2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Biskota në një hekur waffle, receta e të cilave do të shqyrtojmë në këtë artikull, piqet shumë shpejt dhe lehtë, por rezulton tepër e butë dhe e shijshme. Sot do t'ju tregojmë se si ta bëni një ëmbëlsirë të tillë në dy mënyra të ndryshme.
Receta hap pas hapi për hekurin e vafles elektrike
Nëse jeni bërë pronar krenar i pajisjes së paraqitur, atëherë ju sugjerojmë të provoni aftësitë e saj që tani.
Duhet të theksohet se hekurat elektrike moderne të vafleve janë krijuar në mënyrë që biskotat në to të jenë të buta, të buta dhe fjalë për fjalë të shkrihen në gojën tuaj. Për ta bindur këtë nga përvoja jonë, ne ofrojmë një recetë të detajuar për këtë pastë të shijshme. Për të na duhen:
- vezë të freskët pule - 3 copa të mëdha;
- margarinë për pjekje (duhet të merrni më të mirën) - rreth 200 g;
- sode tavoline - një majë e vogël;
- miell i situr i cilësisë së lartë - rreth 10 lugë të mëdha;
- sheqer i grimcuar mesatar - aplikojeni sipas shijes;
- amidon patate - rreth 7 lugë të mëdha (shtojini sipas gjykimit tuaj).
Gatimtesti
Pothuajse të gjitha recetat elektrike për hekurin e vaflës kërkojnë vaj gatimi. Mund të blini gjalpë natyrale. Sidoqoftë, vendosëm të përdorim një margarinë të mirë, të krijuar posaçërisht për pjekje. Me të, biskotat tuaja do të dalin shumë më me gëzof.
Kështu, vaji i përftuar duhet të shkrihet në një banjë me avull dhe më pas t'i shtohet sheqeri dhe të përzihet mirë. Më pas, duhet të thyeni vezët e freskëta në një masë vajore, dhe më pas të shtoni sode tavoline, niseshte patate dhe miell të situr. Pasi të keni gatuar një brumë homogjen dhe pak të holluar me ujë, duhet të filloni menjëherë pjekjen.
Trajtim termik
Biskota në një hekur waffle, receta e të cilave përfshin përdorimin e një forme elektrike, përgatitet mjaft shpejt. Për ta bërë këtë, sipërfaqja e lehtësimit të valvulave duhet të lyhet me yndyrë (perime), dhe më pas të shtrohet një pjesë e bazës së përzier. Pas mbylljes së hekurit të vaflës, përmbajtja e tij duhet të gatuhet derisa të dy anët e biskotave të kenë një ngjyrë kafe të barabartë.
Shërbyer siç duhet në tryezë
Si duhet t'i prezantohet familjes biskota të gatuara në hekurin e vafles? Receta për këtë delikatesë kërkon heqjen e saj nga myku dhe vendosjen e saj në disqe të veçanta. Pasi produkti të jetë ftohur pak, rekomandohet ta derdhni me një lloj shurupi dhe më pas ta servirni në tryezë së bashku me ndonjë pije të pa ëmbëlsuar (për shembull, çaj të zi). Mirë oreks!
Biskota në një hekur waffle: një recetë për gatim në sobë
Nëse nuk e keni këtë në magazinëpajisje moderne, si një hekur elektrik për waffle, ne ofrojmë të bëjmë biskota të shijshme dhe të buta duke përdorur formën sovjetike. Me siguri ju e keni këtë pajisje, por nuk e kuptoni plotësisht se si ta përdorni. Ne do t'ju tregojmë për këtë menjëherë.
Pra, për të bërë biskota në një hekur waffle me gaz, duhet të përgatisni:
- miell i situr i cilësisë së lartë - rreth 400 g;
- vezë të freskëta pule - rreth 4 copë.;
- margarinë e pjekjes është e mirë - rreth 125 g;
- sheqer i grimcuar, i mesëm - rreth 200 g;
- vanilinë sheqer - një majë e madhe;
- qumësht lope e vendit - 250 ml;
- pluhur pjekjeje - një lugë e vogël.
Bërja e bazës
Bumi për një ëmbëlsirë të tillë të bërë në shtëpi përgatitet po aq thjesht dhe lehtë si në recetën e mësipërme. Për ta bërë këtë, shkrini vajin e gatimit në nxehtësi të ulët ose në një banjë me avull, dhe më pas shtoni sheqer të grirë në të dhe përzieni mirë. Ndërsa produkti i ëmbël tretet në margarinë të ngrohtë, rrihni vezët e freskëta me një kamxhik dhe derdhni qumështin e lopës në to.
Pasi të keni përgatitur të dyja pjesët e brumit, duhet të bashkohen në një enë dhe më pas shtoni sheqer vanilje, pluhur për pjekje dhe miell të situr. Si rezultat i përzierjes së gjatë të përbërësve, duhet të merrni një bazë viskoze. Konsistenca e tij duhet t'ju kujtojë brumin që përdorim për të bërë petullat me gëzof.
Ëmbëlsirë pjekje në sobë
Biskota me waffle në një hekur waffle gatuajini në sobë pak më gjatë se ëmbëlsirë, recetëtë cilat i kemi përshkruar më sipër. Megjithatë, shija e një delikatesë të tillë nuk është më e keqe se e para.
Pra, për pjekjen e biskotave, një hekur i pastër dhe i thatë për vaffle duhet të vendoset në zjarr të fortë dhe shumë të nxehtë. Pas kësaj, format e relievit duhet të lyhen pak me yndyrë (perime), dhe më pas të vendosen në një nga krahët nja dy lugë të mëdha të bazës. Pasi të keni mbyllur pajisjen, ajo duhet të mbahet në zjarr derisa vaflet të skuqen. Në këtë rast, pajisja duhet të kthehet në mënyrë periodike në mënyrë që të dyja pjesët e biskotës të kthehen në të kuqe njësoj mirë.
Shërbimi i duhur i anëtarëve të familjes
Pasi ëmbëlsira të jetë pjekur, dyert e hekurit të vaflës duhet të hapen dhe e gjithë përmbajtja e tyre të shkundet në një dërrasë prerëse. Pas ftohjes së pjesshme të biskotave, ato duhet të vendosen në një tas të cekët dhe t'i paraqiten menjëherë familjes së bashku me çokollatë të nxehtë ose pije tjetër. Duhet të theksohet se vafla të tilla të bëra vetë janë jo vetëm shumë të shijshme dhe aromatike, por edhe mjaft të kënaqshme.
Recommended:
Sekretet e gatimit të borscht: një recetë hap pas hapi me një përshkrim dhe një foto, veçori gatimi
Kjo pjatë e shijshme dhe e shijshme pëlqehet nga të gjithë: të rriturit dhe fëmijët. Çdo familje ruan sekretet e veta të bërjes së borshtit të shijshëm, duke i kaluar ato brez pas brezi. Në artikullin tonë, ne do të flasim se si ta gatuajmë këtë pjatë të parë në mënyrë që tigani me të të zbrazet pa ndryshim shumë përpara fundit të fundjavës
Sa e shijshme për të zier patatet me pulë: një recetë hap pas hapi me një përshkrim dhe foto, veçori gatimi
Pula dhe patatet janë në menunë e shumicës së rusëve - të lira, të përgatitura shpejt, një shumëllojshmëri recetash janë në dispozicion. Dhe nëse e dini se sa e shijshme është të zieni patatet me pulë, gjella nuk do të mërzitet për një kohë shumë të gjatë. Për më tepër, do të jetë e përshtatshme jo vetëm në tryezën e përditshme, por edhe në tryezën festive
Cupcakes me çokollatë brenda: një recetë hap pas hapi me një përshkrim dhe një foto, veçori gatimi
Cupcake me çokollatë brenda është një ëmbëlsirë e njohur në të gjithë botën e quajtur "Fondant me çokollatë". Më besoni, sapo ta provoni, nuk do të mund t'i rezistoni më kurrë. Dhe më e rëndësishmja, receta për një kek me çokollatë brenda është jashtëzakonisht e thjeshtë, kështu që të jeni të sigurt se do ta gatuani këtë ëmbëlsirë më shumë se një herë në vit. Pra, a jeni gati për pak kënaqësi me çokollatë? Atëherë le të fillojmë
Si të piqni waffles në një hekur waffle: një recetë hap pas hapi me një foto
"Si të piqni waffles në një hekur waffle?" - pyesin shpesh amvisat e reja. Ne do të përpiqemi t'i përgjigjemi kësaj pyetjeje në artikullin tonë. Materialet paraqesin disa këshilla nga amvisat me eksperiencë se si të piqni waffles në hekur, receta brumi. Nëse dëshironi, mund të zgjidhni çdo opsion që ju pëlqen
Biskota "Zemra" - recetat më të mira. Biskota me zemër në një hekur waffle
Çdo furrë buke që ka një formë lehtësisht të dallueshme tërheq vëmendjen më shumë se rrathët ose katrorët standardë. Për më tepër, lloji i tortës mund t'i lërë të kuptohet ngrënësit për qëndrimin e specialistit të kuzhinës ndaj tij. Biskotat "Zemra", natyrisht, më "do të duhet të gjykohen" në ditën e Shën Valentinit. Sidoqoftë, për një ditëlindje - edhe për burrin, madje edhe për fëmijët - do të jetë mjaft e përshtatshme ta piqni. Dhe ashtu, pa asnjë festë, do t'u tregojë të dashurve tuaj se sa shumë i vlerësoni dhe i doni ata
