2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Patate të ziera, të skuqura, të grira… Ndoshta opsioni i fundit nga të gjitha sa më sipër është më shpesh në tryezën tuaj si pjatë anësore për gatimet e mishit dhe peshkut. Pureja ose, më thjesht, "e grimcuar", është e dashur për shkak të shkëlqimit, butësisë dhe butësisë së saj. Receta klasike përfshin vetëm gjalpë dhe qumësht si përbërës shtesë. Dhe çfarë shije do të ketë pureja e patateve nëse shtoni përbërës të rinj në gjellë? Falë shumëllojshmërisë së produkteve, pjata anësore do të bëhet më e freskët në shije dhe pak më ekstravagante. Mundohuni të gatuani në një mënyrë të re një pjatë kaq të thjeshtë dhe, në shikim të parë, të mirënjohur - pure patatesh. Receta vjen në disa versione. Familja juaj me siguri do ta pëlqejë një nga këto falë kombinimit të ri të produkteve të zakonshme dhe shtimit të erëzave aromatike.
Pure patatesh: një recetë për të gatuar një pjatë me kërpudha të skuqura dhehark
Mund të përdorni si kërpudha të freskëta ashtu edhe ato të ngrira. I presim në copa të vogla dhe i përziejmë me qepë të grira. Masën e vendosim të skuqet në zjarr mesatar. Pasi kërpudhat të fillojnë lëngun, ulni zjarrin dhe ziejini derisa lëngu të vlojë. Më pas kriposni dhe hidhni në tigan mjaftueshëm gjalpë në mënyrë që masa të mos thahet. Lëngu duhet të skuqet pak. Ndërsa kërpudhat janë duke u zier, ziejini purenë e patateve në mënyrën e zakonshme. Kulloni mirë ujin, tundeni mirë dhe përzieni me masën e kërpudhave. Shërbejeni të nxehtë me lakër turshi, lakër të freskët dhe tranguj pak të kripur.
Pure patate: një recetë për një pjatë anësore me djathë të grirë, hudhër dhe barishte
Erëzat aromatike do t'i shtojnë pjatës butësi dhe pikante të veçantë. Ju mund të përdorni ato që ju pëlqejnë më shumë. Por për të marrë një shije harmonike në kombinim me djathin dhe barishtet, rigoni dhe hudhra e thatë janë më të përshtatshmet. Kullojeni mirë lëngun nga patatet e gatuara. Hedhim masën dhe më pas e rrahim me mikser. Në pure shtoni gradualisht djathin e grirë, zarzavatet e grira hollë, kosin, kripën dhe erëzat. Meqenëse masa do të jetë mjaft e nxehtë, të gjithë përbërësit do të kthehen në një përzierje të lëmuar dhe homogjene. Aroma do të jetë e papërshkrueshme!
Pure patatesh: një recetë për një pjatë anësore me domate dhe speca zile
Pjata është veçanërisht e ndritshme kur përdorni perime me ngjyrë. Grini karotat, specin zilePritini në rripa, dhe qepët në kubikë. Perimet i vendosim të ziejnë në zjarr mesatar, duke i lënë të skuqen pak. Më pas mbusheni masën me një kolltuqe domate të grira hollë. Kombinoni salcën me patatet e shtypura. Kriposeni dhe piperni përzierjen dhe shërbejeni të nxehtë. Kjo pure është veçanërisht e dashur nga fëmijët për shkak të ngjyrës së saj të ndritshme portokalli me njolla jeshile të specit zile. Asortimenti i vitaminave është gati!
Mund të përgatisni edhe pure patatesh në tenxhere të ngad altë, bazuar në recetat e mësipërme. Si rezultat, ju do të merrni pjata jashtëzakonisht të shijshme që mund të shërbehen si pjata të pavarura, pa u kombinuar me mish apo peshk. Shije të lumtur!
Recommended:
Pure patatesh të stilit irlandez me qepë
Një hit i padyshimtë mes pjatave anësore për mish, peshk, qofte - pure patatesh me qepë. Megjithatë, do të kënaqet edhe si një pjatë e pavarur. Në versionin irlandez, quhet "kampion". Dallimi në shijen e trashë kremoze arrihet duke shtuar krem në vend të qumështit dhe shumë gjalpë
Lëng mishi pule për makarona ose pure patatesh
Pjatat anësore jeshile dhe jo interesante si makaronat ose orizi janë perfekte me lëng mishi pule. Sot në rendin e ditës është një recetë e thjeshtë dhe e shpejtë për gulash pule me lëng mishi, disa këshilla dhe truke të dobishme për amvisat fillestare
Pure patatesh të shijshme me mish: recetë
Sa e shijshme për të gatuar pure patatesh me mish? Çfarë nevojitet për këtë? Ju do të gjeni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në artikullin tonë. Ne do të shqyrtojmë recetën për këtë pjatë. Në këtë rast, pureja do të gatuhet veçmas, dhe mishi me lëng mishi veçmas. Më pas i bashkojmë këta dy përbërës dhe marrim një pjatë shumë të shijshme. Është perfekt për mëngjes, drekë apo darkë herët
Pure patatesh me krem: recetë, sekrete gatimi
Patatja u shfaq në Rusi në fund të shekullit të 17-të. Në kohën tonë, ndoshta, është e vështirë të gjesh një person të tillë që nuk do ta provonte. Patatet mund të jenë të ziera, të skuqura, të ziera, të pjekura. Prej saj mund të gatuani edhe një darkë të tërë, duke filluar me një sallatë dhe duke përfunduar me një ëmbëlsirë. Një nga pjatat më të preferuara për shumë njerëz është pureja e patateve. Mund të bëhet me ujë, qumësht dhe përbërës të tjerë. Por sot do të mësojmë se si të gatuajmë pure patatesh me krem
Pure patatesh të shijshme: recetë me foto
Tolchenka, siç quhen shpesh pureja e patateve, shfaqet mjaft shpesh në tavolinat e darkës. Kjo për shkak se kjo pjatë anësore është një nga më të gjithanshmet dhe më të shijshmet. Një person rus i pëlqen shumë patatet në të gjitha manifestimet e tij, dhe pureja e patateve nga kjo perime niseshte nuk bën përjashtim
