Kursi kryesor 2024, Nëntor
Dëmi i margarinës: përbërja, efekti në trupin e njeriut, mendimet e mjekëve
Dikur margarina shpëtoi mijëra njerëz nga uria. Ishin kohë të vështira, kur njerëzit e zakonshëm nuk kishin para të mjaftueshme për gjalpë të cilësisë së lartë dhe kishte shumë pak gjalpë në shitje. Por kohët e vështira kanë kaluar, por margarina ka mbetur. Dhe pyetja u bë urgjente: a dëmton një person ky produkt artificial? Si rezultat i studimeve të shumta, shkencëtarët arritën të japin një përgjigje mjaft të qartë
A përmban vaji vegjetal kolesterol? Çfarë është kolesteroli dhe pse është i rrezikshëm?
Kolesteroli është historia horror e preferuar e reklamuesve. Gjatë viteve të propagandës aktive të vetive të tij të dëmshme, aspektet pozitive të këtij kompleksi kanë mbetur në hije. Në fakt, kolesteroli është një përbërës i domosdoshëm i trupit, pa të cilin një person nuk mund të jetojë. Por ka një kufi të caktuar ku mbarojnë përfitimet dhe fillon dëmi, dhe ka produkte që shtyjnë deri në këtë kufi. Çfarë saktësisht dhe nëse vaji vegjetal përfshihet këtu, do të mësoni nga artikulli
Vaj vegjetal: renditja sipas cilësisë. Prodhuesit e vajit vegjetal në Rusi
Shumë amvise janë të interesuara se cili është vaji vegjetal më i mirë. Vlerësimi i këtij produkti është disi i kushtëzuar, sepse ka shumë lloje të vajit vegjetal, secila prej të cilave ka veti unike. Sidoqoftë, është e mundur të bëhet një vlerësim nëse marrim parasysh ndonjë segment, për shembull, vaj luledielli të rafinuar. Ne ju ofrojmë të njiheni me llojet e vajrave bimore dhe me markat më të mira në çdo segment
Atapat me gaforre: përbërja, markat, kaloritë, përfitimet dhe dëmet
Atapatat kanë një popullaritet mjaft të lartë në treg. Të dy fëmijët dhe të rriturit duan t'i hanë ato. Kjo është veçanërisht e vërtetë për patatet e skuqura me shije gaforre, sepse ato kanë një aromë specifike që e pëlqejnë shumë njerëz. Ky artikull do të shqyrtojë pikërisht patate të skuqura të tilla, si dhe përmbajtjen e tyre kalorike dhe markat
Frutat e Phuket: emrat, përshkrimi, vetitë e dobishme
Mbretëria e Tajlandës është e famshme jo vetëm për vendpushimet dhe plazhet e saj mahnitëse. Gjithashtu, ky vend nuk është i privuar nga frutat ekzotike. Për shkak të klimës së nxehtë dhe sezonit mjaft të gjatë me shi, rendimenti është shumë i lartë. Banorët vendas mbledhin dhuratat e natyrës tri herë në vit, pa përdorur asnjë aditiv apo lëndë të tjera që ndikojnë në rritjen e frutave
Përshkrimi i produktit të gjelit të detit Indylight dhe receta gatimi
Turqia është një lloj mishi. Është perfekt për përgatitjen e pjatave të veçanta të mishit, si dhe për t'u shtuar në supa ose sallata. Ky artikull do të shqyrtojë fileton e gjelit të detit Indylight, si dhe recetën për disa pjata
Si të zëvendësoni shafranin në një recetë: erëza dhe erëza të ngjashme
Aktualisht, shafrani është një nga erëzat më të mira, i cili jo vetëm që i jep gjellës një shije tepër të këndshme, por edhe një nuancë të lehtë portokalli-artë. Sidoqoftë, erëza e vërtetë e marrë nga stigmat e thara të luleve të krokut të mbjelljes është mjaft e vështirë për t'u marrë në Rusi dhe do të jetë shumë e shtrenjtë. Kjo është arsyeja pse, duke u kujdesur për buxhetin e tyre, amvisat shpesh pyesin se çfarë mund të zëvendësojë shafranin në një pjatë në mënyrë që të ketë një shije të këndshme dhe ngjyrë të artë
Golden Cockerel Nuggets: komente të konsumatorëve
Për disa arsye amvisat jo gjithmonë arrijnë të gjejnë kohë për të gatuar darkën. Në situata të tilla, produkte të ndryshme gjysëm të gatshme vijnë në shpëtim. Në të njëjtën kohë, shumë njerëzve u pëlqen të shërbejnë copa të gjelit të artë me një sallatë ose me ndonjë pjatë anësore, rishikimet e të cilave do t'i shqyrtojmë në artikullin tonë. Pse shumë konsumatorë bëjnë një zgjedhje në favor të këtij prodhuesi? Le ta shohim këtë çështje në mënyrë më të detajuar
Suxhuk "Cherkizovskaya": komente të konsumatorëve
Është e pamundur të imagjinohet tryezën tonë pa sallam. Ne shpesh e përdorim këtë produkt për mëngjes, dhe gjithashtu e përdorim për të bërë sanduiçe, ushqime të lehta dhe për pjata të tjera. Në këtë artikull, ne do të mësojmë më në detaje se çfarë është sallami Cherkizovskaya, i cili mund të gjendet në raftet e shumë dyqaneve ushqimore. Çfarë thonë komentet e konsumatorëve për këtë produkt?
A është e mundur të gatuash në film ushqimor: metoda dhe këshilla gatimi
Ka gjithnjë e më shumë receta interesante për të gatuar me film ushqimor. Metodat e gatimit të paprovuara më parë janë tërheqëse, por lindin shqetësime legjitime: a është e mundur të gatuash në film ushqimor, a është e sigurt të përdorësh materiale të tilla jo të parëndësishme në gatim?
Si quhet peshku i konservuar i pasterilizuar? Dallimet e tyre nga ushqimi i thjeshtë i konservuar
Sabela e dyqaneve ushqimore moderne janë plot me ushqime të ndryshme. Shumë prej nesh pëlqejnë të hanë pjata të ndryshme të bazuara në peshk. Por kur nuk ka absolutisht kohë për gatim, mund të blini produkte të konservuara. Dhe herët a vonë lind pyetja se si quhen peshqit e konservuar të pasterilizuar. Bëhet fjalë për ta që ne do të tregojmë në artikullin tonë
Miell "Starooskolskaya": çfarë ju nevojitet për pjekje të shijshme
Amvisat që duan të përkëdhelin familjen e tyre me pasta të shijshme e kuptojnë se shumë në punën me brumin varet jo vetëm nga aftësia e tyre, por edhe nga mielli i përdorur për të bërë bukë, donut, byrekë, kifle dhe shumë më tepër. Falë saj, produktet janë të harlisura, të lehta dhe të ajrosura. Çfarë është - mielli Starooskolskaya, të cilin zgjedhin shumë amvise? Le të përpiqemi ta kuptojmë
Cili mj altë është më i shijshmi? Përshkrimi i varieteteve të mj altit
Natyra na dha një ilaç të shijshëm dhe të shëndetshëm - mj altin. Të gjithë e dinë se ka shumë lloje të këtij produkti bletësh. Çdo varietet ka vetitë e veta të shijes. Por cili mj altë është më i shijshmi? Kjo pyetje nuk mund të përgjigjet pa mëdyshje, pasi shijet tona ndryshojnë. Dhe për të bërë një zgjedhje, duhet të dini se si ndryshojnë varietetet e mj altit dhe çfarë ndikon në shijen e produktit
Ku janë vrimat në djathë? A janë brejtur nga minjtë?
Ka një numër të madh të llojeve të ndryshme të djathit në botë. Në disa raste, mund të jetë e vështirë për ne që të vendosim për blerjen e një lloji të caktuar. Aktualisht në dyqanet ushqimore mund të shohim parmixhano, emmental, rikota, mocarela, djathëra të ndryshëm blu, edamer, gouda, çedër. Si dhe varietete të tjera të njohura. Me siguri, të gjithë kishin një pyetje se nga vinin vrimat në djathë. Më shumë për këtë në këtë artikull
Gjizë paste: dallimi nga llojet e tjera dhe mënyra e gatimit në shtëpi
Gjizë e përhapur është ajo që masa e saj duket si kosi shumë e trashë. Ajo quhet edhe e butë. Ky produkt mund të blihet në dyqan i thjeshtë ose i ëmbëlsuar me sheqer dhe i holluar me copa frutash, ngjyra dhe esencë. Dhe mund ta gatuani në shtëpi. Për më tepër, nga gjizë e tillë mund të bëhen lloje të tjera gjizë, si dhe shije të ndryshme që do të jenë më të buta se të njëjtat pjata të krijuara nga gjizë e zakonshme
Qur "Minuta": përbërja, fotot, përfitimet dhe dëmet
Ushqimet e menjëhershme janë krijuar për të reduktuar kohën e gatimit. Ato janë gjithashtu të përshtatshme për një meze të lehtë në rrugë ose në kohën e drekës. Qull shumë i njohur "Minute" nga një prodhues vendas. Një shumëllojshmëri e llojeve të tij ju lejon të zgjidhni nga diapazoni opsionin e duhur sipas dëshirës tuaj
Miell gruri "Ryazanochka": rishikime, përbërja, kaloritë
Petullat, byrekët, byrekët dhe simitet e preferuara, si dhe shumë pjata të tjera të shijshme mund të përgatiten nga mielli i grurit Ryazanochka me cilësi të lartë. Shqyrtimet për këtë produkt janë jashtëzakonisht pozitive. Sot do të kuptojmë se nga çfarë përbëhet mielli, cila është përmbajtja e tij kalorike, cilat cilësi dhe veti të dobishme ka produkti
Pluhur djathi: përbërja, përdorimi në gatim
Pluhuri i djathit përdoret gjerësisht në gatim në mbarë globin. Sipas Allied Market Research, tregu global për pluhur djathi të fortë do të rritet vetëm gjatë dhjetë viteve të ardhshme
Mishi i shpendëve të Guinesë: përfitimet dhe dëmet. Si të gatuaj shpend gini
Ky lloj zogu nuk është shumë i preferuar nga amvisat moderne. Ky mish mund të quhet edhe ekzotik. Sot do të flasim për përfitimet dhe dëmet e mishit të shpendëve gini, si duket, si ta dallojmë atë nga shpendët e tjerë të oborrit, sa do të kushtojë trupi i pajetë, dhe gjithashtu do të ndajmë disa receta të njohura dhe të provuara
Si të qëroni një arrë pishe nga guaska në shtëpi: metoda dhe rekomandime
Arrat e pishës nuk janë vetëm të shijshme, por edhe një produkt shumë i dobishëm për organizmin tonë. Përbërja përmban një numër të madh të substancave dhe elementeve të ndryshme të dobishme. Përveç kësaj, arrat e pishës kanë një rezervë të madhe energjie që i nevojitet çdo personi. Kjo është arsyeja pse, kur hani këtë produkt, duhet të dini se si të hiqni një arrë pishe nga guaska. Ne do të flasim për këtë në më shumë detaje në këtë artikull
Orizi rozë: përfitimet, dëmet, gatimi në tenxhere të ngad altë
Kultura e të ngrënit të orizit për ushqim daton disa mijëra vjet më parë. Sot është një nga pjatat kryesore jo vetëm në Azi, por edhe në Evropë. Ka shumë lloje të orizit. Por një nga më të shtrenjtat dhe më të mirat konsiderohet rozë. Është një lloj devzire Uzbekistani. Njohësit nuk e quajnë atë "perla rozë e Lindjes"
"Mielli Belyaevskaya": përshkrimi, përbërja, fotot dhe komentet
Veçoritë e "miellit Belyaevskaya". Përshkrim i produktit. Ku është prodhimi, një histori e shkurtër e formimit të kompanisë nga Sergei Belyaev. Llojet kryesore të produkteve të prodhuara nga LLC SO "Topchikhinsky Melkombinat". Shqyrtimet e përdoruesve
Miell "gjë franceze": komente, përshkrim
Vitet e fundit, shumë njerëz përpiqen të jenë të bukur dhe të shëndetshëm, duke filluar të bëjnë hapa të vegjël gjatë rrugës. Një nga këto hapa mund t'i atribuohet kalimit në miell me drithëra të plota. Vërtetë, pjesërisht sepse jo të gjitha pjatat merren nëse përdoret vetëm gjatë gatimit: gluteni me drithëra është i ndryshëm nga gruri i zakonshëm
Duriani i frutave ekzotike: komente, përshkrim, erë dhe shije
Durian meritonte vlerësime kryesisht të mira, pasi shumë kishin kohë të vlerësonin shijen thjesht të shkëlqyer të këtij fruti të mahnitshëm. Pavarësisht erës së pakëndshme, ajo i sjell dobi trupit dhe ka një minimum kundërindikacionesh
Fileto merluci me patate në furrë: recetë me foto
Të gjithë i dinë përfitimet e pjatave që nuk janë të skuqura, por të pjekura në furrë. Ky artikull përmban një sërë recetash për gatimin e filetos së merlucit në furrë me patate. Nuk kërkon shumë kohë dhe përvojë të veçantë kulinare për të krijuar një kryevepër. Të gjitha produktet e nevojshme janë të njohura dhe të arritshme, dhe pjata është e butë dhe e lëngshme
E500, suplement ushqimor: ndikimi në trupin e njeriut, çfarë është e rrezikshme
Ndonjëherë mund të ndesheni me pyetjen, çfarë është suplementi ushqimor E500? Numrat "E" në listën e përbërësve të produkteve të ndryshme zëvendësojnë emrin kimik ose gjenerik të suplementeve të veçanta ushqimore. Ato përdoren për të përmirësuar ngjyrën, shijen, strukturën ose parandalimin e prishjes së ushqimit
Qumështi "Selo Zelenoe": komente dhe përshkrimi i produktit
Qumështi luan një rol të rëndësishëm në jetën tonë. Ky produkt është i njohur gjerësisht për përbërjen e tij dhe një numër të vetive të dobishme. Qumështi është thelbësor për forcimin e kockave, thonjve, flokëve dhe dhëmbëve. Përveç kësaj, ndihmon në eliminimin e problemeve në traktin gastrointestinal
Si të ulni pirunin dhe thikën pas ngrënies: rregulla bazë, këshilla
Etiketa është një pjesë veçanërisht e rëndësishme në jetën e çdo personi. Ndihmon jo vetëm të sillesh me dinjitet dhe takt, por edhe të përdorësh saktë, siç duket, objektet më të zakonshme të jetës së përditshme. Për shembull, mënyra se si një person i përdor pajisjet në një restorant mund të tregojë për nivelin e zhvillimit të tij, elegancën, sjelljet e mira në përgjithësi
Si të gatuajmë si duhet bishtajat e gjelbra?
Mjaft shpesh, udhëzimet se si të gatuani bathën e gjelbër mund të gjenden në pjesën e pasme të paketimit. Gjithashtu, sipas këtij përshkrimi, ju mund të përcaktoni cilësinë e produktit të propozuar. Më tej në material do të analizohen recetat më të njohura
Sa kohë duhet të gatuhen kërpudhat e thata pas njomjes
Shumë kuzhinierë vlerësojnë kërpudhat e thata për jetëgjatësinë e tyre të gjatë, aromën e guximshme dhe dobinë në një shumëllojshmëri të gjerë recetash. Për t'i përdorur në pjatat tuaja të preferuara, fillimisht duhet t'i shpëlani tërësisht dhe t'i zhytni në një tas me ujë për t'i kthyer në madhësinë dhe strukturën e tyre origjinale. Më pas mund t'i përdorni njësoj si të freskëtat, duke i shtuar në supa, skuqje, salca, tavë ose ndonjë pjatë tjetër. Sa kohë duhet të gatuhen kërpudhat e thata derisa të zbuten?
Borronicat: kalori dhe përfitime. Kastrati të thata. Çfarë bëhet nga boronicat?
Boronica është një nga ato ushqime që ka një ndikim të gjerë në të gjithë trupin në tërësi. Ndihmon për të luftuar sëmundje të ndryshme që kapin periodikisht një person papritur. Prandaj, nëse keni nevojë për ndihmë të shpejtë, atëherë boronicat janë zgjidhja më e mirë, sepse ato do të largojnë shpejt të gjitha simptomat dhe më pas do të parandalojnë sëmundjen
A është e mundur të vendosni enët e qelqit në furrë: rregullat bazë, këshilla, avantazhet dhe disavantazhet
Çdo zonjë herët a vonë përballet me pyetjen se çfarë është më mirë të blini pjata për gatim në furrë. A është më mirë të marrësh metal apo xhami? Më pas shfaqet problemi nëse është e mundur të vendosni xhami në furrë. Para se të jepni një përgjigje, është e nevojshme të studiohen avantazhet dhe disavantazhet e këtij lloji të pjatave
Si të ruani hurmat në shtëpi: rregullat bazë, përfitimet e produktit
Në shumë vende myslimane, ky frut konsiderohet i shenjtë, për këtë arsye është në çdo shtëpi. Mund të thuhet me siguri se jo vetëm zonja muslimane, por çdo tjetër, mendoi se si të ruante hurmat në shtëpi. Kërkojnë kushte të veçanta apo jo?
Prezantim i bukur: rregulla bazë, këshilla
Prezantimi i bukur i një pjate është një aspekt i rëndësishëm i çdo restoranti, pasi vizitorët para së gjithash vlerësojnë pamjen dhe vetëm më pas shijojnë ushqimin. Është për këtë arsye që është e nevojshme të llogariten të gjitha momentet deri në detajet më të vogla për të parandaluar zhgënjimin nga ana e klientit ose të ftuarit
Djathë bjellorusi "Rocforti" me myk blu. Veçoritë e shijes, vlerat ushqyese
Djathërat e derdhur janë shije të njohura. Ai u jep atyre një shije të veçantë, aromë unike dhe pikante. Franca apo Italia quhet vendlindja e një delikatesë të tillë, por, më duhet të them, sot kemi mësuar të gatuajmë po aq mirë një delikatesë të vërtetë gustator. Djathi bjellorus "Rocforti" me myk blu, për shembull. Prodhohet nga një fabrikë e njohur e gjalpit dhe djathit në vend, e cila shquhet për cilësinë e lartë të produkteve të saj
Si të ushqehemi më lirë dhe më shëndetshëm
Ky artikull do t'ju tregojë se si mund të hani jo vetëm ushqim të shëndetshëm, por edhe të lirë. Do të tregohen rregullat e të ushqyerit dhe do të jepen produktet kryesore që mund të përdoren për të krijuar menunë tuaj
Si quhet mandarina e vogël? Kumquat: çfarë është ky frut dhe si ta hani atë
Artikulli i kushtohet një përfaqësuesi shumë të pazakontë të agrumeve - kumquat. Shumë nuk e kanë dëgjuar as një emër të tillë dhe nuk e kanë idenë se sa përfitime ka kjo portokall i vogël në formë ovale. Artikulli analizon përbërjen e frutave, vetitë e tij të dobishme, përfitimet dhe dëmet, si dhe shumë më tepër
Çfarë të gatuani për një darkë romantike për të dashurin tuaj: ide, receta
Darka për dy nuk është vetëm për një çift të dashuruar. Nëse keni jetuar së bashku për më shumë se një duzinë vjet, lini mënjanë kohë dhe kushtojini njëri-tjetrit. Kjo do të jetë një arsye shtesë për të shpëtuar nga ngutja dhe për të parë shpirtin tuaj binjak me sy të ndryshëm. Pra, si shumë vite më parë, në ditën e takimit të parë. Një darkë romantike për një të dashur është një dhuratë e mrekullueshme dhe një mënyrë për të erëzuar marrëdhëniet, për t'i ndriçuar ato dhe për të kaluar një kohë të mirë
Si të qëroni një shegë shpejt dhe bukur (foto)
Si të qëroni një shegë? Një pyetje që dikur i interesonte pothuajse të gjithë. Duke parë frutat, jo gjithmonë dini si t'i qaseni. Artikulli tregon tre nga metodat më të njohura dhe më të thjeshta që do ta kthejnë procesin nga mielli në kënaqësi
Përmbajtja e karbohidrateve në ushqime
Shumë prej nesh kanë dëgjuar shumë për karbohidratet. Këto janë elemente organike që i japin trupit tonë 60% të energjisë: fizike dhe mendore. Dihet gjithashtu se karbohidratet në ushqime mund të jenë të thjeshta dhe komplekse. Disa prej tyre janë të nevojshme për trupin tonë për jetë të plotë dhe humor të mirë, ndërsa të tjerët kontribuojnë në formimin e yndyrës në trup. Pra, cilat janë të mira dhe cilat janë të këqija?