Urbech nga kokrrat e kajsisë: si të gatuaj, përfitime dhe dëme

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10

Urbech nga gropat e kajsisë nuk është i njohur për të gjithë. Kjo delikatesë preferohet nga dagestanët. Urbech është pjata e tyre tradicionale. Është bërë nga farat e lirit, kikirikët, farat e kungujve, farat e kërpit. Arrat, farat e lulekuqes, gjembaku i qumështit janë të gjitha lëndë të para të shkëlqyera për të bërë një ëmbëlsirë.

Makarona të shëndetshme

Artikulli do të zbulojë përfitimet dhe dëmet e kokrrës së kajsisë urbech. Makaronat e vërteta urbech janë një ëmbëlsirë pothuajse magjike me veti kuruese. Përmbajtja e lartë kalorike e produktit kontribuon në rikuperimin me cilësi të lartë dhe të shpejtë. Urbech nga kokrrat e kajsisë ka një përbërje të ekuilibruar. Ai përmban mikroelemente të nevojshme për trupin e njeriut dhe yndyrna të shëndetshme bimore.

Më duhet të them që po flasim për përfitimet e ëmbëlsisë natyrale. Ai në të cilin kokrrat e kokrrave të kajsisë nuk iu nënshtruan pjekjes së fortë dhe efekteve të tjera jo shumë të dobishme. Rreth një paste që nuk përmbanshije dhe ngjyra kimike shtesë (megjithëse ushqimore). Prandaj, merren parasysh përfitimet dhe dëmet e bërthamës së kajsisë urbech, e cila u krijua vetëm nga përbërës natyralë duke përdorur teknologji mjedisore.

Bërthamat e kajsisë janë të dobishme apo të rrezikshme?

Shumë mund të emocionohen. Si mund të përdorni kokrrat e kajsisë, sepse ato përmbajnë një përqindje të caktuar të një lënde të dëmshme - acid hidrocianik ?! Sidoqoftë, jo gjithçka është aq e tmerrshme. Përfitimet dhe dëmet e kokrrave të kajsisë varen nga doza. Do të jetë krejtësisht e pranueshme të konsumoni deri në njëzet fara nga farat në ditë për një të rritur. Nuk do të dëmtojë një person të shëndetshëm. Një fëmijë nga gjashtë vjeç mund të hajë deri në dhjetë bërthama në ditë. Duke diskutuar për dëmin dhe përfitimet e bërthamës së kokrrave të kajsisë, vlen të theksohet se me përdorim të moderuar ato janë në gjendje të shfaqin veti medicinale - kjo është e padiskutueshme.

Helm apo ilaç?

Përbërja e bërthamave përfshin cianid - një substancë toksike. U përmend më lart. Është kjo që shkakton shumë polemika (mes njerëzve që nuk janë mjaft të ditur) nëse në përgjithësi lejohet të hahet urbech nga gropat e kajsisë.

Por vlen të theksohet këtu se ky helm në të vërtetë vret qelizat e kancerit të sapolindur në trup. Disa dyshojnë se pikërisht për shkak të një veprimi të tillë dhe përdorimit të shpeshtë të urbekut nga gropat e kajsisë nga malësorët ka një numër kaq solid të mëlçive të gjata, të cilët ndihen të mrekullueshëm dhe të gëzuar në vitet e tyre të avancuara.

Për vegjetarianët dhe ushqimet e papërpunuara

Bërthamat përmbajnë një sasi të madhe kalciumi, hekuri, kaliumi dhe shumë elementë të tjerë të nevojshëm për trupin e njeriut. Falë përbërjes së saj të pasur, pasta e kokrrave të kajsisë ndihmon në rikthimin e forcës fizike dhe përmirësimin e sfondit psiko-emocional. Një gjetje e shkëlqyeshme për vegjetarianët dhe adhuruesit e ushqimit të papërpunuar, makaronat do t'i japin trupit elementë të rëndësishëm gjurmë.

Mirë për traktin tretës

Me përdorim të rregullt të urbech nga kokrrat e kajsisë, trakti gastrointestinal do të shpëtojë nga toksinat që helmojnë trupin. Pasta përballet mirë me kapsllëkun që rezulton dhe është gjithashtu një profilaktik i shkëlqyer kundër tyre. Metabolizmi përmirësohet gjatë marrjes së rregullt të Urbech. Urbech gjithashtu plotëson në mënyrë të përkryer furnizimin me vitamina në trup. Dhe pasta largon në mënyrë efektive parazitët nga zorrët.

Nervat dhe zemra do të jenë mirë

Substancat që përbëjnë urcheba kanë një efekt pozitiv në sistemin nervor të varfëruar. Sistemi kardiovaskular gjithashtu do të jetë mirënjohës për ta ushqyer atë me një trajtim kaq të shëndetshëm.

Lufta kundër ftohjes

Urbech nga kokrrat e kajsisë ndihmon për të përballuar më shpejt ftohjet. Ajo gjithashtu ka një efekt të dobishëm në traktin respirator. Ky veprim vërtetohet nga fakti se kolla, bronkiti dhe laringiti tërhiqen para substancave që përbëjnë Urbech.

Përfitimet kozmetike të produktit

Lëkura është organi më i madh i trupit të njeriut. Ky organ është në gjendje të marrë frymë dhe të hajë. Urbech, mee cila përveç kokrrave të kajsisë përmban edhe mj altë natyral, ka një efekt të dobishëm në lëkurën jo vetëm të fytyrës, por të çdo pjese të trupit. Për të ushqyer lëkurën me elementë të dobishëm, Urbech duhet të aplikohet në të dhe të lahet me ujë të ngrohtë pas pesëmbëdhjetë minutash.

Kundër të ngrënit të pastës së farave të kajsisë

Para se të përdorni kokrra kajsie urbech, duhet të dini për disa nga disavantazhet e saj. Për shembull, për shkak të përmbajtjes së lartë të kalorive, kontribuon në një shtim shumë të shpejtë në peshë. Në përbërje, përveç bërthamave të kajsisë me kalori të lartë, nuk ka produkt më pak me kalori - mj altë. Prandaj, për ata që ndjekin figurën, kjo delikatesë e shëndetshme duhet të dozohet rreptësisht.

Nëse keni tendencë për reaksione alergjike, atëherë duhet të përmbaheni nga përdorimi i këtij produkti, veçanërisht të rregullt. Përndryshe, mund të provokojë një sulm alergjik. Dhe për ata që e dinë se janë alergjikë ndaj arrave dhe përbërësve të tjerë të delikatesës së gatshme medicinale, nuk duhet të provoni as urbech fare.

Rregullat e përdorimit

Konsumimi i palodhur i pastës natyrale të kokrrave të kajsisë mund të shkaktojë të përziera, marramendje dhe disa simptoma të tjera të pakëndshme. Mos harroni se masa është e nevojshme në çdo gjë. Kjo ngre një pyetje të natyrshme dhe logjike se si të merrni urbech në mënyrë që të përfitoni vetëm nga ajo dhe të mos dëmtoni trupin tuaj edhe më shumë. Dy lugë çaji janë doza optimale ditore. Për fëmijët, duhet të reduktohet në një lugë. Kjo delikatesë shëruese duhet marrë me shumë kujdes, dhe më pas gjithçkado të përfitojë nga pirja e Urbech.

Nëse urbeku juaj përmban mj altë, mund t'i përhapni makaronat në bukë të thekur në mëngjes ose të hani një lugë të vogël të produktit me stomakun bosh. Nëse keni në dispozicion urbech të pastër (pa aditivë në formën e sheqerit dhe gjalpit), fetat e frutave zhyten në të. Urbeku i pastër pa mj altë është më i dobishëm, përthithet më lehtë nga trupi.

Makaronat u shtohen drithërave dhe madje përdoren si mbushje për ëmbëlsira të bëra vetë.

Urbech i gatshëm blihet në dyqanet e ushqimit të shëndetshëm. Nëse nuk ka pika të tilla në zonën ku jetoni, atëherë mund të gatuani urbech në shtëpi. Si ta bëni këtë - lexoni më poshtë në artikull. Ju gjithashtu mund të blini urbech të pastër natyral në tregjet ku shpesh ofrohen produkte kombëtare, erëza dhe ushqime të shijshme për blerësit dhe turistët.

Le ta gatuajmë vetë

Dhe tani le të flasim se si ta gatuajmë vetë urbech. Në Dagestan, ajo është bërë duke përdorur gurë mulliri të veçantë prej guri. Në këto gurë mulliri, kokrrat e kajsisë bluhen në një gjendje homogjene. Në shtëpi, për të arritur qëndrueshmërinë ideale të produktit, mund të përdorni një shtypës guri dhe llaç. Disa kokrra shtrohen në një llaç dhe më pas bluhen me kujdes në një masë vajore homogjene. Kur masa të arrijë konsistencën e dëshiruar, shtoni disa kokrra të tjera. Dhe kështu vazhdon për një kohë shumë të gjatë…

Siç mund ta shihni, procesi është mjaft i mundimshëm dhe kërkon kohë. Do të jetë më e lehtë të blini një masë të papërpunuar të gatshme ngakokrrat e kajsisë dhe përdoreni për të bërë një ëmbëlsirë dhe të shëndetshme për të gjithë familjen tuaj.

Mënyra e gatimit

Për të sjellë në jetë recetën e urbech nga kokrrat e kajsisë, ose më saktë, pastën e ëmbël dhe të shëndetshme të urbech me aromë kremoze, duhet të blini një pastë nga kokrrat e kajsisë. Duhet të kombinohet në përmasa të barabarta me mj altë natyrale dhe gjalpë. Ngrohni të gjithë përbërësit në nxehtësi të ulët. Në asnjë rast nuk duhet ta zieni masën. Zierja do të shkatërrojë të gjitha vetitë e dobishme të produktit. Pasta duhet vetëm të zihet dhe të përzihet me shumë zell, duke e kthyer në një masë homogjene. Është e nevojshme të ftohet produkti i përfunduar përpara se të vazhdohet me shijimin e tij. Makaronat mund të ruhen vetëm në frigorifer. Kjo pastë e mbushur me vaj mund të konsumohet më bujarisht se produkti i pastër.

Urbech, i cili përmban gjalpë, një fëmijë mund të marrë katër lugë çaji në ditë. Një i rritur mund të dyfishojë sasinë, atëherë ai do të marrë sasinë optimale të lëndëve ushqyese dhe nuk do të dëmtojë shëndetin e tij.

A e pëlqejnë njerëzit produkti?

Komentet e kokrrave të kajsisë urbeche vlerësojnë produktin e pastër pa sheqer të shtuar apo edhe mj altë. Një urbech i tillë shpesh blihet nga ushqimet e papërpunuara dhe ata që monitorojnë dietën e tyre, duke u përpjekur ta bëjnë menunë sa më të dobishme. Konsumatorët që janë më besnikë ndaj shëndetit të tyre preferojnë urbech të ëmbël. Mj alti dhe vaji i shtuar në përbërjen e tij nuk konsiderohen të jenëdiçka e papranueshme në kuptimin e tyre. Njohësit e vërtetë të urbech marrin një pjesë të shëndetit për mëngjes çdo mëngjes, si dhe një tarifë shtesë për forcë dhe energji.

Disa ende refuzojnë të hanë urbech nga kokrrat e kajsisë, të paaftë për të kapërcyer frikën nga acidi hidrocianik, i cili është pjesë e kokrrave të kajsisë. Njerëz të tillë janë të sigurt se trupi i tyre është në gjendje të përballojë në mënyrë të pavarur faktorët e jashtëm negativ dhe të përballojë problemet e vogla të brendshme nëse ato ndodhin rrallë.

Çdokush vendos vetë nëse do të përdorë këtë apo atë produkt apo jo.