2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Padyshim, çdo prind dëshiron vetëm më të mirën për fëmijën e tij. Ushqyerja luan një rol të rëndësishëm në këtë, prandaj është shumë e rëndësishme që në menunë e një personi të vogël të jenë të pranishme jo vetëm produkte të shijshme, por edhe të shëndetshme. Perimet dhe frutat jashtë shtetit janë krejtësisht opsionale këtu, pasi në vendin tonë tashmë ka mjaft.
Edhe në dimër, mund të gatuani për një fëmijë, për shembull, një komposto me fruta të thata ose manaferra të ngrira. Por jo shumë prindër dinë për përfitimet e perimeve si karotat dhe kungujt. Por ato janë të pasura me vitamina dhe shumë substanca të dobishme që janë shumë të nevojshme për një organizëm në zhvillim. Prej tyre mund të gatuani pjata dhe ëmbëlsira të ndryshme. Por lëngu i kungujve-karrotës do të sjellë përfitime të mëdha, thjesht duhet të përgatitet për dimër. Për këtë po flasim sot.
Përfitimet e karotës-kungullitlëng
Pija nga perime të tilla është një kurë për shumë sëmundje. Tek fëmijët trajton kapsllëkun dhe ekzemën, dhimbjet e barkut dhe sëmundjet e fshikëzës, aneminë, pagjumësinë etj. Çdo copë kungulli është e ngopur me acide dhe vajra, vitamina dhe elementë të tjerë të dobishëm. Karotat nuk janë aspak inferiore për sa i përket përmbajtjes së lëndëve ushqyese. Prandaj, të kombinuara këto perime janë një ilaç i vërtetë në luftën kundër shumë problemeve që lindin në trupin e njeriut. Sot, lëngu i kungujve-karrotës, receta për të cilën do të shqyrtojmë patjetër, rekomandohet të futet në menunë e fëmijës tashmë në moshën një vjeçare. Një pije e tillë ndihmon në forcimin e sistemit imunitar të foshnjës dhe nuk është e vështirë për ta përgatitur atë.
Lëng kungull-karotë për dimër pa sterilizim
Përbërësit: një litër lëng dhe një lugë sheqer. Perimet pastrohen dhe lahen. Me ndihmën e një blenderi ose shtrydhëse frutash, prej tyre përftohen lëngje, të cilat përzihen së bashku në masën një me një. Pastaj përzierja vendoset në sobë, derdhet në sheqer, ngrohet në një valë dhe zihet për pesë minuta. Më pas hidhet në kavanoza të përgatitura më parë dhe rrotullohet. Lëngu i gatshëm i karotës dhe kungullit ftohet dhe ruhet në një vend të ftohtë.
Lëng kungulli me karota të sterilizuara
Përbërësit: për një litër lëng merrni një lugë sheqer. Para se të bëni lëng kungull-karrote, duhet të përgatisni perime të pjekura, t'i lani mirë. Më pas i vendosin në një shtrydhëse frutash e perimesh dhe shtypin lëngun. Ai së bashku mesheqeri nxehet deri në valë dhe zihet rreth pesë minuta, më pas hidhet në kavanoza, mbulohet me kapak dhe pasterizohet për dhjetë minuta. Pas kësaj, pija mbështillet. Kështu që pija e shijshme për fëmijët është gati!
Padyshim që ky produkt është shumë i dobishëm për organizmin e fëmijës dhe nëse i shtoni lëng molle përfitimet e tij rriten menjëherë. Pra, le të shohim se si ta bëjmë atë.
Lëng nga kungulli, karotat dhe mollët me tul
Përbërësit: gjashtëqind gramë kungull të qëruar, pesëqind gramë lëng molle të ëmbël dhe lëng nga një karotë.
Lëngu i kungullit-karrotës për dimër me shtimin e mollëve është shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm, pasi përmban një sasi të madhe substancash që kontribuojnë në zhvillimin normal të trupit të fëmijës. Është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Për ta bërë këtë, kungulli zihet ose zihet në njëqind gram ujë derisa të zbutet. Më pas shtypet në blender. Nga karotat dhe mollët shtrydhet lëngu dhe shtohet në purenë e kungujve. Kjo përzierje nxehet deri në valë në zjarr të ulët, duke hequr periodikisht shkumën që rezulton, derdhet në kavanoza të pastra dhe rrotullohet.
Receta e lëngut të kungullit të karotave
Kjo pije nuk merr shumë kohë për t'u përgatitur.
Përbërësit: një kilogram kungull, një kilogram karrota.
Nga një kungull me lëng, qëroni dhe zgjidhni farat, priteni në copa të vogla dhe shtrydhni lëngun me shtrydhëse frutash e perimesh. Bëni të njëjtën gjë me karotat. Më pas të dy lëngjet përzihen në një tas në masën një me një. Masa vihet në zjarr dhe nxehet derisa të vlojë, por jo të zihet.sepse atëherë pija mund të humbasë të gjitha vetitë e saj të dobishme.
Shijet ose kavanozat lahen dhe pasterizohen. Më pas u hidhet lëng i nxehtë dhe mbështillet me kapak të zier më parë. Të gjitha kontejnerët kthehen me kokë poshtë dhe mbulohen me një peshqir ose batanije. Një lëng i tillë kungull-karrote për dimër është shumë i dobishëm, por ruhet në një temperaturë jo më të madhe se njëzet e pesë gradë Celsius.
Kjo është receta më e përballueshme për një pije të shëndetshme për bebe. Mund të shtoni më shumë sheqer, gjithçka varet nga preferencat personale. Nëse dëshironi, mund të shtoni edhe lëng limoni, i cili do t'i japë pijes një thartirë të pazakontë. Pija e përfunduar do të jetë shumë e dobishme, pasi përmban vitamina B, si dhe karotinë, hekur, magnez, substanca organike, saharozë dhe shumë elementë dhe substanca të tjera të dobishme.
Lëng kungulli karrote me sheqer dhe limon
Përbërësit: një kilogram kungull, një kilogram karrota, një litër ujë, dyqind e pesëdhjetë gramë sheqer dhe një limon.
Ky lëng kungull-karrote për dimër përgatitet shumë lehtë. Për ta bërë këtë, grijeni kungullin e qëruar në një rende, vendoseni në një tas. Karotat qërohen dhe shtrydhen me shtrydhëse frutash e perimesh. Më pas përgatisni shurupin. Për ta bërë këtë, zieni ujin së bashku me sheqerin, derdhni kungullin dhe ziejini për dhjetë minuta duke e përzier vazhdimisht. Masa e përfunduar ftohet dhe rrihet me blender, kalohet në tenxhere, shtohet lëngu i karotës dhe limoni i qëruar dhe i qëruar, i ngrohur nëziejmë dhe gatuajmë për dhjetë minuta. Pas kësaj, pija derdhet në kavanoza të lara paraprakisht dhe mbështillet. Ena kthehet përmbys dhe mbështillet.
Lëng kungujsh dhe karrote për dimër
Përbërësit: një kilogram kungull, një kilogram karrota, lëkura e një limoni, dyqind gramë sheqer, ujë.
Kungullin e fërkojmë në rende, e vendosim në një tenxhere, e ngrohim deri në valë dhe e ziejmë për dhjetë minuta. Kësaj mase i shtohet lëngu i karotave, i cili më parë merret nga një kilogram perime, lëkura e limonit, e gjithë kjo bluhet në blender, hidhet një sasi e vogël uji, shtohet sheqeri dhe nxehet deri në valë. Pija zihet për dhjetë minuta, pas së cilës hidhet në shishe, mbështillet, kthehet dhe mbështillet në një batanije. Lëngu i kungullit dhe karotave është gati për dimër!
Kungulli dhe karotat janë ato perime që janë të pasura me substanca të dobishme, pa të cilat nuk është i mundur zhvillimi normal i trupit të fëmijës. Prandaj, pediatër rekomandojnë futjen e lëngut nga këto perime në dietën e foshnjave në moshën një vjeçare. Këto substanca ndihmojnë në normalizimin e proceseve metabolike, përshpejtimin e rinovimit të qelizave, ruajtjen e dhëmbëve dhe kockave të forta. Përveç kësaj, lëngu përmban shumë zink, ndaj duhet të konsumohet nga ata që kanë pasur një sëmundje si hepatiti A. Lëngu i karotës dhe kungullit përdoret si agjent antitumoral dhe koleretik. Gjëja më interesante është se përmban vitaminën më të rrallë - T, e cila nxit formimin e trombociteve.
Recommended:
Vetitë e lëngut të gjembave të detit. Lëng deti për dimër: recetë
Në shtëpi, lëndët e para të dobishme zakonisht ngrihen, thahen dhe përpunohen në pije të ndryshme (pije frutash, zierje, komposto, etj.), reçel, konserva. Ky artikull ofron disa receta për përgatitjen e lëngut të gjembave të detit, duke përfshirë në kombinim me manaferrat dhe frutat e tjerë. Karakteristikat kryesore të pijeve, rekomandimet për përdorim, kundërindikacionet - e gjithë kjo përmblidhet më poshtë
Lëng aronia për dimër: recetë
Frutat e aronisë kanë një shije të këndshme të ëmbël dhe të thartë, pak të thartë. Bëjnë reçel aromatik, komposto të bukur dhe lëng rubini të errët shumë të shijshëm. E gjithë kjo mund të përgatitet paraprakisht. Recetat për të bërë lëng nga chokeberry për dimër janë paraqitur vetëm në artikullin tonë
Si ta mbani cilantro të freskët për dimër? Metodat për korrjen e cilantros për dimër
Si ta mbani cilantro të freskët për dimër? Përgjigjen për këtë pyetje, e cila u intereson shumë amvisave, do ta gjeni në këtë artikull
Si të rrotulloni lëngun e mollës? Lëng molle për dimër: një recetë
Ka shumë mënyra të ndryshme për të ruajtur mollët për dimër. Nga varietetet e verës, mund të bëni pure patatesh, reçel, ato janë tharë. Fruta të tilla nuk janë shumë të përshtatshme për lëng, pasi ato ndryshojnë në një sasi të vogël lagështie. Për këtë arsye, për këtë qëllim është mirë të përdoren varietetet e vona, të cilat janë shumë më lëng. Dhe, sigurisht, këshillohet që të lini mollët tuaja të bëra në shtëpi për përpunim, megjithëse mund të zgjidhni edhe ato të mira të dyqanit. Dhe tani do të shikojmë se si ta mbështillni vetë lëngun e mollës dhe si ta ruani atë për dimër
Kompostë e shijshme rrushi për dimër pa sterilizim. Komposto rrushi për dimër: një recetë e thjeshtë
Zakonisht gatimi i kompostove kërkon shumë kohë. Është e nevojshme të zgjidhet gjithçka, të shpëlahet, të gatuhet dhe më pas t'i nënshtrohet produktit në trajtim shtesë të nxehtësisë. Por ka shumë opsione që ju lejojnë të bëni, për shembull, komposto rrushi për dimër pa sterilizim. Produkti i përfunduar nuk e humb aspak shijen e tij
