Koktej "Garibaldi": receta dhe përbërësit kryesorë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Koktej "Garibaldi" është një pije popullore me pak alkool sot, e cila mbahet mend për shijen e saj të ndritshme të agrumeve me një hidhërim të lehtë. "Garibaldi" është një zgjedhje e shkëlqyer në verë: freskon, tonifikon dhe vepron si një pije energjike. Dhe po, është e lehtë për t'u gatuar. Ju duhen vetëm 2 komponentë. Më shumë për këtë më vonë.

Historia e pijes

Koktej "Garibaldi" mban emrin e heroit trim italian Giuseppe Garibaldi. Luftëtari trim luajti një rol të rëndësishëm në bashkimin e Italisë së ndryshme, mori pjesë aktive në betejat për lirinë e atdheut të tij.

Kjo recetë u krijua për herë të parë në Milano në 1861. Fatkeqësisht, emri i ndërmarrjes dhe emri i banakierit që krijoi këtë delikatesë nuk janë ruajtur. Por edhe sot e kësaj dite kjo pije është shumë e popullarizuar në të gjithë botën dhe për disa është bërë ndër të preferuarat.

Kokteji Garibaldi është i famshëm për nuancën e tij të kuqe të ndezur, e cila i ngjan xhaketës së kuqe flakë të një heroi të lavdishëm. Ai e veshi atë gjatë betejave. Disa besojnë se ai e ka veshur atënë mënyrë që kur të plagoseshin, armiqtë të mos shihnin njolla të përgjakshme në rroba dhe ta konsideronin atë të pathyeshëm. Sipas të tjerëve, ai zgjodhi qëllimisht rroba me ngjyra të ndezura për t'i treguar armikut se sa trim ishte, nuk kishte frikë se mos i binte në sy dhe se nuk kishte frikë nga vdekja në fushën e betejës.

Në vitin 1987, kokteji Garibaldi iu shtua koleksionit të recetave klasike.

Përbërësit e koktejit "Garibaldi"

150 vjet pas krijimit të kësaj pijeje, përbërja e saj klasike ka mbetur e pandryshuar. Më parë, vetëm alkooli, lëngjet e frutave dhe akulli përdoreshin për të ruajtur temperaturën. Sot, pija është përmirësuar duke shtuar përbërës të ndryshëm në të, për shembull:

• I hidhur "Campari" (një pije e hidhur e bazuar në barishte dhe fruta aromatike. I jep pijes atë nuancën e kuqe shumë të ndezur) - 50 ml.
• Lëng portokalli - 150 ml.
• Lëkurë limoni - 1 copë. (mund të përdorni lëkurë portokalli ose gëlqere, proporcionet janë të njëjta).
• Akull në kube - 200g

Në versionin klasik, proporcionet janë si më poshtë: 3:1, pra për tre pjesë lëngje - një pjesë Campari.

Receta "Koktej Garibaldi"

Për ta bërë pijen tuaj të duket më e bukur dhe më e sofistikuar, merrni një gotë të madhe të gjatë, madje edhe një top klasik. Do t'ju duhet gjithashtu:

• thikë banakier ose thikë e zverkut;
• jigger (kupë matëse);
• lugë koktej;
• kashtë e bukur.

Gjatë gatimit, ndiqni këto hapa:

1. Mbush topin deri në majë me kube akulli.
2. Hidhni të hidhura Campari.
3. Shtoni lëngun e portokallit sipër dhe përzieni.
4. Epo, ku pa dekorime? Hidhni sipër me lëkurë limoni, gëlqere ose portokalli dhe kashtë.

Kjo pije e mrekullueshme do të marrë jo më shumë se dy minuta për t'u krijuar.

Tani mund të organizoni lehtësisht festa në shtëpi dhe çdo festë tjetër, duke takuar miqtë me këtë koktej të shijshëm. Ai do të jetë në gjendje të dekorojë një mbrëmje komode romantike me një të dashur. Meqë ra fjala, kjo pije preferohet më shumë nga femrat e pavarura dhe me shpirt të lirë, pasi meshkujt preferojnë më shumë alkool të fortë sesa pije të lehta dhe me shije të ëmbël me pak alkool, megjithëse të gjithë duhet ta provojnë. Përqindja e alkoolit në të nuk kalon 5%.