2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Cowberry është një nga manaferrat e egra më të zakonshme. Ka një sërë vetive të dobishme, të pasura me vitamina. Vetë kokrra e kuqe ka një shije të theksuar me një hidhërim të lehtë, është lëng dhe aromatik. Ajo rritet në pyjet halore të Kaukazit, Uraleve, përgjatë brigjeve të kënetave të pjesës evropiane të Rusisë.
Kjo kokrra është antimikrobike dhe antimykotike, por kini parasysh se është toksike në sasi të mëdha.
Përveç manaferrave, gjethet e manaferrës përdoren edhe për qëllime mjekësore. Ato përdoren për të bërë çajra dhe infuzione bimore.
Pijet e frutave, lëngjet përgatiten nga manaferrat, reçeli i manaferrës, reçeli, piqen, konsumohen të gjalla. Shpesh, të gjitha llojet e salcave dhe erëzave për gatimet e mishit bëhen nga manaferrat.
Për të ruajtur maksimumin e vitaminave dhe substancave të tjera të dobishme, reçeli i manaferrës nuk duhet të trajtohet me nxehtësi. Mund të përgatisni të ashtuquajturën “vitaminë”. Për ta bërë këtë, manaferrat e përgatitura të lara bluhen me sheqer në një raport 1: 1. Përzierja e përfunduar ruhet në një enë qelqi në frigorifer.
Për një kohë të shkurtër, për shembull, për transport, manaferrat e plota lingonberry, të spërkatura me sheqer, mund të ruhen në një vend të errët dhe të freskët.
Ka një sërë recetash për të cilatmund të bëni reçel me manaferrë. Ideja kryesore e secilës prej tyre është që t'i nënshtrohen efekteve termike të manave sa më butësisht të jetë e mundur. Për të përgatitur reçelin e manaferrës, duhet të merrni një kilogram manaferra të freskëta të pjekura, një kilogram e gjysmë sheqer, 600 ml ujë, karafil dhe kanellë për shije. Renditni manaferrat, shpëlani dhe derdhni me ujë të valë. Më vete, përgatisni shurupin, vendosni manaferrat atje dhe gatuajeni me një lëvizje. Lëreni të ftohet. Në këtë fazë, mund të shtoni disa erëza sipas shijes.
Shpesh reçeli i manaferrës, përfitimet e të cilit janë kaq të mëdha për trupin, përgatitet me shtimin e manave dhe frutave të tjerë. Kështu, për shembull, ata përgatisin reçel me manaferrë molle, dardhë, boronicë-lingonberry etj. Ju mund të zgjidhni raportin proporcional të manave dhe frutave bazuar në konsideratat tuaja dhe preferencat e shijes.
Një tjetër recetë origjinale dhe e shijshme duke përdorur këtë kokrra të kuqe është byreku me lingonberry. Mund të ketë mjaft opsione. Një nga më të thjeshtat do të jetë një biskotë me lingonberry. Për ta përgatitur atë, duhet të merrni tre vezë, një gotë sheqer, miell dhe manaferra. Më vete, rrihni vezët me sheqerin, shtoni butësisht miellin, duke vazhduar rrahjen. Në fazën e fundit, përzieni manaferrat.
Një tjetër opsion është byreku me maja lingonberry. Për ta përgatitur na duhet brumë maja. Prej saj formojmë një kosh ëmbëlsirash. Nëse përdorni manaferra të freskëta të ngrira, atëherë është më mirë ta piqni paraprakisht bazën në furrë për 15 minuta në 180 gradë. Pas kësaj, vendoseni sipërmanaferrat dhe i spërkasim me sheqer ose sheqer pluhur. Nëse manaferrat janë të freskëta, atëherë mund t'i shtroni menjëherë. Më pas, piqni derisa të mbaroni.
Për të ruajtur frutat për gjithë vitin, mund të përdorni metodën e ngrirjes ose të përgatisni manaferra të njomura, të cilat mund të përdoren për të bërë byrekë, byrekë dhe pasta të tjera po aq të mira sa ato të freskëta ose të ngrira.
Për të gatuar manaferrat e njomura, duhet të përgatisni shurup sheqeri. Për një litër ujë do t'ju duhet 1 lugë e madhe sheqer, pak kripë, kanellë, karafil. E vëmë shurupin të vlojë dhe e lëmë mënjanë të ftohet. Kjo sasi është e mjaftueshme për 1 kg manaferra të freskëta. Shpëlajini boronicat dhe renditini. Më pas hidheni mbi shurupin e ftohur.
Recommended:
Liker Becherovka: me çfarë të pini dhe çfarë të hani? Rregullat për përdorimin e pijeve alkoolike
Ka shumë tinktura të ndryshme në tregun e alkoolit që përdoren si ilaçe efektive. Një prej tyre është likeri Becherovka. Si ta pini këtë pije të fortë shpesh është me interes për fillestarët. Kjo për faktin se shumë njerëz kanë probleme me traktin gastrointestinal. Dhe kjo pije u krijua dyqind vjet më parë posaçërisht për trajtimin e stomakut
Kafe jeshile me xhenxhefil: rishikime të mjekëve, karakteristikat dhe rregullat për përdorimin e produkteve për humbje peshe
Kafja jeshile është një produkt relativisht i ri në tregun e suplementeve dietike që po fiton me shpejtësi popullaritet. Gjatë vitit të kaluar, pothuajse të gjithë ata që janë të interesuar për problemin e peshës së tepërt kanë dëgjuar për kokrrat e kafesë të papjekura, një pije nga e cila ndihmon për të humbur peshë
Liker manaferre me gjethe qershie: opsione gatimi. recetë likeri
Nuk është sekret që pijet alkoolike të bëra në shtëpi janë shumë më të shijshme dhe më të shëndetshme se ato që prodhohen në fabrikë. Pasi të keni lexuar publikimin e sotëm, do të mësoni më shumë se një recetë për likerin e aronisë
Indeksi glicemik i kefirit. Përfitimet, dëmet dhe normat për përdorimin e produktit
Nga ky artikull do të mësoni për indeksin glicemik të kefirit, produktit më të njohur të qumështit të fermentuar. Përveç kësaj, do të jepet informacion për përbërjen e tij kimike, vetitë e dobishme dhe të dëmshme që duhet të merren parasysh gjatë përdorimit
Çfarë është xhelatina me fletë? Përshkrimi dhe rregullat për përdorimin e produktit
Ata që duan të kalojnë kohën e lirë duke përgatitur pjata të ndryshme, sigurisht që e dinë se çfarë është xhelatina me fletë. Ky produkt përdoret mjaft shpesh në gatim
