Një recetë e thjeshtë biskotash përmes një mulli mishi. Mënyra e gatimit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ndonjëherë dëshironi të zhyteni në fëmijëri. Ndoshta, të gjithëve, kur ishim të vegjël, na pëlqente të vizitonim gjyshen, e cila shpesh na llastonte me diçka të shijshme. Zakonisht na kujtohet fëmijëria nga disa shije, erë dhe madje edhe tinguj. Sot, një recetë e thjeshtë për biskota, e rrotulluar nëpër një mulli mishi, do t'ju ndihmojë ta mbani mend atë. Familja dhe miqtë tuaj patjetër do ta vlerësojnë atë. Pavarësisht se në përgatitje përdoren produkte mjaft të thjeshta, shija e këtyre biskotave është e shkëlqyer. Do të shkojë mirë me çaj, komposto, qumësht dhe madje edhe kefir. Është gjithashtu i përshtatshëm si një meze të lehtë.

Biskota të rrotulluara përmes një mulli mishi. Receta. Foto

Do të na duhet:

• gotë sheqer;
• dy vezë;
• 200g margarinë;
• tre gota miell;
• sode (0,5 lugë çaji) + uthull;
• një majë vanilinë;
• vaj luledielli.

Mënyra e gatimit:

1. Produktet janë gati, kështu që mund të filloni të bëni biskota me krizantemë përmes një mulli mishi.
2. Rrihni vezët, sheqerin dhevanilinë.
3. Shtoni sodën e shkrirë në uthull. Mundi gjithçka mirë përsëri.
4. Margarina është e dëshirueshme për t'u shkrirë, kështu që shija e biskotave do të jetë më interesante. Pra, shtoni margarinë në përzierjen që rezulton dhe përsëri përzieni gjithçka mirë derisa të jetë e qetë.
5. Hidhni miell (jo të gjithë, shtoni sipas nevojës). Sapo brumi të bëhet i vështirë për t'u përzier me një lugë, do të duhet të shtrihet në tavolinë dhe të gatuhet me duar. Mbani një sy në konsistencën e tij, duhet të dalë plastik dhe i butë, por jo ngjitës për duart tuaja. Brumi i përfunduar do të duhet të rrotullohet në një top, të mbuluar me film ngjitës dhe të vendoset në një vend të ftohtë për 15-20 minuta. Ne shikojmë më tej recetën e biskotave, të lëvizur në një mulli mishi.
6. Ndërsa brumi ftohet në frigorifer, do t'ju duhet ta ngrohni furrën në rreth 180-200 gradë. Përveç kësaj, përgatisni një fletë pjekjeje, e lyeni me vaj luledielli dhe hiqni grirësen e mishit.



7. Nxjerrim brumin, prej tij heqim pjesën e dëshiruar, formojmë salsiçe. Tani mund të filloni të formoni biskota - duke e kaluar brumin përmes një mulli mishi. Nëse ju pëlqejnë biskotat e vogla, atëherë priteni brumin e dalë më të shkurtër, nëse është i madh, atëherë më gjatë. Dhe në mënyrë që ju të merrni një lule të vërtetë, atëherë lëreni të shkojë 5-7 cm, ngrijeni me dorë dhe priteni me thikë nga fundi. Kështu që ju merrni një formë të besueshme të "krizantemës". Mundohuni të bëni gjithçka sa më shpejt që brumi të mos shkrihet dhe të mos humbasë formën e tij.
8. Vendosni produktet e gatshme në një fletë pjekjeje dhe dërgojini në një furrë të parangrohur. Koha mesataregatim - rreth 40 minuta. Por gjithçka varet nga mënyra se si furra juaj piqet, kështu që është më mirë të mbani një sy dhe të monitoroni gatishmërinë. Sapo biskotat të jenë skuqur, ato mund të hiqen.
9. Biskotat e ftohta mund të spërkaten me sheqer pluhur sipas dëshirës.

Shënim për amvisat:

Nëse forma e biskotave nuk është aq e rëndësishme për ju dhe koha po mbaron, atëherë thjesht mund ta kaloni të gjithë brumin përmes një mulli mishi në një fletë pjekjeje dhe të piqni një bukë të madhe, e cila më pas bëhet lehtësisht prerë në copat e dëshiruara. Thjesht prisni derisa është nxehtë, përndryshe do të shkërmoqet. Siç mund ta shihni, receta për biskota, e lëvizur në një mulli mishi, është në të vërtetë mjaft e thjeshtë. Do t'ju marrë jo më shumë se një orë e gjysmë, por rezultati do t'ju kënaqë për një kohë të gjatë! Ka shumë biskota, ato janë të shijshme, aromatike, të thërrmuara! Familja juaj patjetër do të kërkojë më shumë dhe do ta admirojë shijen e saj të jashtëzakonshme për një kohë të gjatë! Shpresoj se receta e biskotave përmes një mulli mishi do t'ju vijë patjetër në ndihmë.