Si të piqni patatet në petë në furrë në mënyrë korrekte dhe të shijshme?

Si të piqni patatet në petë në furrë në mënyrë korrekte dhe të shijshme?
Si të piqni patatet në petë në furrë në mënyrë korrekte dhe të shijshme?
Anonim

Shumë njerëz i shmangin pjatat e tilla për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë kalori. Pure patatesh me gjalpë dhe ajkë të trashë ose patate të skuqura janë vërtet ushqime shumë ushqyese. Por kjo nuk vlen për të gjitha opsionet e gatimit për këtë produkt. Nëse është e mundur të piqni patate në fletë metalike në furrë, atëherë do të merrni jo vetëm një krijim të shijshëm, por edhe të shëndetshëm të kuzhinës. Receta të tilla mund të përdoren edhe nga njerëzit që vuajnë nga sëmundjet kardiovaskulare. Kjo metodë gatimi ndihmon në ruajtjen e sasisë maksimale të mundshme të vitaminave dhe lëndëve ushqyese.

Piqni patatet në petë në furrë
Piqni patatet në petë në furrë

Si të piqni patatet në petë? Ka shumë mënyra gatimi. Mund ta piqni me lëkurë, por kjo kërkon patate të reja të mesme. Kjo është pjata më e shëndetshme, pasi përmban një sasi të madhe vitaminash. Mund ta bëni në qymyr në kunj, kjo është mënyra më e lehtë. Patate,te pjekur ne furre ne pete e pergatitur pak me ndryshe.

Para së gjithash, ju duhet të zgjidhni të njëjtat zhardhokët me madhësi mesatare. Më pas i lajmë me furçë. Më pas, mbështillini ato me fletë metalike dhe vendosini në një tepsi. E dërgojmë enën në furrë për t'u pjekur. Ndërkohë presim disa thelpinj hudhër dhe i përziejmë me 100 gram salcë kosi. Pritini dy qepë në kubikë të vegjël dhe skuqini deri në kafe të artë në vaj vegjetal.

Si të piqni patatet në fletë metalike
Si të piqni patatet në fletë metalike

Kur patatet të jenë gati i nxirrni nga furra dhe hapni letrën. Në çdo zhardhok bëjmë një prerje tërthore. Vendosim qepë të skuqura në secilën patate, pastaj salcë kosi me hudhër, spërkatni me kopër të copëtuar. Pjata është gati.

Pjekja e patateve në petë në furrë është e lehtë. Mund të shtoni erëza dhe barishte të ndryshme që do t'i japin një shije dhe aromë të hollë. Marrim zhardhokët me të njëjtën madhësi dhe i lajmë mirë. Më pas bëjmë disa prerje në secilën prej tyre. Hidhni vajin vegjetal në një tas dhe përzieni me piper, kripë, kerri dhe kopër të grirë. I vendosim të gjithë përbërësit sipas shijes. Çdo zhardhok e zhysim në përzierjen e përgatitur, e cila duhet të bjerë në të gjitha prerjet dhe e mbështjellim me fletë metalike. Duhen rreth 40 minuta për të pjekur patatet në petë në furrë, por koha varet nga madhësia e zhardhokëve. Kur pjata të jetë gati, duhet të shpalosni folenë dhe t'i skuqni lehtë patatet. Nëse ka një funksion "Grill", atëherë mund ta aktivizoni për 5 minuta.

Patate të pjekura në furrë në petë
Patate të pjekura në furrë në petë

Shtesë perfekte përkjo pjatë mund të jetë perime. Merrni patatet, qëroni dhe prisni në feta. Më pas spërkateni me erëza dhe kripë. Ne pastrojmë karotat dhe tre, duke zgjedhur një rende të madhe. Qëroni qepën dhe priteni në copa të mëdha. Shtroni petë në një fletë pjekjeje dhe vendosni patatet mbi të. Sipër vendosni perime (qepë dhe karota) të përziera me bizele të konservuara. Derdhni pjatën me një përzierje majonezë dhe salcë domate. E mbështjellim letrën dhe i pjekim në furrë patatet me perime. Temperatura duhet të jetë 150 gradë. Pak para gatishmërisë, mund të hapni folenë dhe sipër vendosni salsiçe të prera në feta. Këto pjata janë të mira sepse sasia e përbërësve varet nga preferencat personale. Ju mund të shtoni ato produkte që i konsideroni të nevojshme. Pjekja e patateve në petë në furrë është e shpejtë dhe e lehtë. Kjo pjatë mund të shërbehet edhe në tryezën festive.

Recommended: