2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Sa e shijshme për të gatuar pure patatesh me mish? Çfarë nevojitet për këtë? Ju do të gjeni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në artikullin tonë. Ne do të shqyrtojmë recetën për këtë pjatë. Në këtë rast, pureja do të gatuhet veçmas, dhe mishi me lëng mishi veçmas. Më pas i bashkojmë këta dy përbërës dhe marrim një pjatë shumë të shijshme. Është perfekt për mëngjes, drekë apo darkë herët.
Pureja e mishit është e shijshme, e kënaqshme dhe ushqyese. Pavarësisht se ushqimi përgatitet shumë thjeshtë, të gjithë do ta pëlqejnë. Pureja e mishit me mish sigurisht që do të vlerësohet nga të gjithë anëtarët e familjes suaj.
Recetë për mish me lëng mishi
Së pari, le të shohim se si bëhet mishi me lëng mishi. Ne do të përshkruajmë hapat e gatimit në detaje.
Për gatim do t'ju duhet:
- 5 thelpinj hudhër;
- 300 gram mish (mund të merrni mish viçi ose derri);
- një piper i madh i ëmbël;
- kripë për shije;
- 100 ml vaj (i nevojshëm për tiganisje);
- dy qepë (zgjidhni më të mëdha);
- 4 domate;
- erëza.
Ajo që na nevojitet për gatim, tani kalojmë drejtpërdrejt në procesin e gatimit të mishit me lëng mishi. Fillimisht, ngrohni një tigan dhe shtoni vaj në të. Më pas dërgoni atje mishin e prerë në copa të vogla. Më pas i përziejmë, i skuqim pak. Ziejini në zjarr të ulët për rreth dhjetë minuta. Më pas shtoni piper dhe qepën e grirë në copa të vogla. Ziejini në zjarr të moderuar për rreth dhjetë deri në pesëmbëdhjetë minuta. Mbajeni kapakun e tiganit të mbyllur.
Prisni domatet si një sallatë. Më pas, dërgojeni në tigan. Gatuani në zjarr të ulët. Kapaku duhet të mbyllet në mënyrë që domatet të nxjerrin lëngun. Pas kësaj e kriposim gjellën dhe e kriposim pak piper. Hidhni ujë të zier mbi perime, rreth një gotë. Ziejini gjithçka në nxehtësi të ulët nën kapak për rreth tridhjetë minuta. Disa minuta para gatimit, shtoni hudhër të grirë hollë për të përmirësuar shijen.
Nëse dëshironi lëng mishi më të trashë për mishin e grirë, shtoni më shumë perime në të. Më pas, vazhdoni drejtpërdrejt me përgatitjen e puresë.
Recetë me pure patate
Për ta përgatitur do t'ju duhet:
- 200 ml qumësht (me yndyrë mesatare);
- një majë kripë;
- 8 patate (zgjidh më shumë);
- dy lugë gjelle gjalpë.
Lani së pari patatet dhe më pas qëroni ato. Më pas ziejini patatet në ujë me kripë. Për të gatuar patatet më shpejt,prerë atë në gjysmë. Thjesht mos e prisni në copa më të vogla. Meqenëse kur gatuhen pjesë të mëdha të patateve, ruhen më shumë lëndë ushqyese dhe lëndë ushqyese.
Kur të zihet pureja e patateve me mish, kullojeni ujin. Më pas, derdhni qumështin e zier në të njëjtën enë. Më pas hidhni kripën dhe gjalpin. Thërrmoni patatet, rrihni derisa të krijohet një pure homogjene.
Më pas transferoni pure patatesh me mish dhe lëng mishi në një pjatë. Kjo është e gjitha, gjella është plotësisht gati për t'u ngrënë.
Përfundim i vogël
Tani ju e dini se si të gatuani mishin e pjekur, ne kemi shqyrtuar recetën për pjatën. Siç mund ta shihni, në procesin e gatimit, gjithçka bëhet thjesht. Vini re se nëse i rrahni patatet me qumësht, pureja e patateve do të dalë e butë dhe shumë e butë.
Recommended:
Pure patatesh të stilit irlandez me qepë
Një hit i padyshimtë mes pjatave anësore për mish, peshk, qofte - pure patatesh me qepë. Megjithatë, do të kënaqet edhe si një pjatë e pavarur. Në versionin irlandez, quhet "kampion". Dallimi në shijen e trashë kremoze arrihet duke shtuar krem në vend të qumështit dhe shumë gjalpë
Pure patatesh: një recetë në një mënyrë të re
Receta klasike për pure patatesh përfshin vetëm gjalpin dhe qumështin si përbërës shtesë. Dhe çfarë shije do të ketë pureja e patateve nëse shtoni përbërës të rinj në gjellë? Falë një shumëllojshmërie produktesh, patatet do të bëhen më të freskëta në shije dhe pak më ekstravagante. Mundohuni të gatuani në një mënyrë të re një pjatë kaq të thjeshtë dhe, në shikim të parë, të mirënjohur - pure patatesh. Receta është paraqitur në disa versione
Pure patatesh me krem: recetë, sekrete gatimi
Patatja u shfaq në Rusi në fund të shekullit të 17-të. Në kohën tonë, ndoshta, është e vështirë të gjesh një person të tillë që nuk do ta provonte. Patatet mund të jenë të ziera, të skuqura, të ziera, të pjekura. Prej saj mund të gatuani edhe një darkë të tërë, duke filluar me një sallatë dhe duke përfunduar me një ëmbëlsirë. Një nga pjatat më të preferuara për shumë njerëz është pureja e patateve. Mund të bëhet me ujë, qumësht dhe përbërës të tjerë. Por sot do të mësojmë se si të gatuajmë pure patatesh me krem
Pure patatesh të shijshme: recetë me foto
Tolchenka, siç quhen shpesh pureja e patateve, shfaqet mjaft shpesh në tavolinat e darkës. Kjo për shkak se kjo pjatë anësore është një nga më të gjithanshmet dhe më të shijshmet. Një person rus i pëlqen shumë patatet në të gjitha manifestimet e tij, dhe pureja e patateve nga kjo perime niseshte nuk bën përjashtim
Pure patatesh të shijshme dhe aromatike me qepë të skuqura
Shumë njerëz pëlqejnë vërtet purenë e patateve. Zakonisht përgatitet për mëngjes ose darkë. Gjithashtu, pureja e patateve është një element i shpeshtë i tryezës festive. Në artikullin tonë, do të konsiderohen opsione mjaft origjinale për përgatitjen e një pjate të njohur
