Sa kohë duhet të gatuaj një kopësht pule? Këshilla për gatimin e kofshëve të pulës
Sa kohë duhet të gatuaj një kopësht pule? Këshilla për gatimin e kofshëve të pulës
Anonim

Sigurisht, një nga ushqimet më të njohura është mishi i pulës. Mund të përgatitet në mënyra të ndryshme: skuq, piqet, zihet. Gjithashtu, mishi i pulës është pjesë e shumë sallatave dhe ushqimeve meze. Ky është një produkt që mund të quhet universal.

sa kohë duhet të gatuaj kofshën e pulës
sa kohë duhet të gatuaj kofshën e pulës

Është i shkëlqyeshëm për përdorim të përditshëm dhe për një festë familjare. Zakonisht pjatat e pulës nuk lënë askënd indiferent. Prandaj, nëse një person pret mysafirë, por nuk dëshiron të shpenzojë shumë para dhe kohë për gatimin, ky produkt do të jetë opsioni më i favorshëm.

Sa kohë duhet të gatuaj një kopësht pule? Si ta përpunojmë para gatimit?

Ballaqet e pulës zakonisht shiten të ngrira. Pesë ose gjashtë pjesë të këtij produkti janë zakonisht të barabarta në peshë me një kilogram. Para se të gatuani shkopinjtë, ato duhet të shkrihen. Për t'i shkrirë, duhet t'i vendosni në një vend të ngrohtë.

Sa kohë duhet të gatuaj një kopësht pule? Përgjigja e saktë për këtë pyetje do ta ndihmojë zonjën të gatuajë me lehtësi shumëushqime të shijshme. Pra, shkopinjtë e pulës duhet të gatuhen për njëzet deri në tridhjetë minuta pas fillimit të zierjes. Shkuma që shfaqet në sipërfaqen e ujit duhet të hiqet periodikisht me një lugë gjelle. Në mënyrë që mishi i pulës të ketë një aromë të këndshme pikante, këshillohet të shtoni pak karotë dhe qepë në lëng mishi përpara procesit të gatimit. Para përfundimit të gatimit, rekomandohet të kriposni dhe piperoni gjellën dhe të vendosni gjethe dafine.

Kur shkopi i daulles është i butë, është gati për t'u ngrënë. Përpara se ta servirni pjatën, mund t'i hidhni salcë.

si të gatuaj kofshën e pulës
si të gatuaj kofshën e pulës

Gjithashtu sigurohuni që të hiqni lëkurën nga pula. Makaronat, pureja e patateve dhe hikërrori përdoren shpesh si pjatë anësore për këtë pjatë.

Kopçi i pulës në tenxhere me shumë tenxhere

Me këtë pajisje mund të gatuani një shumëllojshmëri zierjesh, duke përfshirë ato me një pjatë anësore me perime. Sa kohë duhet të gatuhet koka e pulës në një tenxhere të ngad altë? Kjo metodë e përgatitjes zgjat nga tridhjetë deri në dyzet minuta. Përpara se të vendosni shkopinjtë në tenxhere të ngad altë, duhet të prisni karotat dhe qepët në rrathë, t'i shpërndani në fund të tasit. Më pas shtoni pak vaj vegjetal, salcë soje, erëza, ziejini përzierjen për pesë minuta. Para gatimit, mishi i pulës duhet të marinohet. Pasi të jetë vendosur në tenxhere të ngad altë, zakonisht shtohet pak ujë dhe kripë. Disa e spërkasin gjellën edhe me hudhër. Shkopi i pulës në një tenxhere të ngad altë mund të gatuhet me patate. Pjata shërbehet në tavolinë me lëng mishi dhe barishte.

Katull pule në avull

Kështugatimi është më i sakti për sa i përket parimeve të të ushqyerit të shëndetshëm, pasi nuk shkatërron vetitë e dobishme të produktit. Sa kohë duhet të gatuhet kazan pule në një kazan të dyfishtë? Zakonisht duhen tridhjetë deri në dyzet minuta për të gatuar këtë produkt në këtë mënyrë. Para se ta vendosni pulën në avull, zakonisht vendoset në letër, kriposet dhe spërkatet me erëza të ndryshme. Mund të shtoni copa perimesh ose frutash (për shembull, limon ose portokall) në gjellë. Kopshtet e avullit zakonisht shërbehen me një pjatë anësore me perime.

kofshë pule në një tenxhere me shumë
kofshë pule në një tenxhere me shumë

Përkrahësit e një stili jetese të shëndetshëm dhe ushqimit të duhur me siguri do të shijojnë gatimet e pulës të përgatitura në këtë mënyrë.

Pjata të pjekura në furrë

Sigurisht që shumë amvise janë të interesuara për pyetjen se si të gatuajnë një daulle pule. Ka shumë opsione për pjatat nga ky produkt. Kopshtet më të shijshme fitohen nëse piqen në furrë. Para se të përgatisni pjata të tilla, është më mirë të marinoni pulën. Për ta bërë këtë, mund të përdorni një përzierje kefiri me hudhër, lëng ananasi, salcë kosi me kerri, shëllirë, majonezë, një përzierje limoni dhe mj alti, mustardë ose salcë domate.

enët me kofshë pule
enët me kofshë pule

Ballaqet e pulës ndonjëherë piqen me patate dhe barishte në fletë metalike. Në të njëjtën kohë, ato rezultojnë të lëngshme dhe aromatike. Si erëza, mund të përdorni piper të kuq, kerri, hudhër, gjithashtu rekomandohet të shtoni domate, qepë, zarzavate në gjellë. Me bukë përgatiten edhe pjatat me daulle pule. Për të marrëkore me erëza të shijshme, do t'ju duhet krisur, paprika, si dhe një marinadë me speca djegës, mj altë, mustardë, salcë domate, kripë, në të cilën shkopinjtë duhet të mbahen për gjysmë ore. Kur mishi i pulës është njomur, duhet pjekur me bukë dhe futet në furrë për dyzet minuta.

Opsione të tjera ushqimore

Ka shumë mënyra të ndryshme për të gatuar daulle pule. Mund ta piqni në brumë dhe kjo pjatë do të jetë shumë ushqyese. Gjithashtu, shkopinjtë e pulës gatuhen në salcë kremi me djathë të grirë, të ziera me perime (për shembull, patate dhe lulelakër), të skuqura në salcë domate, të mbushura me domate. Prej tyre gatuhen supa të ndryshme (shchi, hodgepodges me shtimin e kërpudhave, domateve, e kështu me radhë). Ky produkt shkon mirë me orizin. Prandaj, rekomandohet të piqni kapakë pule në një mëngë me një pjatë anësore komplekse me drithëra orizi dhe perime dhe të gatuani lloje të ndryshme pilafi prej tyre. Mund të përgatisni edhe një pjatë festive që është perfekte për tryezën e Vitit të Ri. Bëhet fjalë për tufa pule të pjekura me oriz në salcë portokalli, e cila i jep mishit një shije origjinale të thartë. Një pjatë e tillë rezulton të jetë shumë aromatik, e butë dhe e pazakontë.

Recommended: