2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Si të përgatisim një pufkë me mollë dhe kanellë? Çfarë komponentësh kërkohen? Ju do të gjeni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në artikull. Nëse dëshironi të hani diçka të shijshme, dhe keni shumë pak kohë, receta për pufkat me mollë dhe kanellë do t'ju vijë në ndihmë. Ato përgatiten shumë lehtë!
Recetë klasike
Do të shpenzoni vetëm gjysmë ore për përgatitjen e përbërësve dhe 20 minuta të tjera për pjekje. Kënaqni familjen tuaj me pudre të shijshme me mollë dhe kanellë!
Pra, merrni:
- 4 mollë;
- 1 vezë;
- 500g pastë pa maja;
- 30 g gjalpë;
- 50g sheqer;
- kanellë (për shije).
Gatijini këto pufka me mollë dhe kanellë si kjo:
- Lajini mirë frutat dhe pritini në kubikë.
- Shkrini një copë gjalpë në një tigan.
- Vendosni mollët në tepsi, spërkatini me kanellë dhe sheqer.
- I ziejini frutat derisa të zbuten.
- Përgatitni brumin: shkrini në temperaturën e shtëpisë, hapeni pak.
- Prejeni brumin në drejtkëndësha, në secilën prej tyre bëni prerje paralele nga mesi, duke mos arritur buzën 1 cm.
- Në të gjithë anën e drejtkëndëshave vendosni mbushje sa të keni nevojë: sa më shumë, aq më e shijshme. Por pa fanatizëm - në mënyrë që skajet të mund të mbërthehen.
- Mbulojeni mbushjen me pjesën e drejtkëndëshave ku janë bërë prerjet, ngjisni skajet.
- Pufkat vendosini në një tepsi, shpërndani të verdhën sipër.
- Pjekim në 220°C derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
Me arra
Si të bëni pufka me mollë, kanellë dhe arra? Merrni:
- 5 mollë;
- 2 lugë gjelle. l. sheqer;
- 50g arra;
- një çerek limoni;
- sfera e gatshme pa maja;
- 2 lugë kanellë.
Procesi i prodhimit:
- Nxirreni në fillim brumin nga frigoriferi për ta shkrirë.
- Përgatisni mbushjen. Për ta bërë këtë, lani mollët, hiqni damarët dhe farat prej tyre, copëtoni në një blender.
- Lajeni limonin dhe priteni në copa. Grini një të katërtën e një limoni me lëkurën.
- Detojini arrat.
- Mollët bashkohen me limonin, shtoni sheqerin, arrat dhe kanellën. Përziejini gjithçka.
- Brumin e shkrirë e shtrijmë lehtë dhe e presim në shirita 8 cm. Këto shirita ndajmë në katrorë dhe vendosim mbushësin në secilën prej tyre. Pini ashtu siç ju pëlqen. Puffs mund të bëhen drejtkëndësha të rrumbullakëta, katrore, të zgjatura. Fantazia është e pakufishme!
- Spërkateni me sheqer dhe vendoseni në një tepsi të lyer me yndyrë.
- Pjekim pufkat në 200-230°C për 15-20 minuta (koha e gatimit varet nga madhësia e copave).
Shërbehen pasta të gatshme të shijshme!
Me mj altë
Mund ta "kuptosh" lehtësisht brumërat e mbushura me pastë. Në fund të fundit, një produkt i tillë gjysmë i gatshëm sot mund të blihet në çdo dyqan. Për shumë amvisa ruhet në frigorifer dhe ndihmon në momentin më të nevojshëm. Mollët janë fruti më i shijshëm dhe më i gjithanshëm. Kjo është arsyeja pse zonjat më shpesh bëjnë mbushje prej tyre. Do t'ju duhet:
- 400 g pastë sfumuar (pa maja ose maja);
- 500g mollë;
- 1 lugë gjelle l. kanellë;
- 2 lugë gjelle. l. sheqer vanilje;
- 2 lugë gjelle. l. mj altë;
- 2 vezë (për lyerje).
Si të gatuaj?
Ndiq këto hapa:
- Së pari përgatisni mbushjen. Për ta bërë këtë, lani dhe qëroni mollët, pritini në kubikë të vegjël, vendosini në një tenxhere.
- Shtoni kanellën, sheqerin dhe mj altin. Ziejini frutat derisa të zbuten në mikrovalë (2-3 minuta) ose në një tigan mbi nxehtësinë mesatare, duke i përzier vazhdimisht, derisa kristalet të treten. Mollët duhet të përzihen në mënyrë të barabartë me kanellën dhe mj altin.
- Prisni petën në katrorë të vegjël. Duhet të keni 10-12 copë.
- Rrotulloni çdo katror të brumit pak të gjerë. Vendosni në një gjysmë 2 lugë gjelle. l. mbushës. Bëni prerje në anën tjetër me thikë.
- Mpini fort skajetfryrje.
- Vendosni boshllëqet në një fletë pjekjeje të lyer me gjalpë. Lyejini ato me vezë të rrahur duke përdorur një furçë.
- Pjekim në 180°C për 20 minuta.
Kjo pastë, kur gatuhet, e mbush shtëpinë me rehati dhe aromë. Nga rruga, mund të shtoni pak gjizë ose një dardhë në mbushje. Shërbejini pufkat e ngrohta dhe të shijshme me çaj.
Recommended:
Çaj molle me portokall dhe kanellë: recetë
A keni provuar ndonjëherë çaj molle me portokall dhe kanellë? Jo? Atëherë ju rekomandojmë ta bëni tani. Në fund të fundit, kjo pije ka një shije dhe aromë të patejkalueshme. Përveç kësaj, çaji i mollës me portokall dhe kanellë përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve që janë thelbësore për trupin e njeriut
Si të përgatisim komposto me mollë dhe qershi?
Nga ajo që gatuhet vetëm komposto: nga mollët dhe qershitë, nga dardha dhe fetat e limonit, madje edhe nga ananasi dhe feijoa. Me siguri pijet e bëra nga frutat ekzotike janë shumë të shijshme. Por frutat tona nuk janë aspak inferiore ndaj kurioziteteve të huaja as për sa i përket dobisë, as shijes
Ëmbëlsirë më e shijshme dhe e thjeshtë: byreku me mollë me kanellë
Si të përgatisim byrek me kanellë me mollë? Cilët përbërës duhet të përgatiten për recetën? Disa receta të ndryshme. Hapat hap pas hapi për të bërë një byrekë duke përdorur pastë të thjeshtë dhe sfumuar
Dieta me mollë: rezultate dhe rishikime. Sa kalori ka 1 mollë?
Doni të hani? Hani një mollë. Dëshironi një mollë? Ju nuk doni të hani. Ky rregull udhëhiqet nga të gjithë ata që duan të heqin qafe kilogramët e tepërt. Sa efektive është dieta me mollë? Rezultatet dhe dëshmitë tregojnë qartë se frutat me lëng jeshil dhe të kuq, të cilat janë pjesë e një diete të ekuilibruar, mund të arrijnë rezultatin e dëshiruar në një periudhë të shkurtër kohore
Si të përgatisim komposto me mollë dhe manaferra për dimër
Si përbërësi kryesor për ruajtjen e shtëpisë për dimër, ky rowan është thjesht i përsosur. Shumë e shijshme, për shembull, komposto nga mollët dhe aronia ose me të dhe kumbullat
