Receta për sallatë me proshutë, krutona dhe domate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sallata me domate, proshutë dhe kraker është një pjatë e lehtë për t'u përgatitur me përbërës të lirë dhe të disponueshëm. Përgatitet sipas disa recetave të ndryshme, më të rëndësishmet prej të cilave do të diskutohen në detaje në këtë artikull.

Opsioni bazë

Nuk ka asnjë përbërës të vetëm të tepërt në këtë vakt të përzemërt. Kjo e bën atë të shijshëm dhe të lehtë në të njëjtën kohë. Për të bërë këtë sallatë me domate, proshutë dhe krutona do t'ju duhet:

• 3 feta buke.
• 200g domate qershi.
• 250g proshutë.
• 1 thelpi hudhër.
• 2 lugë gjelle. l. vaj ulliri.
• Gjethe marule, kripë dhe majonezë.

Buka pritet në kubikë, shtrihet në një tepsi, spërkatet me vaj ulliri dhe thahet në furrë të nxehur në 200 gradë. Ndërsa po skuqet, mund të punoni me pjesën tjetër të përbërësve.

Proshutë e prerë në kubikë dhe e përzier me çerek domate, majonezë, kripë,gjethe marule të grisura dhe hudhra të shtypura. E gjithë kjo transferohet në tasa dhe spërkatet me krutona të gatuara.

Variant me piper dhe qepë

Adhuruesit e pjatave të ndritshme dhe të bukura me siguri do ta vlerësojnë këtë sallatë me krutona, domate dhe proshutë. Receta për përgatitjen e tij përfshin përdorimin e një grupi ushqimor specifik. Prandaj, është më mirë të kontrolloni paraprakisht nëse keni në dorë:

• 2 speca zile.
• 200g proshutë të freskët.
• 3 domate të pjekura.
• 2 qepë të vogla.
• 100 g krutona.
• Majonezë dhe barishte të freskëta.

Specat lahen, pastrohen nga farat, priten në rripa dhe vendosen në një tas sallate. I dërgohen gjithashtu feta domate, kashtë proshutë, gjysmë unaza qepë dhe zarzavate të copëtuara. Pjata që rezulton përzihet me majonezë dhe zbukurohet me krutona.

Varianti i vezëve dhe djathit

Ne tërheqim vëmendjen tuaj për një tjetër recetë sallate jo shumë të komplikuar me krutona, domate dhe proshutë. Ju mund ta shihni foton e pjatës pak më vonë, por tani le të kuptojmë se nga çfarë përbëhet. Për ta përgatitur do t'ju duhet:

• 120 g djathë të fortë të mirë.
• 250g proshutë.
• 2 vezë të mëdha.
• 2 domate të pjekura.
• 2 thelpinj hudhër.
• 100 g krutona (mundësisht grurë).
• 100 g salcë kosi ose majonezë.
• Kripë.

Përgatitja e kësaj sallate me kriker, proshutë dhe domate është jashtëzakonisht e thjeshtë. Domatet e lara të prerafeta të pastra dhe të kombinuara me vezë të ziera të copëtuara. Aty dërgohen edhe shirita me proshutë, patate të skuqura djathi, kripë dhe hudhër. Pjata që rezulton përzihet me salcë kosi ose majonezë dhe më pas spërkatet me krutona gruri.

Opsion me adjika dhe pulë

Kjo sallatë interesante me proshutë, domate dhe krutona ka një shije të ndritshme dhe aromë të pasur. Falë kësaj, është po aq e përshtatshme si në një darkë të zakonshme familjare ashtu edhe në një tryezë festive. Për ta krijuar atë do t'ju duhet:

• 200g mish pule të bardhë.
• 150g proshutë.
• 100 g krutona.
• 250g domate të kuqe të pjekura.
• 200 g majonezë.
• 10g hudhër.
• 15 g adjika.
• Vaj vegjetal i rafinuar (për tiganisje).

Mishi i pulës i larë dhe i tharë pritet në shkopinj të hollë dhe skuqet në një tigan të lyer me një sasi të vogël yndyre bimore të ngrohur. Nëse dëshironi, shtoni ndonjë erëza aromatike në të.

Në një tigan të veçantë, pjekim proshutën e prerë në rripa dhe e bashkojmë në një tas me mishin e pulës. Aty dërgohen gjithashtu feta domate dhe një salcë e bërë nga majoneza, adjika dhe hudhra e grimcuar. Pak para se ta servirni, sallates i shtohen krutone.

Varianti i kastravecit dhe djathit

Kjo pjatë ka një shije freskuese pranverore dhe aromë të lehtë. Për ta krijuar atë do t'ju duhet:

• 300g proshutë të freskët.
• 2 domate të pjekura.
• 2 tranguj të freskët.
• Krutona paketimi.
• 200 g djathë të fortë të mirë.
• Majonezë dhe kripë.

Perimet e lara paraprakisht priten në të njëjtat kube dhe vendosen në një tas të bukur sallatë të thellë. I dërgohen gjithashtu shirita të hollë proshutë, patate të skuqura djathi, majonezë dhe kripë. Përpara se ta servirni gjellën dekoroni me krisur. Nëse i shtoni më herët, ato do të bëhen të lagura dhe nuk do të jenë më krokante.