2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Njohësit, të zellshmit dhe rojet e të Madhit dhe të Fuqishmit mund t'i hedhin menjëherë autorit të artikullit jo vetëm një gur, por një bllok të tërë. Dhe ata do të kenë të drejtë. Në të vërtetë, fjala "glazurë" nga frëngjishtja (domethënë, në Francë u shpik kjo pije) përkthehet si "akull", dhe duhet të shkruhet me një shkronjë "s". Dhe është pikërisht kjo drejtshkrim që mund të gjendet në "librat e saktë", por disi ndodhi që është më e këndshme për masat të mendojnë se kjo fjalë është shkruar me dy "s", kështu dëgjohet dhe shkruar në mënyrë më elegante: diçka si një ese (një skicë e vogël letrare) ose një dantellë (një faqerojtës me shirit ngjitur në shtyllën kurrizore të një libri elitar).
Prandaj, autori, duke folur për mënyrën e përgatitjes së kafesë në gotë, do ta shkruajë këtë fjalë me dy "s". Pra, kjo pije, siç u përmend tashmë, na erdhi nga Franca. Tashmë nga përkthimi i fjalës bëhet e qartë se ajo përdoret vetëm në një formë të ftohtë. Dhe se për përgatitjen e saj si kafe ashtu edhe … dhe këtu logjika dështon, pasi nuk kemi nevojë fare për akull. Dhe ne kemi nevojë për akullore të vërtetë kremoze, akullorja është më e mira. Kafeja, sigurisht, mund të merret dhe e menjëhershme, në fund ju ende merrni kafe me gotë. Receta gjithashtu lejon hollimin e pluhurit me ujë. Por është më mirë të krijoni kafe të fortë nga kokrrat e pjekura të bluara. Pajtohu që një pije e bërë nga pluhuri i çastit nuk ka aromën hyjnore të kafesë natyrale.
Së pari, duhet të pini një pjesë të kafesë së zakonshme dhe më pas mund të filloni të përgatisni gotën e kafesë. Secili ka recetën e tij për të bërë kafe, kështu që këtu nuk do të flasim për kafenë arabe, braziliane dhe turke. Le të themi vetëm se mund të përdorni shërbimet e aparateve të kafesë ose thjesht të blini kokrra të bluara për ekspres. Ky pluhur mund të zihet edhe në cezve. Për ta bërë këtë, thjesht derdhni një pjesë të kafesë me ujë të valë dhe prisni disa minuta. Ose, siç u përmend më lart, mund të holloni kafenë e çastit në ujë të nxehtë. Sigurohuni që të shtoni rreth gjysmën e sasisë së sheqerit në pijen tuaj.
Pasi pija të ftohet pak, duhet filtruar për të hequr trashësinë, sigurisht që nuk do të funksionojë të tregojmë fat mbi të, por qëllimi ynë është të bëjmë kafe në gotë. Receta për këtë pije nuk përfshin ceremoninë e hedhjes së filxhanit në disk. Lëngun e ftohur dhe të kulluar e derdhni në një gotë qelqi, mund ta dekoroni me një buzë sheqer pluhur dhe shtoni disa lugë akullore. Fusim një tub-kashtë dhe u shërbejmë të ftuarve. Në fakt, kashtë nuk janë një atribut i detyrueshëm i kësaj pijeje, por të pish një pije të ftohtë dhe jashtëzakonisht të hidhur përmes saj është akoma shumë më e këndshme.
Kemi një gotë kafeje klasike. Kjo recetë nuk ështëe drejta e autorit, jo e vetmja. Historia nuk na e ka përcjellë emrin e atij që i pari mendoi të kombinonte kafenë me akullore në një gotë, por kushdo qoftë ky specialist i panjohur i kuzhinës, i jemi pa masë mirënjohës.
Meqë ra fjala, shumë dashamirës të kafesë janë pro kafesë me gotë, përgatitja e së cilës përfshin domosdoshmërisht një dozë të vogël alkooli. Po, mund të shtoni pak liker krem ose rum. Shija vetëm do të përmirësohet, por në asnjë rast nuk duhet ta teproni.
Mund të shtoni edhe patate të skuqura çokollatë, arra të copëtuara në pijen e përfunduar, vendosni akull të bukur me ngjyrë. Dhe deri në gotën e kafesë, shërbejini biskota ose ëmbëlsira. Gjëja kryesore është të mos vononi shërbimin. Përndryshe, akullorja do të shkrihet dhe do të përfundoni vetëm me kafe me qumësht të ëmbël.
Recommended:
Si të kaloni te ushqimi intuitiv? Parimet dhe rregullat e të ushqyerit intuitiv
Aktualisht prioritet nuk është aq harmonia, bukuria e jashtme, por gjendja psikologjike e një personi. Nisur nga kjo, ekspertët arritën në përfundimin se është e nevojshme t'i përmbaheni një sjelljeje të veçantë të të ngrënit bazuar në faktin se duhet të dëgjoni trupin tuaj. Kjo do të thotë, për të arritur një gjendje të rehatshme fizike dhe psikologjike, duhet t'i përmbaheni një qasjeje intuitive ndaj të ushqyerit
Kafe e shijshme me erëza: receta dhe veçori gatimi
Kafja ka qenë prej kohësh shumë e njohur. Pija aromatike ka gjetur prej kohësh fansa në kontinente të ndryshme. Por vetëm gustatorët e vërtetë dinë shumë për të. Banorët e zakonshëm nuk janë shumë të aftë për llojet e pijeve dhe shkallën e pjekjes së drithërave. Dhe aq më tepër, jo të gjithë e dinë se mund të bëni kafe me erëza. Pije të tilla janë të përfaqësuara gjerësisht në kafenetë e sotme në modë. Megjithatë, nuk ka asgjë të vështirë për të mësuar se si të përgatisni kafe aromatike në shtëpi
Kaloni një ditë dhe mbrëmje romantike me restorantin "Liqeni i Mjellmave"
Në një nga qoshet e izoluara të Parkut Gorky më piktoresk të Moskës, ndodhet një restorant i lezetshëm, romantik dhe origjinal në dekorimin e tij të brendshëm dhe kuzhinën "Liqeni i Mjellmave"
Vegjetarianizmi: ku të filloni? Si të kaloni në vegjetarianizëm. Të mirat dhe të këqijat e vegjetarianizmit
Në botën moderne, një dietë që përjashton produktet shtazore po bëhet gjithnjë e më e popullarizuar - ky është vegjetarianizmi. Ku të filloni me modifikimin e dietës? Cilat ushqime mund të hahen? A mund të jetë vegjetarianizmi i dëmshëm për shëndetin e njeriut? Këto pyetje janë me interes për shumë njerëz
Sallata "Calla". Receta dhe udhëzime gatimi hap pas hapi
Sallata Calla, receta e së cilës do të diskutohet më poshtë, i detyrohet emrin e saj dekorimit në formën e luleve calla të bëra nga djathi i shkrirë. Shija delikate dhe e paharrueshme nuk do të lërë indiferentë jo vetëm gustatorët, por edhe ata që nuk janë të prirur për kënaqësitë e kuzhinës
