2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Khvorost është biskota më e njohur, shijen e së cilës e mbajmë mend që nga fëmijëria. Biskota krokante, aromatike të spërkatura me sheqer pluhur, aq të shijshme sa është e pamundur t'i rezistosh. Le të njihemi shpejt me recetën e kësaj biskote të shijshme, të njohur edhe sot e kësaj dite.
Ka shumë mundësi për përgatitjen e drurit të furçës, ai përgatitet me kefir, qumësht, salcë kosi, madje edhe vodka. Por ne kemi përgatitur për ju një recetë për dru furçë mbi birrë, versioni më i shpejtë dhe më i shijshëm i njohur në shtëpi. Çfarë na duhet për ta përgatitur atë?
Përbërësit
Për dru zjarri birre të bërë në shtëpi na duhen disa përbërës:
- 4 gota miell.
- 1 gotë birrë të lehtë.
- 70g margarinë.
- 0, 5 gota sheqer pluhur.
- 0, 5 lugë çaji kripë.
- Vaj vegjetal.
Receta e shijshme krokante e drurit të furçës kërkon shumë vaj pasi është skuqur thellë. Mbani në dorë një tigan të thellë ose tigan për skuqjen e drurit të furçës, si dhe një lugë me vrima dhe një paketë pecetash.
Brumë
Në përgatitjebrushwood në birrë është shumë e thjeshtë. Ne kemi përgatitur një recetë hap pas hapi për ju. Brumi do të gatuhet në birrë, gjë që i bën biskotat të ajrosura, të thërrmuara, krokante, tepër të shijshme.
Në të vërtetë, receta më e shijshme e drurit të furçës përfshin përdorimin e yndyrës shtazore, si mish derri ose pule, një zëvendësues i shkëlqyer për këtë do të jetë një opsion buxhetor - margarina. Mund të përdorni edhe gjalpë. Zëvendësimi nuk do të ndikojë në shijen e produkteve të pjekura.
Le të fillojmë të gatuajmë brumin. Shkrini margarinën në një banjë me avull, derdhni në një enë dhe shtoni birrën. Kriposni dhe përzieni mirë përbërësit derisa të jenë të njëtrajtshme. Birra duhet të jetë në temperaturën e dhomës, ky është një aspekt i rëndësishëm në pjekje.
Për të marrë një furçë të shijshme, krokante, sipas recetës, duhet të shoshitni miellin. Kjo do të copëtojë copat e miellit, do ta ngopë me oksigjen dhe biskotat tuaja do të dalin të ajrosura.
Mbulojeni brumin me film dhe lëreni për gjysmë ore.
Formimi i druve të zjarrit në birrë dhe pjekja
Brumin e ndajmë në disa pjesë, në 3-4. Plurosni tryezën me miell dhe shtrijeni brumin hollë në një shtresë të gjatë. Brumi do të rritet shumë gjatë skuqjes, ndaj bëni kujdes.
Për prerje, mund të përdorni kallëpe kaçurrela ose të prisni dru furçash në shirita. Prisni çdo rrip në qendër, tërhiqni një cep të rombit përmes çarjes, në mënyrë që të merrni një biskotë të bukur dhe të njohur.
Në një tigan të thellë ose tigan, hidhni vaj vegjetal 3 cm ngafund. Teksa ngrohet në sobë, tepsi ku do të ruani biskotat mbulojeni me pecetë, merrni edhe nja dy dërrasa pasi do të ketë shumë vaj.
Kur vaji të jetë i nxehtë, vendosni disa biskota në të. Pasi faqja të jetë errësuar, e kthejmë brumin me një lugë të prerë. Mos i gatuani biskotat përndryshe do të jenë të forta.
Hiqni biskotat dhe vendosini në dërrasat e prerjes fillimisht për të kulluar gjalpin në peceta ose peshqirë letre. Hidheni në grupin tjetër.
Para se të merrni më shumë biskota, vendosni biskotat e para në një tabaka dhe pluhurosni me pluhur.
Ja një dru furçash kaq i shijshëm dhe krokan në birrë. Kjo është mënyra më e lehtë dhe më e shijshme për të bërë biskota në shtëpi. Por si mund ta diversifikoni atë? Kemi disa ide!
Khvorst me djathë
Dhe kjo furçë në birrë është shumë e shijshme si me birrë ashtu edhe me çaj. Parimi i përgatitjes së tij nuk është i ndryshëm, por, ndër të tjera, do t'ju duhet:
- 1 filxhan djathë i grirë.
- 1 vezë.
- 1 lugë mustardë.
- Erëza.
Zejeni brumin në të njëjtën mënyrë si në recetën e parë. Ndërsa brumi është duke pushuar, grijeni djathin dhe përzieni me mustardën, vezën.
Brumë, si në recetën e mëparshme, e ndajmë dhe e rrotullojmë në shtresa. Rrotulloni shumë hollë, 2 mm. E lyejmë plotësisht me mbushje djathi dhe sipër vendosim një shtresë të dytë. Spërkateni brumin me erëzat tuaja të preferuara aromatike.
Aplikoni shtresat fort rreth skajeve në mënyrë që mbushja të mos dalë. Pritini në shirita. Ju mund të rrotulloni dru furçash oseformoni spirale të lehta.
Ky dru furçe mund të piqet në furrë. Ngroheni furrën në 200 gradë, mbulojeni me letër pjekjeje dhe e dërgoni enën të piqet. Do t'ju duhen 8-10 minuta, gjithçka varet nga cilësia e furrës tuaj. Mos e teproni sëmundjen. Ndërsa ftohet, do të bëhet e fortë.
Mund edhe ta skuqni thellë, është shumë i shijshëm.
Tani keni disa ide për të bërë dru furçë birre, gatuajeni dhe shijojeni!
Por oreks!
Recommended:
Si të piqni një tortë Anthill: një recetë hap pas hapi me një foto
Ëmbëlsirë është bërë nga copa të vogla petë të lyera me krem qumështi të kondensuar të zier, por ndonjëherë disa adhurues të ëmbël e bëjnë atë me nxitim nga biskotat e zakonshme të blera në dyqan
Tortë e shpejtë në një tigan me qumësht të kondensuar: një recetë hap pas hapi me një foto
Ëmbëlsira e shpejtë në një tigan me qumësht të kondensuar është një mënyrë e shkëlqyeshme për të përgatitur shpejt një ëmbëlsirë në rast se të ftuarit vijnë papritur. Receta është jo vetëm e shpejtë dhe e lehtë për t'u zbatuar pa asnjë pjekje në furrë, por edhe e përgatitur nga përbërës të thjeshtë. Më pas, ju paraqesim një recetë për një kek të shpejtë në një tigan me qumësht të kondensuar
Si të gatuaj peshk në një marinadë: një recetë hap pas hapi me një foto
Peshku i marinuar është një pjatë që të gjithë e duam. Një foto e peshkut të marinuar me një recetë klasike është ajo që ju bën të jargëzoni. Në të vërtetë, pjata është shumë e shijshme. Të gjithë e duan pa përjashtim. Me shijen e saj të jashtëzakonshme, përgatitja e kësaj pjate nuk është aspak e vështirë. Sigurisht, nëse po gatuani një pjatë për herë të parë, atëherë është gjithmonë pak e frikshme, por fotot tona hap pas hapi dhe përshkrimet e hollësishme të procesit duhet të heqin të gjitha vështirësitë
Si të bëni një harengë nën një pallto leshi: një recetë hap pas hapi me një foto
Hrenga nën një pallto gëzofi është një pjatë që zbukuron edhe festat më madhështore. Popullariteti i saj qëndron në përzgjedhjen e saktë të përbërësve, si dhe në shijen e veçantë që është karakteristikë e një sallate të gatshme. Si të bëni një harengë nën një pallto leshi? Receta për këtë pjatë me një përshkrim të teknologjisë hap pas hapi do të diskutohet më poshtë. Cilat janë tiparet e procedurës për krijimin e një kryevepre të vërtetë të kuzhinës? Të gjitha ato përshkruhen gjithashtu më poshtë
Sa e shijshme për të zier patatet me pulë: një recetë hap pas hapi me një përshkrim dhe foto, veçori gatimi
Pula dhe patatet janë në menunë e shumicës së rusëve - të lira, të përgatitura shpejt, një shumëllojshmëri recetash janë në dispozicion. Dhe nëse e dini se sa e shijshme është të zieni patatet me pulë, gjella nuk do të mërzitet për një kohë shumë të gjatë. Për më tepër, do të jetë e përshtatshme jo vetëm në tryezën e përditshme, por edhe në tryezën festive
