2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Qebapi është një nga pjatat më të zakonshme në piknik dhe rekreacion në natyrë. Gjithashtu shërbehet në shumë restorante dhe kafene. Është pothuajse e pamundur të refuzosh mishin e pjekur në zjarr për shkak të aromës dhe shijes së tij unike. Sidoqoftë, përmbajtja kalorike e skarës së qafës së derrit është mjaft e lartë dhe arrin në më shumë se 350 kcal për njëqind gram produkt. Kjo është arsyeja pse njerëzit që monitorojnë shëndetin e tyre ose praktikojnë një dietë janë të detyruar t'ia mohojnë vetes këtë kënaqësi. Në fakt, të gjithë mund të përballojnë pak mish të pjekur. Kryesorja është se përdorimi i tij është i moderuar dhe kombinimi i produkteve shoqëruese ndihmon në reduktimin e marrjes së yndyrës duke i zëvendësuar ato me fibra. Mishi konsumohet më së miri me perime, të cilat do të zvogëlojnë shpejt ndjenjën e urisë, duke kufizuar kështu konsumimin e ushqimeve të tjera.
Hell derri: përmbajtja kalorike dhe reduktimi i saj
Ekziston një teknologji e veçantë për të reduktuar përmbajtjen kalorike të vetë pjatës. E para ndihmon për të reduktuar këtë të fundit me pothuajse gjysmën, dhe me kombinimin e duhur, përmbajtja e kalorive mund të reduktohet në minimum. Kjo arrihet duke zëvendësuar disa produkte ose duke shtuar një lloj djegësish yndyre. Kalori helle derrizvogëloni nga 350 në 180 kcal. Në këtë rast, gjithçka që kërkohet është respektimi i rreptë i recetës së gatimit.
Përbërësit
Produktet e nevojshme për gatim:
- mish derri (i ligët) - 1 kilogram;
- kripë;
- piper;
- lëng ananasi;
- qepë - gjysmë kilogram.
Përgatitja e mishit
Së pari ju duhet të zgjidhni mishin e derrit të duhur. Mos zgjidhni pjesë me pak yndyrë në dëm të shijes. Mjafton vetëm të marrësh një pjesë të vogël të qafës, duke i kërkuar shitësit të zgjedhë mish më pak yndyror. Për të zvogëluar përmbajtjen kalorike të helleve të derrit, është e nevojshme të hiqni të gjitha yndyrat dhe damarët gjatë prerjes së copave. Ato thjesht do të duhet të hidhen, pasi këto janë pjesët që përmbajnë më shumë kalori.
Marinadë
Për t'i dhënë një shije gjellës, mishi duhet të marinohet. Për të zvogëluar përmbajtjen kalorike të helleve të derrit, nuk duhet të përdorni verë, mj altë, produkte qumështi ose majonezë. Për këtë funksionojnë shumë mirë frutat ose lëngjet e tharta. Mishi kriposet, piperohet dhe përzihet me qepët e grira. Kësaj përzierjeje i shtohet lëngu i ananasit. Marinoni mishin e derrit për rreth tre orë.
Pjekje
Mishi në qymyr duhet të skuqet vetëm kur ato janë të mbuluara me një shtresë të bardhë hiri. Kështu përcaktohet temperatura optimale. Nëse qebapi në hell fillon të thahet pak, mund ta spërkatni me ujë të pastër, por jo me marinada apo salca.
Furnizimi
Duke reduktuar përmbajtjen kalorike të helleve të derrit, duhet të mbani mend gjithashtu se me çfarë produktesh shtesë t'i shërbeni. Është shumë e dobishme t'i servirni mishit zarzavate ose barishte të ndryshme, por salcat, ketchups dhe erëza dhe erëza të tjera do të duhet të përjashtohen. Gjithashtu, mos e hani këtë pjatë me patate. Si pjatë anësore, është mirë të përdorni perime të freskëta, është e nevojshme të reduktoni ndjeshëm konsumin e bukës. Nëse ndiqen të gjitha rekomandimet, mund të hani pjatën tuaj të preferuar pa menduar për kaloritë.
Recommended:
Si të llogarisni saktë përmbajtjen kalorike të rrotullave të lakrës
Të gjitha gratë shikojnë pamjen e tyre, kështu që çdo herë numërojnë përmbajtjen kalorike të të gjitha produkteve. Unë do të ndaj sekretet e gatimit të rrotullave të lakrës. Në këtë rast, nuk mund të shqetësoheni për figurën tuaj. Në fund të fundit, përmbajtja kalorike e rrotullave të lakrës është shumë e vogël
Si të llogarisni saktë përmbajtjen kalorike të një pjate sipas përbërësve? Llogaritësi i kalorive të vaktit
Pse numëroni kalori? Çfarë duhet të keni në kuzhinë për të llogaritur saktë numrin e kalorive? Pse duhet të filloni një ditar kalorish të vakteve të gatshme? Si të llogarisni përmbajtjen kalorike të një kotele, një tas supë ose borscht? Ne numërojmë kaloritë në një pjatë anësore dhe qull qumështi
"Hercules": përmbajtja kalorike në ujë dhe qumësht. Çfarë përcakton përmbajtjen kalorike të gjellës së përfunduar?
Bell i tërshërës është i domosdoshëm kur duhet të përgatisni shpejt një mëngjes të shëndetshëm dhe të shijshëm për të gjithë familjen. Nga ky artikull do të mësoni se çfarë vlerash ushqyese ka "Hercules", përmbajtjen e tij kalorike dhe vetitë e dobishme
Përmbajtja kalorike: pija alkoolike mban rekordin për përmbajtjen e kalorive
Njerëzit që përpiqen për një figurë ideale, kur zgjedhin ushqim dhe pije, me siguri i kushtojnë vëmendje një treguesi të tillë si përmbajtja e kalorive. Një pije alkoolike, në varësi të përmbajtjes së saj të sheqerit, mund të jetë shumë, shumë e lartë në kalori. Dhe sa kalori përmban, për shembull, vera? Ia vlen të zgjidhet
Doni të dini përmbajtjen kalorike të qullës së melit me qumësht?
Sot, jo të gjithë kanë në tryezë qull meli, filluan të hanë më pak. Ne as të gjithë nuk e dimë se çfarë është buka e melit dhe është ende e zakonshme në Lindje. Por të paktën një herë në jetë nuk do të dëmtonte të shijonim byrekët dhe supat me meli. Besohet se qulli i melit është ushqim për fëmijët. Por është shumë e shijshme dhe ushqyese, përmban vitamina dhe aminoacide, aq të nevojshme për trupin tonë. Qull meli qumështi me rrush të thatë dhe kajsi të thata - thjesht e shijshme
