbërësish. Prandaj, përpara se të filloni procesin, sigurohuni që të keni në dorë:
- Një gotë elb perla.
- Një karotë dhe një qepë secila.
- Pale domate te pjekura.
Përveç kësaj, do t'ju duhet pak vaj vegjetal, kripë dhe barishte të freskëta. Nëse dëshironi, këto të fundit mund të zëvendësohen me barishte të thata.
Përshkrimi i procesit
Receta për qullën e elbit në një tenxhere të ngad altë është aq e thjeshtë sa edhe një amvise e papërvojë mund ta përballojë lehtësisht. Në të njëjtën kohë, është e rëndësishme t'i përmbaheni teknologjisë së rekomanduar me qartësi maksimale. Në fazën fillestare, ju duhet të bëni perime. Ato pastrohen, lahen dhe grimcohen. Qepët priten në kubikë të vegjël, karotat dhe domatet përpunohen me rende.
Në tasin me shumë tenxhere, fundi i të cilit është lyer me vaj vegjetal, vendosim perimet e grira dhe i skuqim lehtë. Pas disa minutash, atyre u shtohen drithëra të lara paraprakisht, kripë dhe barishte. E gjithë kjo derdhet me ujë të filtruar dhe përzihet. Po përgatitet elbi me perime, receta e të cilit mund të shihet pak më lart, në modalitetin "Stew". Pas rreth dy orësh, qulli i gatuar mund të shërbehet.
Variant viçi
PoMe këtë recetë mund të përgatisni relativisht shpejt një pjatë shumë aromatike dhe të kënaqshme që me siguri do ta shijojë familjarët tuaj. Për ta krijuar atë, ju nevojiten produkte të thjeshta dhe lehtësisht të arritshme që shiten në çdo supermarket modern. Në mënyrë që elbi me mish dhe perime të arrijë në kohë në darkën e familjes, kontrolloni paraprakisht nëse e keni në dorë:
- Katërqind gram viçi.
- Një gotë e gjysmë elb margaritar.
- Dyqind gramë kampionë të freskët.
- Një karotë dhe një qepë secila.
- Njëqind gram bizele jeshile.
Përveç kësaj, kuzhina juaj duhet të ketë pak vaj vegjetal, kripë dhe erëza.
Sekuenca e veprimeve
Para se të gatuani elb me perime dhe mish viçi, duhet të përgatisni produktet. Para së gjithash, duhet të zieni drithërat e lara dhe të njomura paraprakisht. Kur të jetë gati, hiqet nga zjarri dhe mbështillet me një batanije.
Mishi i larë paraprakisht dhe i copëtuar skuqet në vaj vegjetal. Kur të mbulohet me një kore të artë, kriposet, kalohet me erëza, hidhet me ujë dhe zihet në zjarr mesatar derisa të zbutet.
Pas kësaj, mishit i shtohen kampionët e larë dhe të copëtuar. Gjithçka përzihet butësisht dhe zihet për rreth një çerek ore. Më pas, qepa e prerë në kubikë dhe karotat e grira vendosen në një enë me mish viçi dhe kërpudha. Fjalë për fjalë dhjetë minuta më vonë, bizelet e gjelbra të shkrira paraprakisht dërgohen në perimet e zbutura dhe pothuajse menjëherë e gjithë kjo kombinohet me elb të zier. Gjithçka përzihet lehtë dhe pas disa minutash hiqet nga zjarri.
Variant i kungujve
Sipas teknologjisë së përshkruar më poshtë, përftohet një elb tepër i shijshëm me perime. Receta për këtë pjatë përfshin përdorimin e karotave të ëmbla dhe kungujve të njomë. Për shkak të këtij kombinimi është e mundur të merret një qull shumë aromatik. Në mënyrë që familja juaj të provojë këtë drekë, do t'ju duhet:
- Dyqind gram elb perla.
- Pale kungull i njomë.
- Një karotë dhe një qepë secila.
- Pesë thelpinj hudhër.
Përveç kësaj, duhet të keni në dorë vaj vegjetal, kripë dhe erëza në kohën e duhur.
Teknologji hap pas hapi
Qepët dhe hudhrat qërohen, copëtohen dhe dërgohen në një tigan të lyer me vaj vegjetal të nxehur. Pas nja dy minutash, vendosen karota të grira hollë dhe shkopinj të mëdhenj kunguj të njomë. Përziejini gjithçka mirë dhe vazhdoni të gatuani në nxehtësi të moderuar. Fjalë për fjalë një minutë më vonë, kripë, erëza dhe drithëra të lara paraprakisht shtohen në tigan. Pastaj e gjithë kjo shtrihet në tenxhere të ndarë, derdhet me ujë të valë, mbulohet me kapak dhe dërgohet në furrë. Po përgatitet elbi me perime, receta e të cilit paraqitet pak më lart, në njëqind e tetëdhjetë gradë. Pas rreth një ore, mund të hiqet nga furra dhe të shërbehet.
Varianti i lakrës
Quli i gatuar sipas kësaj recete është shumë i shijshëm dhe ushqyes. Prandaj, mund të ushqejë lehtësisht të gjithë familjen. Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:
- Një gotë elb perla.
- Treqindgram lakër.
- Një karotë dhe një qepë secila.
- Njëqind e pesëdhjetë gramë kërpudha.
- Një dy lugë salcë Krasnodar.
- Njëqind gram vaj të deodorizuar.
Burrat lahen dhe zhyten në ujë të ftohtë gjatë natës. Në mëngjes hidhet në një kullesë, hidhet në tenxhere, hidhet me ujë të vluar dhe zihet për një çerek ore.
Skuqini qepën në një tigan të veçantë. Kur të bëhet e artë, i shtohen karota të copëtuara, lakra dhe salca Krasnodar. Të gjitha i përziejmë mirë dhe i ziejmë në zjarr të moderuar. Perimet e gatshme kombinohen me qull elbi. Aty dërgohen edhe kërpudha të skuqura paraprakisht. Përziejini sërish dhe ndajini në tasa. Sipas dëshirës elbi i përfunduar me perime dhe kampione spërkatet me barishte të grira.
Recommended:
Si të gatuajmë elb margaritar - qull jashtëzakonisht i shijshëm dhe i shëndetshëm
Ky artikull do t'ju tregojë se si të gatuani elb margaritar, si ta gatuani atë në mënyrë të shijshme në mënyrë që të mund ta hanë si fëmijët ashtu edhe të rriturit. Nëse jo shumë dembel dhe kaloni pak kohë? do të ofrohet pjatë e shijshme dhe e shijshme për darkë
Si të gatuaj qull elbi: receta dhe sekrete gatimi
Qulli i elbit është i njohur nga çdo turist rus, sepse është ai që turistët më shpesh e marrin me vete në shëtitje. Sidoqoftë, në shtëpi përgatitet shumë më rrallë. Të gjitha të mirat dhe të këqijat e këtij qulli do të jepen në artikull, gjithashtu do të përshkruhen metoda të ndryshme të përgatitjes së tij
Recetë e shijshme qull elbi
Në shikim të parë, mund të duket shumë e çuditshme që historikisht ndodhi që shfaqja e elbit të perla të lidhet drejtpërdrejt me emrin "perla". Në të njëjtën kohë, njerëzit e profesionit ushtarak dhe ata burra që shërbyen në ushtri dhe i dhanë borxhin Atdheut, e quajnë të qëlluar ose buckshot. Por nuk është për t'u habitur
Qull elbi i grimcuar: një recetë me një foto
Qulli i elbit i grimcuar, receta e të cilit do të diskutohet më poshtë, është një pjatë e shkëlqyer anësore për mishin, gulashin ose salcën e zakonshme të kërpudhave
Qull elbi me qumësht: recetë. Si të gatuaj qull elbi?
Qulli i elbit me qumësht është një pjatë ushqimore diete e shëndetshme dhe ushqyese. Recetat më të njohura për këtë pjatë, përfshirë recetën e vjetër për qullin e preferuar të Pjetrit I, janë paraqitur në artikullin tonë
