Rolls "Alaska": përbërja, mënyra e përgatitjes dhe përfitimet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sushi dhe rrotullat kanë qenë prej kohësh një pjatë e preferuar dhe, deri diku, në modë e kuzhinës japoneze. Kombinimi i orizit, ushqimeve të detit, salcave të ndryshme dhe shumë produkteve të tjera nuk do të lërë indiferentë as gustatorin më kërkues. Sot do të flasim më në detaje për rrotullat e Alaskës. Ne do të studiojmë përbërjen dhe do të mësojmë se si t'i gatuajmë ato në shtëpi.

Rolls "Alaska": kompozimi

Në fakt, ka shumë receta për gatimin e Alaskës, sepse kur e gatuani në shtëpi, vendosni se cilin përbërës të vendosni dhe cilin të zëvendësoni ose të mos përdorni fare. Por ende ekziston një përbërje e caktuar, e cila u formua shumë vite më parë. Për të gatuar këtë rrotull në shtëpi ose për të përshpejtuar procesin e zgjedhjes së një servirjeje në restorant, mjafton të mbani mend një listë krejtësisht të thjeshtë përbërësish:

• nori;
• oriz i zier;
• avokado;
• salmon i kripur lehtë;
• krem djathi;
• susam.

Gatim në shtëpi

Pasi të keni provuar të paktën një herë një pjesë të rrotullave në një restorant japonez, me siguri do të dëshironi ta përsërisni këtë pjatë në shtëpi dhepër të bërë të lumtur të dashurit e tyre. Mos lejoni që procesi i gatimit t'ju trembë, sepse duhen mjaft aftësi për të marrë një rrotull të shijshëm, të bukur dhe më e rëndësishmja, e shijshme në shtëpi. Për gatim, do t'ju duhet një dyshek, i cili duhet të mbështillet me film ushqimor. Në tapet vendosim një fletë alga deti nori dhe gjysmën e mbulojmë me oriz të zier në masën shtatëdhjetë gram. Spërkateni shtresën e orizit me farat e susamit dhe kthejeni sipër. Më pas mund të filloni të shtroni mbushjen, e përbërë nga njëzet e pesë gram avokado dhe njëzet gram salmon pak i kripur, i cili së pari duhet të pritet në shirita. Shtoni kremin e djathit dhe filloni të rrotulloni butësisht dhe fort në formë të rrumbullakët ose katrore. Përpara se ta shërbeni, priteni rolenë e Alaskës si në foto - në gjashtë ose tetë pjesë - dhe zbukurojeni me xhenxhefil turshi. Mos harroni të shërbeni salcë soje.

Përfitimet e rrotullave

Mund të flisni pafund për përfitimet e peshkut të detit dhe ushqimeve të tjera të detit. Në fund të fundit, përmbajtja e jodit, vitaminave dhe mikroelementeve të dobishme në këto produkte thjesht rrokulliset. Konsumimi i tyre rregullisht do të mbrojë zemrën dhe enët e gjakut dhe do të përmirësojë aktivitetin mendor.

Orizi do të ndihmojë në përmirësimin e proceseve të tretjes për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave në përbërjen e tij. Përbërës i shkëlqyeshëm për ata që duan të humbin peshë.

Salca e sojës, e shërbyer gjithmonë me role, do t'ju ndihmojë të mbani të rinj, të forconi muret e enëve të gjakut dhe të përmirësoni proceset metabolike në të gjithë trupin. Shënim:është shumë e rëndësishme që salca të bëhet nga lëndë të para cilësore dhe duke përdorur teknologjitë e duhura.

Xhenxhefili është një produkt i mrekullueshëm që stimulon në mënyrë të jashtëzakonshme imunitetin tuaj.

Në përgjithësi, roletë, përfshirë Alaskën, janë një pjatë e mrekullueshme e ekuilibruar që jo vetëm që ndihmon në humbjen e peshës (përveç porcioneve me përmbajtje të lartë djathi krem, proshutë dhe ushqime të tjera me shumë kalori), por gjithashtu redukton rreziku i onkologjisë, si dhe rritja e humorit.