Sallatë diete me karkaleca: receta me foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Karkalecat nuk janë vetëm ushqim deti të shijshëm, por edhe të shëndetshëm. Ato janë të ngopura me proteina, dhe substancat e dobishme që përbëjnë përbërjen e tyre janë të përfshira në formimin e muskujve dhe përshpejtojnë proceset metabolike. Prej tyre mund të gatuani shumë pjata interesante, përfshirë sallatat dietike. Kështu që tani ia vlen të renditni recetat më të njohura.

I përzemërt dhe i freskët

Për të përgatitur një sallatë diete me pak kalori, por ushqyese me karkaleca, do t'ju duhet:

• Tufë marule të freskëta jeshile.
• 8-9 karkaleca të vogla të gatuara në ujë pak të kripur.
• kastravec i freskët.
• piper zile krokante.
• Vezë e zier.
• Lëng limoni.
• Disa vaj ulliri.
• Kripë.

Përgatitja e kësaj sallate diete me karkaleca është elementare. Thjesht duhet t'i prisni të gjithë përbërësit e renditur në copa të së njëjtës madhësi, t'i përzieni, të shtoni karkalecat e qëruara dhe më pas t'i rregulloni me limon.lëngun, kripën dhe vajin e ullirit. Meqë ra fjala, shumë vezë nuk e presin, por e fërkojnë.

Me avokado

Përfitimet e këtij fruti njihen nga dora e parë. Praktikisht nuk përmban sheqer dhe është 72% ujë. Është i pasur me vitamina të grupeve B, K, PP, E dhe A, si dhe elementë gjurmë të tillë si fosfori, kalciumi, magnezi, mangani, zinku, squfuri, bakri. Pra, një sallatë diete me karkaleca dhe avokado ia vlen të përgatitet për këdo që dëshiron të përfitojë trupin e tij. Do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

• Ullinj.
• 1 avokado.
• 10 karkaleca të vogla të ziera.
• Zarzavate të freskëta.
• Lëng limoni.
• Kripë dhe vaj ulliri.
• Uthull balsamike.

Të gjitha sa më sipër, përveç ushqimeve të detit, duhet të priten dhe të përzihen mirë. Bëni dressing - në një enë të veçantë, bashkoni pak vaj, disa pika uthull balsamike, kripë dhe lëng limoni. Përzierjen që rezulton hidheni mbi sallatë.

karkaleca + kallamar + ananas

Kombinimi perfekt. Sallata dietike me kallamar dhe karkaleca ka një shije delikate, të rafinuar, paksa të ëmbël. Do të jetë një drekë e mirë e përditshme, dhe gjithashtu do të duket e mrekullueshme në një tryezë festive. Pra, këtu janë përbërësit që ju nevojiten për ta bërë atë:

• 300 gram karkaleca të ziera të qëruara.
• Ananas i konservuar.
• 300 gram kallamar.
• Një kastravec i freskët.
• Tufë marule.
• Kopër dhe qepë të njoma.
• Disa vaj ulliri.

Kallamarët duhet të priten në rripa, dhe kastraveci dhe ananasi - në kubikë të vegjël. Prisni qepën dhe barishtet. Përziejini mirë të gjithë përbërësit, përveç gjetheve të marules, i rregulloni me pak vaj ulliri. Pastaj ju duhet të merrni një pjatë të madhe të sheshtë. Do t'ju duhet të vendosni gjethe marule të lara dhe të derdhni sallatën e përfunduar sipër. Mund të zbukurohet me degë kopër.

Me fruta deti dhe perime

Kjo sallatë diete me karkaleca përmban pak më shumë përbërës se të gjithë sa më sipër. Çfarë e shkakton shijen e saj të pasur dhe të shumëanshme. Këtu janë produktet e nevojshme:

• karkaleca - 4-5 copë.
• 30 gram kallamar të qëruar.
• Tre domate qershi.
• 20 gram kërcell selino.
• Gjysmë një spec zile të verdhë mesatare.
• 20 gram qepë të kuqe.
• Lëkurë limoni, salcë tabasko dhe 1/3 lugë çaji mj altë për marinadë.
• Thelpi hudhër, kripë, lëng limoni, vaj ulliri për salcë.

Krakalecët duhet të pastrohen dhe të derdhen me një përzierje mj alti të përzier me kujdes, tabasko dhe lëvore limoni. Pritini në rrathë kallamarësh dhe derdhni ujë të valë për tre minuta. Ndani domatet në katërsh. Prisni selinon dhe qepën në rrathë dhe piperin në rripa të hollë.

Më pas bashkoni hudhrën e shtypur, vajin, lëngun e limonit dhe kripën në një tas të veçantë. Ky salcë duhet të injektohet për dy orë.

Skuqini pak karkaleca turshi deri në kafe të artë. Më pas i shtojmë te pjesa tjetër e përbërësve dhe i hedhim sipër salcën. Rezulton një sallatë shumë e shijshme me karkaleca, dhe diete, sepse ka shumë vitamina të dobishme dhe një minimum yndyre.

Me agrume

Doni origjinalitet? Më pas mund të gatuani një sallatë diete me karkaleca dhe grejpfrut. Ai përmban përbërësit e mëposhtëm:

• Rrush.
• kumbulla.
• Kallamar i zier.
• Karakale mbretërore të ziera.
• grejpfrut.
• Gjethe marule.
• Një lugë çaji secila me uthull balsamike dhe vaj ulliri.
• Kripë për shije.

Të gjitha frutat e listuara duhet të lahen, qërohen dhe priten. Vendoseni në tas dhe shtoni sipër karkalecat dhe unazat e kallamarëve. Spërkateni në mënyrë alternative me uthull balsamike, vaj dhe kripë. Shërbejeni kështu. Përziejini dhe hani!

Me domate

Me shtimin e këtij përbërësi, ju merrni një sallatë diete të ndritshme, të shijshme dhe të thjeshtë me karkaleca. Ja çfarë do t'ju duhet:

• karkaleca të ziera të qëruara në sasinë e dëshiruar.
• 150 gram bizele jeshile.
• Një thelpi i vogël hudhër.
• Gjethe marule.
• Ullinj (mjafton gjysma e kanaçes).
• Qepë e gjelbër.
• 400 gram domate të freskëta.
• Gëlqere.
• Vaj ulliri.

Hapi i parë është përgatitja e salcës së sallatës. Për ta bërë këtë, shtypni hudhrën, shtoni lëng limoni dhe 2-3 lugë vaj ulliri në të. Karkaleca të ziera të qëruarado të zhyten në këtë marinadë.

Ndërsa thithin shijen, duhet të prisni qepën, barishtet dhe domatet (në kubikë). Pas kësaj, të gjithë përbërësit mund të përzihen, përfshirë ullinjtë. Spërkateni me kripë dhe shtoni pak lëng limoni me vaj ulliri.

koktej i ndritshëm

Tani ia vlen të tregoni recetën për një sallatë diete me karkaleca, e cila përfshin shumë përbërës me ngjyra, për shkak të të cilave rezulton jo vetëm e shijshme, por edhe e bukur. Këtu është përbërja e tij:

• 250 gram karkaleca.
• 2 mollë të vogla krokante me lëng.
• 2 lugë gjelle lëng limoni.
• Kstravec i madh i freskët.
• Karota me madhësi mesatare.
• Përafërsisht 50 gram majonezë me pak yndyrë.
• Majdanoz, pyka limoni dhe ullinj për zbukurim.
• Kripë për shije.

Këta përbërës përbëjnë një sallatë të shkëlqyer diete universale me karkaleca - e përshtatshme për Vitin e Ri, për ditëlindje dhe për çdo ditë. Lehtë për t'u përgatitur. Karkalecat duhet të pastrohen dhe të dërgohen të ziejnë. Tre minuta në ujë të vluar do të jenë të mjaftueshme.

Më pas qëroni dhe pastroni mollët. Grini dhe spërkatni me lëng limoni për të parandaluar skuqjen. Më pas lani kastravecat dhe qërojini.

Çfarë është më pas? Në tas duhet të vendosni në shtresa kastravecat e prera në kubikë, karotat e grira dhe mollët. Lyeni lehtë çdo shtresë me majonezë. Duhet jo pak, madje mund ta aplikoni me furçë pastiçerie. Shtresa e fundit duhet të jetë karkaleca. Zbukuroni me një degë majdanoz sipërlimon dhe dy ose tre ullinj.

Ide për stacionet e benzinës

Disa receta të mira të sallatës së karkalecave janë renditur më sipër. Keni pasur mundësinë të shihni edhe fotot e pjatave të gatshme. Pajtohem, këto sallata duken shumë të shijshme. Së fundi, mund të rendisni disa opsione për furnizimin me karburant. Në fund të fundit, në shumë mënyra ato përcaktojnë shijen e pjatës.

Këtu janë më të njohurat:

• Me limon dhe mj altë. Përzieni në një raport 1:2. Mund të hollohet me pak uthull.
• Me borzilok dhe qepë. Pritini imët këta përbërës, hidhni disa lugë vaj ulliri, shtoni disa pika lëng limoni. Lëreni të piqet.
• Me kos natyral dhe djathë feta. Këto janë ushqime me pak yndyrë, të kënaqshme dhe të shëndetshme të pasura me proteina. Për një gotë kos nevojiten 50 gramë feta dhe kopër të grirë hollë. Do të merrni një salcë aromatike dhe të trashë.

Në përgjithësi mund të eksperimentoni, gjëja kryesore është t'i shtoni veshjes diçka që do të plotësojë shijen e ushqimeve të detit dhe të mos e prishë atë.