Kursi kryesor
Peshku i kuq: foto, përshkrim, si të gatuaj?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Heroina e artikullit tonë do të jetë peshku rud. Një foto, si dhe një përshkrim i jetës dhe zakoneve të një grabitqari të vogël, janë me interes për ata që janë të etur për ta mbajtur atë në kapjen e tyre. Dhe do të jetë e rëndësishme që kuzhinierët të dinë se çfarë pjatash të gatuajnë nga rudd
Shkalla e gatishmërisë së biftekëve dhe karakteristikat e tyre
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Cilat janë shkallët e ndryshme të gatishmërisë së biftekëve, në cilat karakteristika ndryshon ai? Si përgatitet ky apo ai rosto?
Si të hapni një kokos pa përpjekje dhe lëndime?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Duke iu nënshtruar një impulsi të papritur, papritmas vendosët të blini një arrë kokosi. Por, pasi sollën "arrën e fortë" në shtëpi, ata zbuluan se ideja për ta goditur atë me një çekiç disa herë ose për ta vendosur në mur doli e padobishme. Çfarë duhet bërë? Si të hapni një kokos?
Ushqyerja e shëndetshme: sa proteina përmban gjoksi i pulës?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Gjoksi i pulës është ndoshta mishi më i shëndetshëm dhe dietik. Me një sasi të madhe proteinash të vlefshme, ka një përmbajtje shumë të ulët yndyre, pra pikërisht kombinimin që kërkohet nga të gjithë ata që ndjekin ushqimin e duhur ose janë në dietë. Do të mësoni më shumë për vlerën ushqyese të produktit, përmbajtjen e proteinave dhe përmbajtjen e kalorive nga artikulli ynë. Një bonus shtesë do të jenë dy receta të thjeshta dhe të shëndetshme që mund t'i gatuani nga gjoksi në vetëm 20 minuta
Ushqyerja e shëndetshme: përmbajtja kalorike e qullit të orizit me qumësht
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Qull orizi me kalori me qumësht. Nga çfarë varet? Natyrisht, nga përmbajtja kalorike e përbërësve të tij. Përqindja e përmbajtjes së yndyrës së qumështit, gjalpit ose margarinës, me të cilën piqet gjella, sheqeri i shtuar për shije - e gjithë kjo e bën qullën veçanërisht ushqyese
Ushqim deti: përfitimet dhe dëmet e kallamarëve
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Nëse jeni adhurues i ushqimeve të detit, atëherë ky artikull është për ju. Në të, ne do të shqyrtojmë në detaje: cilat janë përfitimet dhe dëmet e kallamarëve, si dhe do të japim disa këshilla për formën në të cilën është më mirë të hahet
Cilat janë përfitimet dhe dëmet e qepëve të njoma?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Përfitimet dhe dëmet e qepëve të njoma janë studiuar për një kohë të gjatë. Në fund të fundit, një produkt i tillë është bima më e njohur e kultivuar e ngrënshme, përdorimi i së cilës nuk mund të refuzohet nga asnjë person
Informacion për dhëmbin e ëmbël: sa kalori ka në një lugë çaji sheqer
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Me siguri keni dëgjuar më shumë se një herë se sheqeri quhet "vdekja e bardhë", si dhe se atyre që duan të humbin peshë u ndalohet rreptësisht përdorimi i ushqimeve me niseshte dhe ëmbëlsirave, përfshirë sheqerin. Por a e dini, për shembull, sa kalori ka në një lugë çaji sheqer?
Con flakes: dëm dhe përfitim për trupin
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Corn flakes kanë fituar popullaritet të madh në mesin e konsumatorëve sot. Dëmi dhe përfitimet e këtij produkti janë objekt polemikash midis nutricionistëve në mbarë botën. Sigurisht, kjo është shumë e përshtatshme - keni derdhur një mëngjes të thatë me qumësht dhe pas 1-2 minutash mund të filloni të hani. Sidoqoftë, jo gjithçka është aq e lehtë dhe e thjeshtë sa duket në shikim të parë
Çfarë hamë: ushqimi më i rrezikshëm në botë
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Në botën e gatimit mund të gjeni shumë pjata të çuditshme dhe të pazakonta që shkaktojnë frikë. Në të njëjtën kohë, shumica e tyre thjesht kanë një pamje jo tërheqëse ose ekstravagante, por në fakt ato janë mjaft të ngrënshme dhe madje të dobishme. Megjithatë, ka edhe nga ato që mund të klasifikohen në mënyrë të sigurtë si "ushqimi më i rrezikshëm në botë". Përdorimi i tyre mund të dëmtojë shëndetin dhe madje të shkaktojë vdekjen
Delikatesat e mishit. sallam Braunschweig
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Shuxhuk Braunschweig është përfaqësuesi më i ndritshëm i salsiçeve të tymosur. Të gjitha tiparet e zgjedhjes së saktë dhe shenjat karakteristike të këtij produkti zakonisht lidhen me këtë specie. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se çfarë është sallami Brunswick i tymosur i papërpunuar, për veçoritë dhe historinë e origjinës së tij
Sumakh - erëza e kuzhinës orientale
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Si, ende nuk dini asgjë për erëzat e quajtur "sumac"? Atëherë patjetër që duhet ta lexoni këtë artikull
Dëmi dhe përfitimi i pjeshkës: është apo jo?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Pjeshkët - kush nuk i do ato? Lëng, aromatik dhe shumë i shijshëm - këto janë fruta të vërteta të verës! Megjithatë shiten edhe në formë konservimi, çka do të thotë se shijen e tyre mund ta shijojmë gjatë gjithë vitit. Është e mahnitshme që një produkt kaq i shijshëm është gjithashtu tepër i dobishëm. Lexoni artikullin se pse ia vlen të bëni miq me të
A mund të hahen kunguj të njomë të papërpunuara? Disa receta duke përdorur këto perime pa trajtim termik
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Kingulli i njomë është një perime mjaft e njohur në kuzhinën tonë, nga e cila përgatiten supa dhe ushqime, sallata dhe tavë, si dhe shtohen në gatime të ndryshme me mish. E përdorin kryesisht në verë, kur blihet lehtë në çdo market apo dyqan. Në dimër, perimet e ngrira përdoren më shpesh. Në shumicën e pjatave, ajo i nënshtrohet trajtimit të nxehtësisë, por nëse është e mundur të hahen kunguj të njomë të papërpunuar, amvisat, si rregull, nuk mendojnë, megjithëse në këtë formë jep përfitim maksimal
Mozzarella - çfarë është ky produkt?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Mocarela kremoze, e butë, ushqyese. Çfarë lloj djathi është ai? Cili është përdorimi i tij dhe a është e mundur të gatuani djathë të tillë në shtëpi?
Çaji Hibiscus: rrit ose ul presionin e gjakut, vetitë, veçoritë e përdorimit
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Çaji Hibiscus konsiderohet si një produkt unik që ka shije të jashtëzakonshme dhe ka një efekt shërues në organizëm. A e rrit apo ul presionin e gjakut një pije me pamje të kuqe? Kjo pyetje është me interes për shumë pacientë që vuajnë ose nga hipertensioni ose hipotensioni
Tobiko: çfarë është ky havjar dhe si hahet
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Ndoshta, nuk ekziston një person i tillë që të mos ketë provuar të paktën një herë diçka nga kuzhina japoneze. Sushi dhe rrotullat janë veçanërisht të pëlqyera dhe të njohura sot. Komponentët shtesë të detyrueshëm për to janë salca e sojës, xhenxhefili turshi dhe mustarda me erëza wasabi. Por ka një përbërës tjetër që përdoret shpesh për të bërë role - tobiko. Cfare eshte? Lexoni në lidhje me të në artikull
Vlera ushqyese e vezëve: produkti më i tretshëm
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Që nga kohërat e lashta, njerëzit kanë ngrënë vezë zogjsh. Dhe është mjaft e arsyeshme, sepse ky produkt i mrekullueshëm përmban një sasi të madhe proteinash, acide yndyrore, vitamina dhe elementë gjurmë, për më tepër, ato absorbohen me pothuajse 90-100%
Mishi i gjelit të detit: veti të dobishme dhe elementë gjurmë
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Aktualisht, ju mund të befasoni mysafirët dhe familjet në shumë mënyra gatimi. Kur përdorni mish gjeldeti, vetitë e dobishme do të jenë veçanërisht të dukshme. Gjoksi i gjelit të detit mund të mbushet me manaferra, fruta, perime etj
Entrecote - çfarë është dhe si ta gatuajmë
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Përkthyer nga frëngjishtja, ky emër tingëllon si "midis brinjëve" (entre - ndërmjet, côte - brinjë). Në versionin klasik, kjo është zakonisht një copë mish viçi, e cila pritet midis kreshtës dhe brinjëve. Në Rusi, emri i kësaj pjate tingëllon si "mish në kockë"
Cilat janë dëmet dhe përfitimet e melit
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Gatimet me meli mund të shihen shpesh në tryezën tonë. Kjo për faktin se kjo drithëra është e lirë dhe shumë e shijshme. Megjithatë, pak njerëz e dinë se cilat janë dëmet dhe përfitimet e melit. Ne do të flasim për këtë në artikullin tonë
Smolina dhe kokrra elbi: nga përbëhen dhe si përgatiten
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Kokrrat janë një produkt ushqimor shumë i dobishëm. Ato mund të përfaqësohen nga drithëra, drithëra dhe bishtajore: bizele dhe thjerrëza, tërshërë dhe meli, oriz dhe hikërror, bollgur dhe drithëra elbi. Nga se përbëhen dy llojet e fundit? Kjo është ajo që ne duhet të kuptojmë
Si të gatuaj khinkali, sa të gatuaj, me çfarë të shërbehet
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Një nga produktet gjysëm të gatshme të blera në dyqan, nga të cilat mund të përgatisni shpejt një drekë apo darkë mjaft të shijshme, janë khinkali. Sa t'i zieni në ujë dhe nëse është e mundur t'i zieni me avull - këto janë pyetjet kryesore me interes për ata që i blejnë të ngrira ose i bëjnë vetë në shtëpi. Ndryshe nga vareniki dhe dumplings, khinkali kërkon mjaft kohë për t'u gatuar (deri në 20 minuta, në varësi të madhësisë së tyre dhe trashësisë së brumit). Por ato gjithashtu rezultojnë të jenë më të kënaqshme, ushqyese dhe aromatike
Pulë e zier me pak kalori nuk do të shtojë kilogramë
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Që nga kohërat e lashta, mishi i pulës ka qenë një mysafir i mirëpritur dhe i shpeshtë në tryezat tona. I ushqyeshëm, i shijshëm dhe i butë, ai është konsideruar gjithmonë jo vetëm një vakt i përditshëm, por një delikatesë e vërtetë. Hani një zog për shëndetin, sepse përmbajtja e ulët kalorike e pulës së zier nuk do t'ju shtojë kurrë kilogramë shtesë
Cila është përmbajtja kalorike e bukës së thekrës? Si ta piqni në shtëpi?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Buka është një produkt që njerëzit e kanë nderuar gjithmonë. Që në moshë shumë të re, na mësuan se duhet trajtuar me kujdes. Për arsye psikologjike, një njeri normal nuk do të mund të hedhë kurrë bukë apo, aq më keq, ta shkelë. Kjo nuk është për t'u habitur, sepse për shumë shekuj njerëzit kanë lavdëruar produktet e bukës dhe secila prej tyre kishte një kuptim të thellë ritual. Në kohët e lashta, buka me miell thekre ishte mysafiri më i shpeshtë në tryezën e darkës së një personi me status mesatar
A po pyesni veten se sa kalori ka një patate e zier?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Llogaritni sa kalori në patatet e ziera, ju duhet vetëm duke marrë parasysh përbërësit që supozohet të shtohen në recetë. Meqenëse shtimi më i vogël i yndyrës do të mohojë humbjen e peshës edhe me një sasi të vogël kalorish në produktin bazë
Në cilën anë të vendoset petë kur përdoret për pjekje dhe ruajtje të ushqimit
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Në gatim, përveç llojeve të ndryshme të enëve dhe pajisjeve të tjera, shpesh përdoren pako dhe mëngë për pjekje, si dhe fole ushqimore. Me ndihmën e tyre, ju mund të merrni më shumë pjata me lëng dhe aromatike, të mbani ushqimin të freskët dhe të ftohtë më gjatë, ose anasjelltas - të nxehtë, në varësi të situatës. Vërtetë, disa amvise kanë një pyetje se në cilën anë të vendosin petë në një situatë të caktuar. Nëse kjo është bërë gabimisht, atëherë në vend të efektit të pritur, mund të ndodhë e kundërta
Si të gatuaj proshutë pule?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Ky artikull shpjegon se si të gatuaj proshutë pule. Receta është dukshëm e ndryshme nga origjinali, por përsërit shijen e saj
Doni të dini përmbajtjen kalorike të qullës së melit me qumësht?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Sot, jo të gjithë kanë në tryezë qull meli, filluan të hanë më pak. Ne as të gjithë nuk e dimë se çfarë është buka e melit dhe është ende e zakonshme në Lindje. Por të paktën një herë në jetë nuk do të dëmtonte të shijonim byrekët dhe supat me meli. Besohet se qulli i melit është ushqim për fëmijët. Por është shumë e shijshme dhe ushqyese, përmban vitamina dhe aminoacide, aq të nevojshme për trupin tonë. Qull meli qumështi me rrush të thatë dhe kajsi të thata - thjesht e shijshme
BJU: tabela e kalorive të ushqimit
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Të gjithë do të dëshironin të ishin të shëndetshëm dhe të dukeshin mirë. Ndonjëherë këto aspirata mbyten nga dembelizmi, mosgatishmëria për të shpenzuar kohë për veten ose për të kufizuar veten në diçka. Sido që të jetë, është shumë e rëndësishme të monitorojmë jo vetëm pamjen, por edhe dietën, sepse është ai që na formon nga brenda, dhe për këtë arsye është përgjegjës për pamjen tonë
Gjermani: salcice në kanaçe, kanaçe, pako me vakum dhe sipas peshës - çfarë të zgjidhni?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Çfarë shoqatash të kuzhinës mendon njeriu mesatar kur përmendet Gjermania? Sigurisht, kjo është sallatë me patate, birrë dhe salcice gjermane. Çdo turist dhe mysafir mirëpritet këtu me birrë dhe një festë tradicionale në skarë. Shumëllojshmëria e sallamit në Gjermani është pothuajse aq e madhe sa varieteti i djathit në Francë, dhe për këtë arsye një blerës i papërvojë mund të ngatërrohet. Cilat salcice janë veçanërisht të njohura në Gjermani dhe me çfarë hahen?
Pelmeni "Caesar": rishikimet, llojet, përbërja dhe prodhuesi
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Thonë se petat më të shijshme bëhen me dorë. Të nxehtë, të përzier me paste domate ose ndonjë salcë të shijshme, me ose pa lëng mishi, thjesht ju pyesin në gojë. Sidoqoftë, nëse nuk ka kohë, por duhet të hani drekë ose darkë me diçka, mund të blini petët e Cezarit në një dyqan offline ose përmes Internetit. Sot ata konsiderohen ndër më të mirët
Përbërja kimike e hudhrës: përshkrimi, vetitë dhe përmbajtja kalorike
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Përveç aromës specifike dhe shijes pikante, të cilat bëhen një “dekorim” i shkëlqyer i gjellës, rëndësi ka edhe përbërja kimike e hudhrës. Ai përfaqësohet nga makro dhe mikroelemente, vitamina, minerale, proteina, yndyrna, karbohidrate dhe substanca të tjera të dobishme për trupin. Hudhra ka një përmbajtje të ulët kalori, kështu që është gjithashtu e njohur në ushqimin dietik. Përdoret jo vetëm në gatim, por edhe në mjekësinë alternative
Alga Chuka. Ushqimi i domosdoshëm për shëndetin
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Alga Chuka është një depo e vitaminave B. Ato rimbushin rezervat e energjisë në trup, duke normalizuar rrjedhjen e gjakut dhe duke përmirësuar procesin hematopoietik. Algat Chuka janë gjithashtu të pasura me vitamina A, D, K, të cilat janë të përfshira drejtpërdrejt në rinovimin e strukturës qelizore dhe prodhimin e proteinave
Si të therni peshkun? Si të prisni peshkun për tiganisje?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Çdo kuzhinier me përvojë di të thejë peshk. Këtë art duhet ta zotërojë çdo amvise në mënyrë që të jetë në gjendje të gatuajë siç duhet një nga llojet më të zakonshme të prodhimeve të detit
Le të flasim për gropat e kajsisë: përfitimet dhe dëmet e produktit
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Përgjithësisht pranohet se ngrënia e kajsisë ndikon në jetëgjatësinë. Ndoshta kjo është pjesërisht e vërtetë, nëse drejtoni edhe një mënyrë jetese aktive dhe të shëndetshme. Fiset indiane Hunza konsumojnë një sasi të madhe të këtyre frutave, duke përfshirë gropat e kajsisë. Përfitimet në to janë kolosale, para së gjithash, bërthamat janë të pasura me magnez. Ky mikroelement ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor dhe kardiovaskular
Çfarë janë kutabet dhe si t'i gatuajmë në shtëpi?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Çfarë janë kutabët - historia e origjinës. Shumëllojshmëri mbushjesh dhe përgatitjesh. Receta për përgatitjen e brumit për kutab
Dieta e Margaret Thatcher: një teknikë efektive për humbje peshe, ushqime të lejuara, komente
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Dieta e Iron Lady, e cila mund të gjendet pothuajse kudo, është kryesisht e mbushur me gabime dhe shtrembërime faktike, gjë që ndikon në efektivitetin e saj. Informacioni i mëposhtëm do të paraqesë një dietë të besueshme. Artikulli përshkruan dietën e Margaret Thatcher për 4 javë dhe madje 14 ditë, dhe ju do ta vlerësoni rezultatin prej saj
Fasule me makarona. Përfitimet e fasuleve dhe disa receta
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Fasulet janë një produkt jashtëzakonisht i shëndetshëm. Shkon shumë me makarona. Ka shumë receta për pjatat me këto përbërës
Si të zgjidhni mish për një biftek: këshilla
E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06
Si të zgjidhni mishin e duhur për një biftek: një prerje e cilës pjesë të kufomës është e dëshirueshme të zgjidhni. Si të përcaktoni freskinë e mishit sipas pamjes, erës dhe strukturës. A është e mundur të gatuani biftekë jo nga viçi, por nga llojet e tjera të mishit. Cila është mënyra më e mirë për ta bërë këtë?