Sallata "Afrika": receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sallata "Afrika" është një ansambël i mrekullueshëm i lehtë perimesh dhe frutash. Pasi ta keni përgatitur një herë, mund të harroni përgjithmonë ekzistencën e sallatave të tjera. Kjo pjatë është një opsion i shkëlqyeshëm për pushime.

sallatë afrikane

Kjo sallatë kërkon një shumëllojshmëri perimesh dhe frutash. Por duke qenë se nuk i nënshtrohen trajtimit termik, të gjitha vitaminat, mineralet dhe lëndët ushqyese që janë pjesë e tyre mbeten të sigurta dhe të shëndosha. Falë kësaj sallate "Afrika" konsiderohet shumë e dobishme. Është veçanërisht i mirë në dimër.

Sallata "Afrika": receta

Sallata përgatitet në disa variacione. Si rregull, grupi kryesor i përbërësve nuk ndryshon, por përbërës të ndryshëm i shtohen atij, duke shtuar erëz në rostiçeri. Një nga versionet është mjaft origjinal dhe ka emrin "Sallata e Vitit të Ri të Afrikës". Receta me foton më poshtë.

Do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

• fileto pule - 0,2 kg;
• djathë - 0,1 kg;
• mandarinë - 2 copë;
• banane - 1 copë;
• lingonberries;
• marule.

Pjesa praktike

Së pari zieni fileton e pulës. Më pas lëreni të ftohet dhetashmë në gjendje të ftohur, copëtoni imët, rregulloni në tasa. Më pas lyeni shtresën me majonezë dhe shtoni banane të grirë hollë. Më pas grijeni djathin në rende, vendosni sipër një banane të grirë hollë dhe lyeni me një shtresë majonezë. Merrni gjethe marule, grijini imët ose grijini me duar. Vendos përbërësin që rezulton në shtresën tjetër.

Që sallata të justifikojë plotësisht emrin e saj, duhet të jetë e dekoruar bukur. Për ta bërë këtë, vendosni me kujdes fetat e mandarinës dhe manaferrat mbi gjethet e marules. Më pas vendoseni enën në frigorifer për disa orë që të njomet.

Kur përdorni përbërësit në sasitë e treguara në recetë, do të merrni 3 porcione të mira.

Sallatë me kivi dhe karota koreane

Përbërësit e mëposhtëm kërkohen për gatim:

• fileto pule - 0,5 kg;
• vezë - 3 copë;
• kivi - 3 copë;
• mollë - 1 copë;
• djathë - 0,1 kg;
• karrota koreane - 0,1 kg;
• kripë, piper - sipas shijes.

Në mënyrë që sallata të dalë e shijshme dhe e shijshme, së pari duhet të zieni dhe prerë fileton e pulës. Pastaj duhet të kriposet, piper dhe të vendoset shtresa e parë në një tas sallatë. Më pas qëroni kivin, priteni në gjysmë unaza dhe vendoseni në shtresën e mëparshme. Hapi tjetër është zierja e vezëve. Pasi të jenë zier, proteinat duhet të ndahen nga të verdhat dhe të grihen në rende. Më pas vendoseni në shtresën e mëparshme dhe lyejeni me salcë kosi ose majonezë të bërë vetë.

Tjetra, duhet të pastroniqëroni mollën dhe grijeni me një rende të mesme dhe më pas e shtroni në shtresën tjetër. Djathi gjithashtu duhet të grihet dhe të formohet një shtresë prej tij, e cila, si ajo e mëparshme, duhet të lyhet me një shtresë majonezë ose salcë kosi. Pas shtresës së pestë të djathit, ia vlen të shtroni një karotë koreane të gatuar paraprakisht. Lubrifikoni shtresën që rezulton me majonezë. Dhe sipër saj vendosni një stoli të bukur - nga e verdha e grirë e vezës.

Varianti i sallatës me ananas

Lista e produkteve:

• gjoks pule - 0,5 kg;
• misër i konservuar - 2 lugë gjelle. l.;
• piper zile - 1 copë;
• Lakër Pekin - 1 copë;
• piper i bardhë - 1 copë;
• kanaçe me ananas;
• curry.

Për të përgatitur një meze të shijshme me një emër të ndezur dhe veror, fillimisht duhet të zieni gjoksin dhe ta prisni në kubikë të mesëm. Më pas gatuajmë specin, e presim në kubikë të vegjël. Lakra dhe ananasi i konservuar duhet të jenë të copëtuara trashë.

Kur të përfundojë faza e gatimit, mund të vazhdoni drejtpërdrejt në formimin e sallatës.

Të gjithë përbërësit duhet të vendosen në një pjatë të bukur, të përzihen dhe të kalojnë salcën e përgatitur paraprakisht.

Për të bërë salcën, duhet të përzieni majonezën, lëngun e ananasit, piperin e bardhë, vajin e ullirit dhe kerin.