Kivi përfiton dhe dëmton - le t'i hedhim një vështrim më të afërt frutit të gjelbër me gëzof

Kivi përfiton dhe dëmton - le t'i hedhim një vështrim më të afërt frutit të gjelbër me gëzof
Kivi përfiton dhe dëmton - le t'i hedhim një vështrim më të afërt frutit të gjelbër me gëzof
Anonim

Një frut jeshil i ndezur me një lëkurë me gëzof pëlqehet nga shumë njerëz. Përfitimet dhe dëmet e kivit shpesh nuk mendohen në radhë të parë. Në fund të fundit, gjëja kryesore në të është shija. I thartë, paksa të kujton patëllxhanë, është në harmoni të përsosur me të dy pjatat e ëmbla (sallata të ndryshme frutash, kifle, pelte), si dhe me shpendët, peshkun dhe ushqimet e detit. Le të përmbledhim vetitë e ndryshme të kivit. Fruti, përfitimet dhe dëmet e të cilit përcaktohen nga vitaminat dhe substancat biologjikisht aktive të tij, pëlqehen nga shumë njerëz. Njohja rreth këtij fruti do t'ju ndihmojë të kuptoni nëse ia vlen ta përfshini këtë produkt dietik në menynë tuaj dhe si ta bëni atë më mirë.

përfitimet dhe dëmet e kivit
përfitimet dhe dëmet e kivit

Përfitimet dhe dëmet e kivit

Ngrënia e këtij fruti ndihmon trupin të rinovohet. Ai përmban aktinidinë, një substancë përgjegjëse për sintezën e proteinave dhe përmirëson koagulimin e gjakut. Personat e prirur ndaj depresionit duhet të hanë patjetër kivi (përfitimet dhe dëmet e këtij fruti janë studiuar mirë nga nutricionistët), sepse ndihmon në prodhimin e endorfinës. Dhe kjo substancë, nga ana tjetër, ndikon në rezistencën ndaj stresit dhe humor të mirë. Kivi u zbulua si një bimë e kultivuar nga një kopshtar amator nga Zelanda e Re në mesin e shekullit të nëntëmbëdhjetë. ATnë këtë vend fruti kultivohet prej kohësh pa i kushtuar shumë rëndësi kësaj bime.

përfitimi dhe dëmi i kivit
përfitimi dhe dëmi i kivit

Gjatë krizës globale industriale, kivi filloi të eksportohej në Amerikën e Veriut dhe Evropë, ku për herë të parë u quajt "Patëllxhani kinez". Deri më sot, përfitimet dhe dëmet e kivit janë studiuar dhe analizuar vazhdimisht nga shkencëtarët. Ky frut tani kultivohet në shumë vende të ngrohta (në Izrael, në shtetet jugore të SHBA-së, në jug të Francës). Pjekuria optimale e një kivi është kur është tashmë paksa e butë. Por në një gjendje plotësisht të pjekur, është e vështirë të transportohet. Prandaj, më shpesh frutat pak të papjekura shkulen. Fruti i kivit qërohet pothuajse gjithmonë para se të hahet (edhe pse ka adhurues të ngrënies së të gjithë frutave, të cilët besojnë se vilet e lëkurës ndikojnë mirë në perist altikën) ose pritet në dysh dhe hahet me lugë. Ky produkt nuk përmban yndyrë, për shkak të kësaj është jashtëzakonisht i dobishëm për ata që duan të humbin peshë. Kivit janë të pasur me vitamina, duke filluar nga vitamina C deri te vitamina e rrallë B9. Fruti përmban një përqindje të madhe të magnezit dhe kaliumit - kjo ndihmon në normalizimin e tretjes, normalizimin e sistemit nervor, largimin e kolesterolit të tepërt nga trupi. Kivi gjithashtu thith nitratet dhe substanca të tjera të dëmshme. Shumë njerëz e dinë se përfundimi i një vakti me fruta për ëmbëlsirë nuk është shumë i mirë për sistemin tretës. Megjithatë, nëse nuk mund t'i mohoni vetes ëmbëlsirat në asnjë mënyrë, duhet të zgjidhni kivi - ai do të përshtatet në mënyrë të përkryer edhe në darkën apo drekën më të rëndë, do të neutralizojë ndjenjën e rëndimit nga abuzimi me ushqimet e yndyrshme dhe do të parandalojë urthin dhe rrëqethjen.

përfitimet dhe dëmet e frutave të kivit
përfitimet dhe dëmet e frutave të kivit

Përfitimet e kivit dhe dëmi - ku ta presim rrezikun?

Por në disa raste është e nevojshme të kufizohet përdorimi i këtij fruti. Në fund të fundit, është një alergjen shumë i fortë. Fëmijët e vegjël dhe njerëzit e prirur ndaj alergjive ushqimore duhet ta hanë me shumë kujdes. Në fund të fundit, jo vetëm manifestimet e zakonshme në formën e skuqjes së lëkurës, kruajtjes, ënjtjes janë të mundshme. Kivi gjithashtu mund të provokojë një reaksion alergjik jashtëzakonisht të fortë, deri në shokun anafilaktik.

Recommended: