Receta sallate me fole qyqe me foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sallata e folesë së qyqeve është një meze për ato amvisa që duan t'i servirin kryeveprat e tyre të kuzhinës në një mënyrë origjinale dhe të pazakontë. Meqenëse gjatë përgatitjes së tij do të jetë e nevojshme të zbulohet potenciali artistik dhe të tregohet durim. Artikulli tregon recetat më të mira për sallatën Kukushkino Nest me një foto. Le të njihemi.

Sallata e folesë së qyqes: recetë me foto

Ky meze është një pjatë e vërtetë krijuese. Me dizajnin origjinal, ushqimi i përzemërt dhe i shijshëm mund të bëhet kulmi i çdo feste.

Artikujt e mëposhtëm do t'ju vijnë në ndihmë:

• patate - 2 copë.;
• vezë - 3 copë.;
• mish - 0,2 kg;
• proshutë – 60g;
• kërpudha të freskëta 180g;
• djathë - 120 g;
• gjelbër - tufë.

Pjesa praktike

Për të përgatitur një meze të lehtë origjinale, duhet të filloni me qërimin dhe prerjen e patateve në feta. Ju duhet ta bëni këtë si për patate të skuqura. Pastaj duhet të skuqet në një tigan me vaj luledielli. Në të njëjtën kohë, pa ndërhyrë, derisa perimet të jenëkore e artë. Pas formimit të saj, patatet mund të kthehen dhe të skuqen nga ana tjetër.

Mishi për sallatën e folesë së qyqeve duhet të zihet dhe të pritet hollë. Prisni proshutën në rripa, kërpudhat i prisni në copa të vogla. Ziejini vezët e përgatitura për meze, më pas ndani të bardhat nga të verdhat dhe grijini me një rende të trashë.

Hapi tjetër në përgatitjen e sallatës është përgatitja e "vezëve të shpendëve". Është e nevojshme të presim zarzavate dhe hudhra, të grijmë djathin dhe të verdhat e vezëve me një rende. Pastaj përbërësit që rezultojnë duhet të kombinohen në një enë, të përzihen dhe të shtoni majonezë për viskozitet. Pastaj filloni të skulpturoni "vezët e shpendëve".

Për një sallatë, duhet të zgjidhni një tas sallate me fund të thellë dhe të vendosni gjethe marule në të. Në një enë tjetër përzieni mishin, proshutën, kërpudhat dhe proteinat. Llokojeni përmbajtjen me majonezë dhe përzieni. Më pas masa e mishit shpërndahet në gjethet e marules duke i dhënë formën e folesë.

Patatet e skuqura që rezultojnë duhet të vendosen sipër, të cilat mund të imitojnë një fole. Brenda folesë, shtroni me kujdes "vezët e shpendëve".

Sallatë foleja e qyqes me pulë

Snacket e mishit të pulës janë mjaft të kërkuara. Për sa i përket popullaritetit, ato mund të krahasohen vetëm me pjatat e detit. Nëse përdorni këtë recetë për sallatën Kukushkino Nest, pjata rezulton të jetë shumë e kënaqshme, e butë dhe e shijshme. Gjatë mbushjes me karburant, mund të përdorni jo vetëmmajonezë, por edhe salcë kosi.

Përbërësit e mëposhtëm do t'ju vijnë në ndihmë:

• filetë - 0,3 g;
• patate - 3 copë.;
• vezë - 4 copë.;
• kërpudha - 250 g;
• bizele - 200 g;
• gjelbër - tufë.

Duhet të filloni të gatuani sallatën duke zier fileton e pulës. Pasi të jetë ftohur, duhet të pritet në shirita të mesëm. Patatet e përgatitura duhet të lahen, qërohen dhe zihen. Më pas priteni në kubikë të vegjël.

Në këtë kohë, duhet të përgatisni një marinadë me uthull molle, sheqer dhe kripë. Qepët duhet të qërohen, lahen dhe priten në gjysmë unaza. Më pas zhyteni në marinadën e përgatitur.

Kërpudhat duhet të lahen, priten dhe skuqen në një tigan. Ziejme vezet dhe ndajme te bardhat nga te verdhat. Pritini proteinat dhe shtoni në përbërësit e përgatitur. Më pas duhet të përzieni mirë përmbajtjen, të shtoni salcë dhe t'i jepni sallatës formën e një foleje.

Zbukurim me rostiçeri

Sipëra e sallatës duhet të zbukurohet me bizele të gjelbra. Formoni një fole zogjsh nga gjelbërimi. Direkt brenda vetë folesë, vendosni të verdhat e vezëve, të cilat mund të kripohen ose të derdhen me salcë.

Sallatë me lakër dhe kastravec

Ky opsion rostiçeri mund të jetë i përshtatshëm për çdo festë, falë origjinalitetit të tij, fëmijët e pëlqejnë shumë. Një ndryshim domethënës që e dallon këtë recetë nga të tjerat është se meze është shtruar në shtresa. Sallata "Kukushkino Nest" është e shijshme dhe e kënaqshme. Numri i komponentëve përcaktohet vetëm nga shija dhe preferencat e zonjës.

Artikujt e mëposhtëm do t'ju vijnë në ndihmë:

• mish i zier - 0,3g;
• patate - 3 copë.;
• vezë - 4 copë.;
• lakër - 200 g;
• kastraveca - 1 pc.;
• jeshile - tufë;
• hudhër - 2 thelpinj.

Gatimi i sallatës së folesë së qyqeve duhet të fillojë me qërimin dhe prerjen e patateve në feta. Pastaj duhet të skuqet si patate të skuqura. Lakra duhet të copëtohet dhe të kalohet me uthull. Pritini kastravecin e freskët në shirita. Ziejini vezët dhe ndani të verdhat nga të bardhat.

Tani duhet të vazhdoni me formimin e pjatës:

• fillimisht, në fund të tasit të sallatës, shtroni mishin e zier të prerë në rripa, të lyer me majonezë;
• shtresa e dytë është patatet e skuqura, gjithashtu të lyera me majonezë;
• shtresa e tretë përgatitet lakra me zarzavate, duke u shndërruar pa probleme në kastravec të grirë;
• shtresa tjetër - ketri i prerë në feta të shpërndara me zarzavate të copëtuara;
• zbukuroni pjesën e sipërme të sallatës me topa të verdha vezësh të grira të përziera me kripë, majonezë dhe hudhër.

Përgatitja e një sallate për çdo mikpritëse nuk do të jetë e vështirë, por sa gëzim dhe admirim mund të shihet në fytyrat e të ftuarve që kanë ardhur dhe familjarëve të habitur. Mirë oreks!