Recetë për kekun "Patate" nga biskotat

Recetë për kekun "Patate" nga biskotat
Recetë për kekun "Patate" nga biskotat
Anonim

Receta për tortën me biskota "Patata" ekziston prej shumë kohësh, por askush nuk mund ta quajë këtë pjatë të vjetëruar. Shija e kësaj torte, lehtësia e përgatitjes së saj dhe përbërësit e thjeshtë e të lirë që keni gjithmonë në dorë e bëjnë këtë recetë perfekte. Gjithashtu i pëlqen mundësia për të treguar imagjinatën, duke i dhënë tortës një formë origjinale ose duke shtuar ndonjë përbërës që mund të ndikojë ndjeshëm në shijen e pjatës së ardhshme. Kjo tortë do të mahnisë çdo gustator me shijen e saj dhe nuk do të lërë indiferentë dhëmbët e ëmbël!

Recetë për kek me patate
Recetë për kek me patate

Receta për tortën me biskota "Patata" me historinë e saj shkon në kohët e lashta. Ai shpejt fitoi popullaritet dhe nuk e ka humbur atë për shumë shekuj. Kjo është pjesërisht për shkak të shijes së pakrahasueshme të kësaj torte, dhe pjesërisht për shkak të mënyrave të shumta për të përgatitur shpejt një ëmbëlsirë të gjithanshme dhe të shijshme! Receta e tortës me biskota "Patata" bëhet shpesh një zgjidhje shpëtuese për amvisat që presin ardhjen e të ftuarve dhe mezi presin t'i surprizojnë me një ëmbëlsirë origjinale. Kjo pjatë e ëmbël kërkon pak kohë dhe përpjekje për t'u përgatitur, duke ju lejuar të gatuani pjata të tjera paralelisht.

Receta për tortën me biskota "Patata" përfshin një grup përbërësish të mëposhtëm: biskota, qumësht të kondensuar, gjalpë dhe kakao. Mund të shtoni edhe pak verë ose konjak për t'i dhënë tortës një shije dhe aromë të paharrueshme. Përveç kësaj, rrushi i thatë, frutat e ëmbëlsuar, arrat apo shumë aditivë të tjerë për shije nuk do të jenë të tepërta!

Receta për kekun me patate është shumë e thjeshtë. Së pari ju duhet të kaloni rreth 800 gram biskota përmes një mulli mishi. Në një enë tjetër, përzieni një kanaçe qumështi të kondensuar me gjalpin (rreth 200 gram), përzieni disa lugë kafeje kakao dhe sipas dëshirës pak alkool. Është e nevojshme të derdhni biskotat e grira në një mulli mishi në përzierjen që rezulton dhe përzierjen që rezulton të përzihet tërësisht deri në një konsistencë homogjene. Gatimi i tortës "Patata" përbëhet nga disa faza.

Receta për të bërë kek me patate
Receta për të bërë kek me patate

E para është përgatitja e përzierjes bazë për pjatën e ëmbël. Faza tjetër është shumë e rëndësishme, e cila ka një rëndësi të madhe në përgatitjen e ushqimit të ëmbël - formësimi i ëmbëlsirave të ardhshme. Më shpesh, kjo ëmbëlsirë ka formën e kulture rrënjë me të njëjtin emër - patate. Megjithatë, elasticiteti i përzierjes nga e cila është formuar torta bën të mundur që t'i jepet një larmi formash, gjë që ju mundëson ta ktheni një pjatë të thjeshtë në një dekorim të mrekullueshëm për çdo festë festive.

Për të dhënë një pamje spektakolare, dekorohet një pjatë e ëmbël. Kjo mund të bëhet me arra, një shumëllojshmëri spërkatjesh dhe patatinash, si dhe kremra të ndryshëm ëmbëlsirash duke përdorur një shiringë ëmbëlsirash.

Pas formësimit dhe dekorimit të ëmbëlsirave, ato duhet të vendosen në frigorifer ose në ngrirje për pak kohë në mënyrë që të ruajnë formën e tyre.

Gatimi i tortës me patate
Gatimi i tortës me patate

Kur bëni ëmbëlsira, mund të përballoni të eksperimentoni, pasi shija e kësaj ëmbëlsire është e vështirë të prishet, por është e lehtë për ta bërë atë edhe më të përsosur.

Recommended: