2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Filetë e pulës me patate në furrë mund të gatuhen në shumë mënyra. Në çdo rast, kjo pjatë rezulton të jetë shumë e kënaqshme dhe e shijshme. Për të mos shpenzuar shumë kohë dhe para për një darkë të tillë, ju paraqesim një mënyrë të thjeshtë për ta përgatitur atë.
Recetë e detajuar: fileto pule me patate në furrë
Përbërësit e kërkuar:
- karota të mëdha të freskëta - 2 copë.;
- majonezë me yndyrë të lartë - 145 g;
- zhardhokët e rinj me patate të mesme - 6-8 copë;
- llamba të mëdha - 2 copë.;
- gjalpë - 80 g (për lubrifikimin e bollshëm të mykut);
- fileto pule e ftohur - 500 g;
- kripë e jodizuar - 1,5 lugë ëmbëlsirë;
- Djathë i fortë "rus" - 140 g;
- spice e zezë - disa majë;
- kopër e thatë dhe majdanoz - 1 lugë të vogël secila.
Procesi i përpunimit të përbërësve të mishit
Fileto pule me patate në furrë bëhet më së miri nga një produkt mishi i ftohtë. Është e nevojshmepa kocka dhe lëkurë, lajeni mirë dhe më pas priteni në copa të gjata dhe të holla. Nëse dëshironi, mund të kriposni dhe piperoni paraprakisht.
Procesi i përpunimit të perimeve
Për ta bërë më të kënaqshme dhe më të shijshme fileton e pulës së pjekur me patate, këshillohet që të shtoni produkte shtesë si karota të mëdha dhe disa koka qepë. Ato duhet të qërohen së bashku me zhardhokët e patates, dhe më pas të copëtohen në rrathë dhe unaza të holla. Ju gjithashtu duhet të grini djathin e fortë në një rende të imët.
Procesi i formimit të gjellës
Për të gatuar fileton e pulës me patate në furrë, këshillohet përdorimi i enëve prej qelqi (qeramike) me anët 5-7 centimetra. Kështu, sipërfaqja e mykut duhet të lyhet bujarisht me gjalpë (gjalpë) pak të shkrirë, dhe më pas të vendoset mbi të një shtresë karotash, të prera në rrathë të hollë. Pas kësaj, perimet duhet të aromatizohen me kripë dhe aromë. Më pas, vendosni patatet dhe qepët e copëtuara në një tas. Këta përbërës rekomandohen gjithashtu të spërkaten me kripë dhe piper të jodizuar.
Kur të gjitha perimet janë shtruar në shtresa në një formë xhami, ju mund të merrni mishin e bardhë të shpendëve. Duhet të vendoset në një shtresë, dhe më pas të derdhet me bollëk me majonezë me shumë yndyrë. Pas kësaj gjella duhet të aromatizohet me kopër të thatë dhe majdanoz.
Trajtimi termik i pjatës
Filetë e pulës me patate në furrë piqen për rreth 50 minuta. Është e dëshirueshme të gatuani një darkë të tillë në nxehtësinë maksimale. Në këtë rast, pjata do të dalë pak e skuqur. Vlen gjithashtu të theksohet se një çerek ore para se të nxirrni formularin nga furra, perimet me mish duhet të mbulohen me një shtresë të trashë djathi të grirë imët. Një shtesë e tillë do ta bëjë pjatën jo vetëm shumë të lëngshme, por edhe të bukur me një kapele të shijshme.
Si të shërbejmë siç duhet
Pasi filetoja e pulës me patate të jetë pjekur në furrë, duhet të ndahet në pjesë me një shpatull dhe më pas të shtrihet në pjata. Buka e grurit, barishtet e freskëta, si dhe kastravecat turshi ose domatet turshi rekomandohen për një pjatë të nxehtë kaq të përzemërt.
Recommended:
Si të piqni fileton e troftës në furrë: receta dhe këshilla gatimi
Trofta është një nga ato lloje peshqish që është mjaft e vështirë të prishet kur gatuhet. Fileto e saj e shijshme me lëng, as nuk mund të zbukurohet me ndonjë erëz ose pjatë anësore, dhe do të dalë e hollë, duke u shkrirë në gojën tuaj. Mund të piqni fileton e troftës në furrë në mënyra të ndryshme, si në erëza ashtu edhe me perime dhe patate. Këtu janë disa receta
Pjekim mishin me patate në furrë. Patate të pjekura me mish. Si të piqni mish të shijshëm në furrë
Ka pjata që mund të shërbehen në tryezë si në ditë festash ashtu edhe në ditë jave: përgatiten mjaft të thjeshta, por në të njëjtën kohë duken shumë elegante dhe jashtëzakonisht të shijshme. Patate të pjekura me mish - një shembull kryesor i kësaj
Si të piqni fileton e pulës
Duket se asgjë nuk është më e lehtë se pjekja e pulës në furrë. Sidoqoftë, në fillim nuk mund të bëni pa recetë
Piqni fileton e gjelit të detit në furrë - merrni mish dietik
Ky produkt përgatitet pa shumë kohë dhe përpjekje, dhe rezultati i tejkalon të gjitha pritjet më optimiste. Si të gatuaj fileto gjeldeti në furrë? Lexoni në lidhje me të në artikull
Si të gatuajmë fileton e pulës në furrë?
Filetoja e pulës preferohet jo vetëm nga sportistët, por edhe nga personat që u përmbahen parimeve elementare të ushqyerjes së duhur. Dhe gjithçka sepse gjoksi i shpendëve është një produkt me kalori të ulët me një përmbajtje të lartë proteinash dhe një përqindje të ulët yndyre. Mos harroni për përbërjen unike kimike të kësaj pjese të pulës. Dhe për ta bërë mishin jo vetëm të shijshëm, por edhe të shëndetshëm, rekomandohet ta piqni në furrë. Recetat për fileto pule të përgatitura në këtë mënyrë janë paraqitur vetëm në artikullin tonë
