2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kamele është një produkt jashtëzakonisht i ëmbël që dallohet nga shija, vlera ushqyese, përmbajtja kalorike dhe shumëllojshmëria e përmbajtjes. Pamja e ëmbëlsirave mund të jetë e ndryshme: ato mund të mbushen me çokollatë tërësisht ose pjesërisht, të mbështjella me një mbështjellës letre ose materiale të tjera. Karamelet dërgohen në dyqane të paketuara ose në pako, ato mund të shiten individualisht. Merrni parasysh skemën e prodhimit dhe analizoni përbërjen e ëmbëlsirave "Dallëndyshja".
Skema e prodhimit
Skema e prodhimit të çokollatës "Swallow" përbëhet nga disa procedura: përgatitja e masave të çokollatës, prodhimi i trupit të ëmbëlsirave, trajtimi sipërfaqësor, ambalazhimi. Zgjedhja e mënyrës së përgatitjes së ëmbëlsirave varet nga vetitë e masës së ëmbëlsirave (plasticiteti, viskoziteti, forca).
Temperatura dhe lagështia e ajrit në dhomën në të cilën mbërrijnë ëmbëlsirat pasi mbulohen me krem çokollate kanë një rëndësi të madhe për cilësinë e ëmbëlsirave të prodhuara. Temperatura e ajrit nuk duhet të kalojë 20 gradë, dhe lagështia relative duhet të jetë brenda 75%.
Shenjatëmbëlsirat e vërteta të mbuluara me krem çokollate:
- Sipërfaqe me shkëlqim dhe e lëmuar, mbushja duket qartë kur thyhet.
- Bambolet e vërteta (të mbuluara me çokollatë) janë bërë nga pluhuri i kakaos dhe kanë një jetëgjatësi të shkurtër.
- Kur e thyejmë karamele në gjysmë, ka një tingull të caktuar kërcitjeje.
- Nuk njolloset në dorë dhe tretet kur futet në gojë.
Këto këshilla do të na ndihmojnë të zgjedhim një produkt cilësor kur zgjedhim ëmbëlsirat. Përbërja e ëmbëlsirave "Swallow" përmban përbërës natyralë dhe premium, këto ëmbëlsira konsiderohen produkte të cilësisë së lartë.
Nga çfarë karamele është bërë
"Red Tetori" është një fabrikë e njohur e ëmbëlsirave në Moskë, produktet e së cilës kanë qenë prej kohësh në kërkesë të jashtëzakonshme midis blerësve. Fabrika prodhon një gamë të gjerë ëmbëlsirash që janë bërë të famshme ndër vite të punës dhe popullariteti i tyre vazhdon të rritet edhe sot: "Mishka Kosolapy", "Kësulëkuqja", "Alenka" e të tjera. Cilësia e produktit është shumë e lartë.
Përbërësit e ëmbëlsirave "Swallow": sheqer i bardhë, gjalpë natyral, krem delikate çokollate, gjalpë kakao, qumësht i kondensuar (i cili përfshin qumësht të plotë natyral), aromë vanilinë, pure portokalli të koncentruar, shije "portokalli", yndyrë të ndryshme qumështi zëvendësues (palma e rafinuar dhe luledielli i deodorizuar), melasa dhe pure frutash, ujë të pijshëm natyral. nëse keniintoleranca ndaj proteinave, është më mirë të refuzoni këtë delikatesë.
Mbushja e karamele Swallow ka një teksturë të butë me shijen më delikate të portokallit dhe krem brulee me shtimin e gjalpit natyral.
Sa kalori ka në një karamele?
Shumë gra dhe vajza i pëlqejnë shumë ëmbëlsirat dhe veçanërisht çokollatat. Pasi kemi ngrënë një karamele, ne pushojmë së kontrolluari veten, nuk mund të ndalemi derisa të shohim një kuti bosh. Nutricionistët këshillojnë që të kontrollohet numri i kalorive të konsumuara, ndaj karamele duhet të konsumohen në sasi të kufizuar.
Vlera energjetike e një karamele do të varet nga pesha e saj, lloji dhe sasia e aditivëve, si dhe nga çfarë lloj çokollate është bërë. Karamelet kalori "Swallow" është 61 kcal. me peshë rreth 15 gram.
Përfitim ose dëm
Ëmbëlsirat e gëlltitjes përmbajnë përbërës cilësorë, prandaj rekomandohet përdorimi i tyre, por vetëm në sasi të vogla.
Përfitimet e ëmbëlsirave:
- Ngrit humorin dhe e bën një person rezistent ndaj situatave stresuese, dhe gjithashtu i jep një nxitje energjie.
- Forcon kujtesën, ka një efekt pozitiv në aktivitetin e trurit.
- Ka një efekt të dobishëm në imunitetin e njeriut.
- Përmirëson punën e sistemit kardiovaskular (rrit elasticitetin e enëve të gjakut, parandalon formimin e mpiksjes së gjakut).
- Ndalson procesin e plakjes, karbohidratet ndihmojnë në rritjen e niveleve të estrogjenit.
- Stabilizon presionin e gjakut, parandalon sulmet në zemër dhe goditjet në tru.
Por mos harroni për rreziqet e ëmbëlsirave. Konsumimi i tepërt i ëmbëlsirave kontribuon në rritjen e peshës trupore, e cila mund të çojë në obezitet, ndikon negativisht në gjendjen e dhëmbëve, gjë që çon në karies. Rrit rrezikun e zhvillimit të diabetit, shumë ëmbëlsira shkaktojnë reaksione alergjike, abuzimi me ëmbëlsirat prish funksionimin e zorrëve dhe të sistemit tretës në tërësi.
Recommended:
Kikirikë: veti të dobishme dhe kundërindikacione, përbërja dhe përmbajtja kalorike
Ndër arrat, kikirikët janë më të preferuarit mes njerëzve. Ka shumë veti të vlefshme. Ekzistojnë disa produkte të bazuara në kikirikë - halva, makarona, gjalpë. Arra shitet e freskët, e papërpunuar, e pjekur. Më shpesh gjendet në guaskë, por ndonjëherë pa të. Rreth vetive të dobishme të kikirikëve dhe kundërindikacioneve në detaje në artikull
Djathë gjizë: përfitimet dhe dëmet për trupin, përbërja, përmbajtja kalorike, si të zgjidhni dhe ruani
Në botën moderne, gjiza konsiderohet gjithashtu një produkt ushqimor shumë i njohur. Është lehtësisht i tretshëm dhe i pajtueshëm me kaq shumë produkte. Karakteristikat e dobishme të gjizës do të reflektojnë në mënyrë të përkryer në shëndetin e një organizmi në rritje dhe të njerëzve të moshuar. Është gjithashtu i domosdoshëm në dietën e atyre që kontrollojnë peshën e tyre
Përmbajtja kalorike e ëmbëlsirave për 100 gram
Të gjesh një person në këtë botë që nuk i pëlqen ëmbëlsirat është shumë e vështirë. Asortimenti është aq i madh sa nuk lë askënd indiferent. Sytë e ngrihen lart: karamele, karamele, çokollatë, arra, arrë kokosi, nuga, vafle - që nuk gjenden në raftet e supermarketeve. Sidoqoftë, cila është përmbajtja kalorike e ëmbëlsirave për 100 gram? Po ata që po luftojnë shumë me kilogramët e tepërt dhe këto ëmbëlsira nuk ju lejojnë të flini të qetë?
Krundet e thekrës: përfitime dhe dëme. Përbërja dhe përmbajtja kalorike e krundeve të thekrës
Krundet e thekrës, përbërjen dhe përmbajtjen kalorike të së cilës do ta mësoni shumë shpejt, është produkt i përpunimit të drithërave dhe ka shumë karakteristika të shkëlqyera që mund të kenë efektin më të mirë në trupin e njeriut në tërësi
Sprat b altik: përmbajtja kalorike, përbërja dhe përfitimet, përshkrimi dhe fotografia e peshkut të vogël
Sprati b altik është një nga peshqit e rëndësishëm që përdoret në industrinë ushqimore. Peshkut i pëlqen të banojë në hapësirat oqeanike të Atlantikut të Veriut dhe Detit Mesdhe. Peshqit janë të vegjël. Mesatarisht, gjatësia e saj nuk i kalon 16 centimetra. Sidoqoftë, në industri ata preferojnë të përdorin individë nga tetë deri në dhjetë centimetra të gjatë
