2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kjo pjatë konsiderohet më e lehta. Ndoshta edhe një fëmijë mund ta gatuajë atë. Quhet edhe pjata e beqarit. Kjo është një vezë e skuqur. Pavarësisht thjeshtësisë së tij, ky krijim i kuzhinës mund të prezantohet në një dritë krejtësisht të re. Mund të përgatitet në mënyra të ndryshme në varësi të produkteve të përdorura. Por përbërësi kryesor i një pjate të tillë janë, sigurisht, vezët.
Le të marrim disa pjata origjinale. Vezët e fërguara rumune janë shumë të pazakonta dhe të shijshme. Marrim një tenxhere jo shumë të lartë dhe hedhim ujë në të. E vendosim enën në zjarr dhe presim derisa të vlojë. Për të përgatitur këtë pjatë, do t'ju duhen vezë shumë të freskëta. Shtoni një lugë gjelle uthull në ujë në mënyrë që e verdha dhe proteina të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
Kur uji të fillojë të vlojë, zvogëloni pak zjarrin. Thyejmë vezët një nga një në një tas dhe i hedhim në ujin e vluar. I lëmë të piqen në një tenxhere të mbuluar me kapak për rreth 3 minuta. Gjatë kësaj kohe, proteina do të gatuhet plotësisht dhe e verdha do të mbetet e lëngshme brenda.
Marrimvezët nga uji në një pjatë. Shkrini gjalpin dhe hidheni sipër vezëve. Spërkateni me barishte ose djathë sipër.
Vezët e fërguara dhe djathi mund të duken aq të bukur sa do të dekorojnë çdo tryezë. Por nuk është vetëm e bukur, por edhe e shijshme. Pritini qepën në kubikë dhe skuqeni në një tigan.
Në të njëjtën kohë zbardhim domatet duke i çliruar nga lëvozhga. I presim në kubikë dhe i shtojmë në tepsi me qepë.
Në një tas të veçantë, rrahim vezët dhe i bashkojmë me djathë të prerë në kubikë. Kur domatet të jenë skuqur lehtë ose edhe të zihen, i spërkasim me kripë dhe piper. Më pas hidhni vezët dhe djathin në tigan. Pjata nuk ka nevojë të përzihet. Kur vezët e fërguara me djathë të jenë gati, hidhni sipër zarzavate të grira. Fikni zjarrin dhe mbulojeni tiganin me kapak. Pas 10 minutash e servirim gjellen ne tavoline.
Një tjetër pjatë origjinale janë vezët e fërguara me qepë dhe djathë qumështi i thartë. Për ta gatuar, duhet të merrni 5 vezë, 100 gram djathë qumështi të thartë, 50 gramë arra, 2 qepë, 2 thelpinj hudhër, zarzavate cilantro dhe nenexhik, vaj arre ose ndonjë tjetër.
Si fillim, pastroni dhe grijeni imët qepën dhe skuqeni në një tigan me vaj. Djathin e qumështit të thartë e presim në kubikë dhe e shtojmë aty. Më vete, thyejmë vezët në një tas dhe i rrahim lehtë. Kur djathi të jetë skuqur pak i hidhni në tigan. Vezët e skuqura me djathë zihen për 2 minuta. Ndërkohë kalojmë në një mulli mishi hudhrat, barishtet dhe arrat. Shtoni këtë përzierje tek vezët. Pjata është gati. Mund të shërbehet me adjika ose ndonjë tjetërsalcë me bazë domate ose domate.
Vezët e fërguara me djathë përgatiten thjesht dhe shpejt. Kjo është një pjatë e mrekullueshme për mëngjes, e lehtë dhe ushqyese në të njëjtën kohë. Mund të shtoni çdo përbërës në të. Për shembull, skuqni qepët e grira hollë, domatet, specat e ëmbël dhe i derdhni me vezë të rrahura. Spërkatni barishte të copëtuara sipër. Si një përbërës shtesë, mund të përdorni sallam ose salsiçe. Kjo pjatë nuk ka një recetë specifike që duhet ndjekur. Të gjithë përbërësit skuqen me radhë dhe përfundimisht mbushen me vezë. Shumë e thjeshtë, por çfarë rezultati!
Recommended:
Vezë të fërguara në një tenxhere të ngad altë: e thjeshtë, e shijshme dhe e shpejtë
Si të përgatisni shpejt mëngjesin/drekën apo thjesht një meze të lehtë pa pasur kohë të lirë, energji dhe dëshirë për të qëndruar gjatë në sobë? Si ta kënaqni urinë nëse nuk ka asgjë të ngrënshme në frigorifer, përveç disa vezëve dhe disa salsiçeve? Dalje - vezë të fërguara në një tenxhere të ngad altë
Lëngu i makaronave është një shtesë e shijshme për një pjatë të thjeshtë
Shumë njerëz preferojnë të gatuajnë makarona në vend të patateve të zakonshme për një pjatë anësore. Këta “të ftuar nga kuzhina italiane” janë bërë prej kohësh të njohur për ne
Hikërror në tenxhere të ngad altë Redmond - një pjatë e thjeshtë duke përdorur teknologji të thjeshtë
Hikërror në një tenxhere të ngad altë është një pjatë shumë e njohur dhe e shijshme. Dhe ne mund të flasim për përfitimet e kësaj drithëra për një kohë pafundësisht të gjatë. Përfshihet domosdoshmërisht në dietën e ushqimit për fëmijë, është gjithashtu i dobishëm për të moshuarit dhe ata që po shërohen nga sëmundja. Nuk është çudi që është hikërrori që konsiderohet mbretëresha e të gjitha drithërave
Çfarë mund t'i shtoni vezëve të fërguara? Me çfarë dhe si mund të gatuani vezë të shijshme të fërguara?
Vezët e pulës - ndoshta më të njohurat, pas bukës dhe mishit, një produkt që padyshim që gjendet në çdo shtëpi. Në recetat e një numri të madh të pjatave, ky përbërës është i pranishëm. Gjëja e parë që ju vjen në mendje është një omëletë, vezë të fërguara dhe vezë të skuqura. Ka dallime të konsiderueshme në përgatitjen e këtyre pjatave
Si të piqni troftën në furrë: një recetë e thjeshtë për një pjatë të mrekullueshme
Ky artikull shpjegon se si të piqni troftën në furrë. Për pjatën përdoren biftekët e peshkut
