2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kulti rrënjë absolutisht i padobishëm dhe pa shije - rrepka ka fituar një famë të tillë sot. Përfitimet dhe dëmet e tij për trupin vlerësohen duke përdorur shembullin e vetive medicinale. Shumë njerëz e dinë se lëngu i tij, i përzier me mj altë, është i mirë për kollën, por në të njëjtën kohë irriton mukozën e stomakut dhe provokon acarime të sëmundjeve kronike gastrointestinale. Sigurisht, kjo nuk është e gjitha.
Përbërja e rrënjës së hidhur
Nuk është më kot që rrepka ishte pothuajse çdo ditë në tryezë në Rusi. Përfitimet dhe dëmet e produkteve u mësuan më pas në mënyrë empirike, një person vëzhgoi, krahasoi, vlerësoi se cilat bimë, barishte dhe kultura rrënjë lejojnë jo vetëm të marrin mjaftueshëm, por edhe t'i rezistojnë sëmundjeve. Sot e dimë tashmë se rrepka përmban vitamina A, PP, C, E, pothuajse të gjithë grupin B. Ka fibra të dobishme, lipide, acide organike, enzima dhe aminoacide. Përbërja më e pasur e mineraleve: kripërat e hekurit, kalciumit, kaliumit, magnezit, jodit dhe fosforit - do t'ju ndihmojnë të qëndroni plot energji edhe në fund të dimrit.
Vetitë fitoncidale të rrepkës janë një linjë më vete. Ato shkaktohen nga substanca që përmbajnë squfur: metil mercaptan, minirin, antocianin. Përveç pasurimit të trupit me substanca të dobishme, vitamina dhe minerale, rrepkandihmon në pastrimin e tij nga bakteret dhe viruset, gjë që ul ndjeshëm rrezikun e ftohjes.
Lloje të ndryshme rrepkash
Sot njihen rrepka të kuqe, jeshile, të bardhë dhe të zezë. Përfitimet dhe dëmet e tyre janë studiuar prej kohësh, dhe tani do të analizojmë më në detaje se si ato ndryshojnë nga njëri-tjetri. Rrepka e zezë konsiderohet më e dobishme, por në të njëjtën kohë është shumë e ashpër dhe e hidhur. Edhe pse nëse gatuhet siç duhet, do të zbulojë të gjithë buqetën e shijes. Por zakonisht përdoret me sukses për trajtim. Lëngu i tij shkatërron qelizat bakteriale dhe shëron në mënyrë të përsosur plagët, plagët dhe pustula. Por është e mirë vetëm për njerëzit e shëndetshëm, të gjitha sëmundjet e traktit gastrointestinal janë një kundërindikacion i drejtpërdrejtë.
Rrepka e bardhë është një varietet sallate, megjithëse është gjithashtu shumë pikante. Megjithatë, i aromatizuar me salcë në formën e majonezës, kosit ose vajit vegjetal, bëhet një rostiçeri e mrekullueshme, e cila do t'ju ndihmojë gjithashtu t'i rezistoni ftohjes. Rrepka e bardhë përmban një sasi të madhe fitoncidesh, ato shkatërrojnë në mënyrë efektive bakteret patogjene dhe forcojnë sistemin imunitar.
Nëse nuk e duroni dot ushqimin pikant, rrepka jeshile është një alternativë e mirë. Përfitimet dhe dëmet e tij janë të balancuara mirë, kultura rrënjë është e përshtatshme për pothuajse të gjithë njerëzit, përveç atyre që janë mbipeshë. Është mjaft neutral në shije, ka më pak hidhërim dhe, në përputhje me rrethanat, fitoncidet, por shumë substanca të dobishme. Lëngu i tij stimulon prodhimin e lëngut gastrik dhe për këtë arsye rrit oreksin.
Kjo varietetshumë emra: jeshile, "lobo", kineze, rrepkë Margelan. Meqenëse varieteti piqet shumë herët, quhet edhe verë. Dyqanet e farave janë gjithmonë të gatshme të ofrojnë një gamë të gjerë farërash nga kompani të ndryshme bujqësore. Zgjidhni markat më të famshme, edhe nëse janë më të shtrenjta - mbirja e lartë do të paguajë të gjitha kostot. Nëse ju pëlqen shija e perimeve të pranverës, atëherë zgjedhja juaj është rrepka jeshile. Përfitimet dhe dëmet janë diskutuar tashmë më lart. Kjo shumëllojshmëri është e sigurt edhe për njerëzit me sëmundje të traktit gastrointestinal, mëlçisë, veshkave dhe zemrës. Vetëm intoleranca individuale mund t'ju pengojë të shijoni këtë kulturë rrënjësore të mrekullueshme.
Bima Siderat
Një tjetër varietet është rrepka me vaj. Kjo bimë nuk krijon rrënjë, por megjithatë është një kulturë e vlefshme. Nga farat e tij nxirret vaji, vetë bima përdoret si bimë foragjere (silazh dhe foragjer i gjelbër). Një tjetër mundësi për përdorimin e kësaj bime mahnitëse është dezinfektimi dhe plehërimi i fushave. Një ngastër me tokë të varfëruar ose të kontaminuar (nematoda, kalb) mbillet me një rrepkë vjetore dhe bimët lërohen gjatë periudhës së lulëzimit. Kështu, toka pasurohet me azot, fosfor, kalium dhe kalcium.
Përdorimi në mjekësinë tradicionale
Të gjithë e dimë shijen e rrepkës me mj altë që nga fëmijëria. Është ky ilaç popullor që është ilaçi më i mirë kundër kollës. Absolutisht i sigurt dhe në të njëjtën kohë tepër efektiv. Edhe nëse jeni alergjik ndaj mj altit, mund ta zëvendësoni me reçel ose sheqer. Ky mjet mund të përdoret për të përmirësuarlaktacioni.
Rrepka njihet për vetitë e saj koleretike dhe diuretike, mund të përdoret për cistitin, urinimin e dhimbshëm, të shpeshtë ose anasjelltas të vonuar. Shpesh përshkruhet për probleme gjinekologjike, menstruacione të pakta ose shumë të rënda, vonesa të shpeshta.
Kompresat me rrepkë të grirë janë të përshtatshme për zgjidhjen e shpejtë të mavijosjeve, mavijosjeve dhe reumatizmës. Nëse dhëmbi juaj ju dhemb dhe nuk mund të shkoni urgjentisht te dentisti, shpëlajeni gojën me lëng rrepkë. Dhe më e rëndësishmja - kjo kulturë rrënjë normalizon metabolizmin dhe përdoret gjerësisht për obezitetin. Merrni një të tretën e një gote lëng tri herë në ditë para ngrënies dhe rezultati nuk do të vonojë shumë.
Kundërindikacione
Në sasi të vogla, perimet mund të konsumohen nga të gjithë, por nëse jeni duke menduar të futni rrepkën në dietën tuaj të zakonshme, atëherë duhet të kërkoni këshilla nga mjeku juaj. Në veçanti, kundërindikacionet janë sëmundjet organike të zemrës, dëmtimi i rëndë i mëlçisë dhe veshkave. Vlen të kufizohet shumë konsumimi i rrepkës nëse ka sëmundje të traktit gastrointestinal: gastrit, enterokoliti, ulçera. Edhe nëse nuk ka histori të sëmundjeve të tilla, sigurohuni që të dëgjoni ndjenjat tuaja. Dhimbja, djegia në stomak dhe simptoma të tjera të pakëndshme duhet të jenë një arsye për të refuzuar sallatat e shijshme me rrepkë.
Rrepkë në kozmetologji
Maskat me rrepkë të grirë dhe salcë kosi përdoren për pastrim të thellë, ushqim dhe zbardhje të lëkurës. Ky ilaç i thjeshtë popullor mund të jetë një shpëtim i vërtetë.për ata që duan të heqin qafe njollat. Lëngu i rrepkës përdoret si një aktivizues efektiv i rritjes së flokëve.
Përmbledhje e përfundimeve
Kjo është një rrepkë e thjeshtë dhe pothuajse e harruar tani. Përfitimet dhe dëmet për trupin tuaj do të varen nga ju. Nëse dyshoni për sëmundje të zemrës, veshkave, mëlçisë dhe traktit gastrointestinal, atëherë ose zvogëloni konsumin në minimum dhe monitoroni me kujdes mirëqenien tuaj, ose braktisni plotësisht këtë produkt. Nëse nuk ka kundërindikacione, rrepka do të jetë një burim i shkëlqyer vitaminash, do të ndihmojë në diversifikimin e tryezës dhe do të mbroni veten nga ftohja.
Recommended:
Rrush pa fara e kuqe dhe e zezë: kalori, përfitime dhe dëme
Tema e këtij artikulli është rrush pa fara e kuqe dhe e zezë - kalori, veti të dobishme dhe fakte të tjera interesante rreth kokrra të kuqe. Gjithashtu jepen receta për reçel të shijshëm dhe ëmbëlsira të lehta prej tij
Peshku i bardhë i k altër. Si të gatuaj bardhë e bardhë blu: receta
Peshku i bardhë i bardhë, që gjendet shpesh në dyqane, është i dobishëm, si të gjithë vëllezërit e tij merluci, por, ndryshe nga ata, është shumë i lirë. Në të njëjtën kohë, mishi i saj është i butë dhe i lëngshëm, megjithëse një masë kockore mund t'i atribuohet disavantazheve të bardhë të bardhë. Mbetet vetëm për ta përgatitur atë në mënyrë korrekte
Çokollata me ajër: kalori, përfitime, përfitime dhe dëme
Tani është shumë e vështirë të gjesh një person që nuk do të donte çokollatën. Falë shumëllojshmërisë së madhe - të errët, qumështore, të bardhë, të ajrosur - ky produkt është bërë një delikatesë e preferuar e shumë njerëzve, sepse të gjithë mund të zgjedhin atë që i pëlqen më shumë. Dhe çfarë mund të themi për fëmijët? Ata janë gati të hanë ëmbëlsira gjatë gjithë ditës. Sot do të shqyrtojmë çokollatën e ajrit, vetitë e saj, sa është e dobishme dhe e dëmshme
Bukë e zezë: kalori (1 copë). Përbërja dhe vlera ushqyese e bukës së zezë
Ky artikull propozon të konsiderojmë një produkt kaq të rëndësishëm në jetën tonë si buka e zezë. Pak njerëz nuk e pëlqejnë këtë produkt mielli, por pak njerëz e dinë vlerën e tij. Për shembull, sa është përmbajtja kalorike e bukës së zezë (1 copë)? Apo cila është përbërja dhe vlera ushqyese e saj? Apo si mund ta bëni në shtëpi? Le të flasim për këtë temë interesante
Vezë e zier: përfitime dhe dëme. Përfitimet dhe dëmet e vezëve të ziera të pulës dhe thëllëzave
Nutricionistët po debatojnë vazhdimisht për atë që i jep trupit një vezë të zier. Përfitimet dhe dëmet e këtij produkti janë relative: gjithçka varet nga gjendja shëndetësore dhe sasia e produktit të konsumuar. Sot, ne do të detajojmë përfitimet shëndetësore, vlerat ushqyese dhe paralajmërimet e dietologëve që duhen mbajtur parasysh. Kështu që
