Çfarë mund të hani me psoriasis: një listë produktesh. Dietë për psoriasis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Psoriaza është një sëmundje kronike jo-infektive e lëkurës e karakterizuar nga shfaqja e njollave të kuqe me luspa të bardha argjendi. Supozohet se ka një natyrë autoimune dhe është shumë e vështirë për t'u trajtuar. Terapia e përdorur për të hequr qafe këtë sëmundje përfshin jo vetëm marrjen e medikamenteve, por edhe një dietë të veçantë. Në botimin e sotëm, do të shqyrtojmë se çfarë mund të hani me psoriasis.

Produkte të dobishme

Personat e diagnostikuar me këtë patologji këshillohen të përfshijnë në dietën e tyre ushqime ushqyese dhe të larmishme që ruajnë një ekuilibër normal acid-bazë. Një nga komponentët më të rëndësishëm të menusë mjekësore janë frutat. Lista e saktë e asaj që lejohet duhet të hartohet nga një mjek. Por më të sigurtat për shëndetin janë kajsitë, ananasi, shalqiri dhe rrushi. Pjepri është shumë i dobishëm për pacientë të tillë. Por duhet ta hani me shumë kujdes dhe jo shumë shpesh.

Gjithashtu në listën e çfarëju mund të hani me psoriasis, pothuajse të gjitha perimet morën. Për më tepër, kastravecat, bishtajat dhe karotat do të sjellin përfitimin më të madh. Por përdorimi i specave zile, patateve dhe domateve do të duhet të kufizohet.

Berrat e ndryshme kanë një efekt të dobishëm në gjendjen e lëkurës. Manaferrat, boronicat dhe gjemba e detit e kanë dëshmuar veten veçanërisht mirë.

Jo më pak e dobishme do të jetë përfshirja e të brendshmeve në dietën e përditshme. Recetat e sallatave me mëlçi ose zemër viçi janë shumë të njohura në mesin e atyre që duan të heqin qafe skuqjen e lëkurës.

Konsumimi i vajit të farës së lirit, ullirit ose lulediellit ndikon shumë mirë në gjendjen e të gjithë organizmit. Të gjitha këto produkte përmbajnë një sasi të mjaftueshme të acideve yndyrore që parandalojnë zhvillimin e proceseve inflamatore dhe shfaqjen e alergjive. Ato përdoren jo vetëm për të gatuar sallata, por edhe konsumohen në formën e tyre të pastër.

Përveç produkteve të diskutuara më sipër, lista e asaj që mund të hani me psoriasis përfshin vezë, qumësht, kefir, gjizë me pak yndyrë dhe çdo zarzavate. Gjithashtu, menyja e dietës duhet të përmbajë peshk, pulë, gjeldeti, tërshërë, hikërror, grurë dhe oriz.

Ushqime të pashëndetshme

Sigurisht, kur zgjedh ushqimin mjekësor, një qasje individuale është shumë e rëndësishme. Por ekspertët kanë zhvilluar një listë të tërë të produkteve provokuese që janë rreptësisht të ndaluara për njerëzit që vuajnë nga psoriasis.

Pacientëve të tillë u ndalohet rreptësisht futja e erëzave të ndryshme në dietën e tyre. Erëzat dhe erëzat përmbajnë një sasi të madhesubstanca aromatike dhe vajra esencialë që aktivizojnë qarkullimin e gjakut dhe provokojnë zhvillimin e alergjive. Arrëmyshku, karafili dhe speci konsiderohen veçanërisht agresivë në këtë kuptim.

Ata që janë shumë të interesuar se cilat ushqime nuk mund të hahen me psoriasis, duhet të mbani mend se me këtë patologji është rreptësisht e ndaluar të hahet arra. Ata konsiderohen si alergjenët më të fuqishëm dhe mund të shkaktojnë një reagim të padëshiruar në trup.

Gjithashtu, pacientët me këtë diagnozë do të duhet të heqin dorë nga ushqimet e tymosura dhe të kripura. Substancat që përmbajnë këto ushqime çojnë në prishje të zorrëve, gjë që është e keqe për gjendjen e lëkurës.

Përveç kësaj, personat me psoriasis duhet të shmangin nga dieta e tyre agrumet, mishrat e yndyrshëm, yndyrën, pijet alkoolike, karbohidratet lehtësisht të tretshme, drithërat që përmbajnë gluten, gjalpin, çokollatën, kakaon, frutat dhe perimet e kuqe.

Kombinimet e rekomanduara ushqimore

Pasi të keni kuptuar se çfarë mund të hani me psoriasis, duhet të zbuloni se cilët nga përbërësit e lejuar mund të kombinohen me njëri-tjetrin. Pra, ekspertët nuk rekomandojnë konsumimin e shumë ushqimeve që formojnë acid në të njëjtën kohë. Gjithashtu, mos përzieni mishin dhe ushqimet me niseshte. Ky kombinim kontribuon në rritjen e aciditetit dhe është i keq për gjendjen e përgjithshme të trupit.

Është e papranueshme kombinimi i agrumeve dhe qumështit ose derivateve të tij në një vakt. Ju nuk mund të hani drithëra dhe fruta së bashku. Çaji nuk duhet të plotësohet me sheqer, krem ose qumësht. Dhe mollët e papërpunuara, bananet, shalqinjtë dhe pjepri mund të hahen veçmas.

Zgjedhja e dietës

Ushqyerja e duhur do të përshpejtojë ndjeshëm procesin e rikuperimit dhe do t'i afrojë rezultatet pozitive. Prandaj, është jashtëzakonisht e rëndësishme të zgjidhni një dietë të përshtatshme për pacientin, e cila duhet të marrë parasysh jo vetëm të dhënat diagnostike, por edhe karakteristika të tilla individuale të trupit të pacientit si prania e një alergjie ndaj ushqimeve të caktuara. Për më tepër, testet për tolerancën e një ushqimi të caktuar duhet të kryhen pas arritjes së një faljeje të qëndrueshme.

Sot, ekzistojnë dy sisteme kryesore të ushqyerjes për psoriasis:

• Dieta e John Pegano, e cila bazohet në uljen e nivelit të aciditetit të gjakut dhe normalizimin e funksionit të zorrëve. Kjo dietë përbëhet nga 80% perime dhe fruta dhe vetëm 20% mish, peshk dhe drithëra.
• Dieta e Svetlana Ognevoy, synon të krijojë një ekuilibër optimal acid-bazë dhe të përjashtojë përdorimin e barnave hormonale.

Është e rëndësishme të mbani mend se dieta e rekomanduar duhet të plotësohet me shumë lëngje për të marrë rezultatet e dëshiruara. Prandaj, pacientët duhet të pinë të paktën një litër e gjysmë ujë në ditë.

Veçoritë e dietës Pegano

Menyja për psoriasis është krijuar në mënyrë të tillë që të arrihet një remision i qëndrueshëm dhe të minimizohet rreziku i përsëritjes së skuqjeve. Thelbi i një sistemi të tillë ushqimor është rikuperimi i plotë i të gjithë organizmit nëpërmjet përdorimit të disa ushqimeve.

Një menu e rregulluar mirë do t'i lejojë pacientit të ndërpresë marrjen e ilaçeve. Prandaj, kur përpiloni këtë dietë, është e rëndësishme të mbështeteni në rezultatet.teste laboratorike të kryera posaçërisht dhe analiza të ngjashme.

Hapat e dietës me pegano

Para se të përdorni këtë teknikë, duhet patjetër të konsultoheni me një mjek, sepse jo të gjithë mund të shkojnë në banjë dhe të bëjnë ushtrime fizike, dhe disa produkte që lejohen për psoriasis mund të shkaktojnë alergji. Sa i përket vetë sistemit, ai përfshin pesë faza kryesore.

Së pari, duhet të merreni me shkarkimin. Kjo fazë përfshin një mono-dietë tre ose pesë-ditore. Gjatë gjithë periudhës, pacientit i lejohet të konsumojë mollë ose agrume. Dhe për të përshpejtuar pastrimin e zorrëve, rekomandohet të merrni edhe enterosorbentë.

Faza e dytë është ndjekja e një diete të zgjedhur individualisht. Qëllimi i tij kryesor është të krijojë një barrierë mbrojtëse që parandalon hyrjen e mikroflorës patogjene.

Faza e tretë përfshin zhvillimin e shtyllës kurrizore me ndihmën e ushtrimeve të veçanta fizike. Kjo për faktin se patologji të tilla si skolioza provokojnë një shkelje të qarkullimit normal të gjakut dhe kontribuojnë në shfaqjen e skuqjeve të lëkurës.

Faza e katërt përfshin procedurat kozmetike që ndihmojnë në heqjen e lëkurës dhe përmirësimin e gjendjes së lëkurës. Gjatë kësaj periudhe rekomandohet një vizitë në banjë, sauna ose dhomë me avull.

Faza e pestë po vendoset për pozitive. Një humor i mirë është po aq i rëndësishëm sa ushqimi i duhur. Prandaj, pacienti duhet në çdo mënyrë të shmangë situatat e konfliktit dhe të mos hyjë në mosmarrëveshje.

Menu për javën

Me psoriasis, ju mund të hani siç duhet pa bërë ndonjë përpjekje të veçantë. Këto fjalë do të konfirmohen nga shembulli i menusë shtatëditore të diskutuar më poshtë.

e hënë

Mëngjesi: bollgur i zier me ujë me fruta të thata dhe çaj jeshil.

Drekë: borscht pa dhjamë, fileto pule të zier dhe komposto.

Snack: kos me pak yndyrë

Darka: peshk i pjekur, sallatë me kastravec dhe çaj bimor.

e martë

Mëngjesi: vezë të ziera të buta, sanduiç djathi, kastravec i freskët dhe çaj

Drekë: supë me hikërror, mish viçi të zier, salcë lakër dhe pije frutash.

Snack: gjizë me manaferra të freskëta.

Darka: mish qengji me perime të pjekura dhe komposto.

e mërkurë

Mëngjesi: tavë me gjizë dhe pelte.

Drekë: supë pule me kërpudha, sallatë me kastravec dhe spinaq, peshk të pjekur në furrë dhe komposto.

Snack: pelte me biskota me biskota.

Darka: perime në avull, makarona, ananas dhe çaj.

e enjte

Mëngjesi: qull meli në ujë me fruta dhe çaj bimor.

Drekë: sallatë karrota me salcë kosi, lakër dhe kotele me avull.

Darka: kos frutash dhe komposto.

e premte

Mëngjesi: vinegrette pa patate dhe pelte.

Dreka: supë me hikërror, gjeldeti i zier, perime në avull dhe komposto.

Darka: bollgur me bajame dhe fruta të thata.

E shtunë

Mëngjesi: peshk i pjekur, sallatë perimesh dhe komposto.

Dreka: supë pule me pure, mish i zierdhe çaj kamomili.

Darka: zierje perimesh dhe gjizë pa yndyrë me copa frutash.

E diel

Mëngjesi: hikërror me vaj vegjetal dhe çaj bimor.

Drekë: pulë me zierje brokoli.

Darka: një mollë e pjekur me gjizë me pak yndyrë.

Sigurisht, dieta ditore mund të ndryshojë sipas preferencave personale, por ajo duhet të formohet ekskluzivisht nga produktet e lejuara.

Vitamina për psoriasis

Për të hequr qafe me sukses manifestimet e kësaj sëmundjeje, nevojitet një qasje e integruar. Përveç ushqimit të duhur dhe enterosorbentëve, pacientëve zakonisht rekomandohet të marrin vitamina. Se sa nevojiten në çdo rast duhet të vendosë mjeku dermatolog që ka kryer ekzaminimin.

Ata që duan të zbulojnë se cilat vitamina duhet të pinë me psoriasis, duhet të kujtojnë se të gjitha ato ndahen në të tretshme në ujë dhe në yndyrë. Kategoria e parë përfshin acidin askorbik dhe tetë lloje të grupit B. Marrja e tyre nuk ndikon në vetë pllakat. Por pa to, rregullimi i proceseve metabolike është i pamundur.

Ata që nuk dinë çfarë vitaminash të pinë me psoriasis duhet të kuptojnë se më shpesh pacientëve me këtë diagnozë u përshkruhet retinol, tokoferol, kalciferol dhe lecithin. Të gjitha këto substanca gjenden në shumicën e ushqimeve të miratuara. Por ndonjëherë ekspertët rekomandojnë marrjen e tyre në formën e preparateve farmaceutike.

Agjërim

Ekziston një metodë tjetër mjaft e diskutueshme për të hequr qafe psoriasis. Ai sugjeron një dietë të urisë dhe është kundërindikuar te njerëzitduke pasur probleme me sistemin e tretjes. Kjo metodë ju lejon të pastroni shpejt trupin nga substancat e dëmshme. Agjërimi terapeutik ndihmon në përshpejtimin e proceseve metabolike, uljen e peshës dhe ndalimin e rritjes së qelizave të sëmura.

Megjithatë, kjo teknikë ka anët e saj negative. Agjërimi i zgjatur mund të shkaktojë marramendje, të fikët, nervozizëm, shqetësim psikologjik dhe erë të keqe të gojës.

Shembuj gatimi

Ndër pacientët me psoriasis, një shumëllojshmëri recetash për sallata me mëlçi viçi, pulë ose perime janë veçanërisht të njohura. Gjithashtu në menynë e pacientëve me këtë patologji të lëkurës ka të gjitha llojet e pjatave të para, tava, zierje dhe ushqime të tjera. Si shembull i një dreke të shijshme dhe të shëndetshme, merrni parasysh recetën e gatimit të supës me perime. Për ta luajtur do t'ju duhet:

• 1L lëng pule.
• 1 karotë.
• 1 majdanoz.
• 1 kungull i njomë i vogël.
• 100 g lulelakër.
• 2 lugë gjelle. l. kokrra misri.

Perimet e qëruara dhe të grira hollë zhyten në një tenxhere me lëng mishi të vluar dhe zihen për shtatë minuta. Supa e gatshme lihet për pak kohë nën kapak dhe shërbehet.

Përfundim

Psoriaza nuk është një sëmundje fatale, por e pakëndshme që nuk mund të kurohet plotësisht. Por një qëndrim pozitiv, procedura speciale dhe dieta e duhur do të ndihmojnë në arritjen e faljes së qëndrueshme dheshpëtoj nga skuqjet e lëkurës.