Mbushje për rolet e vaferës. Si është ajo?

Mbushje për rolet e vaferës. Si është ajo?
Mbushje për rolet e vaferës. Si është ajo?
Anonim

Vaflet kanë qenë gjithmonë një ëmbëlsirë e preferuar për fëmijët e të gjitha moshave. Sidomos kur bëhet fjalë për pjekjen në shtëpi. Mbushja për rrotullat e vaferës mund të jetë absolutisht çdo gjë, nga kremi i pana deri te qumështi i kondensuar. Por së pari ju duhet t'i piqni ato. Çdo amvise ka recetën e saj për të bërë brumë waffle dhe mbushje për të. Ky artikull paraqet disa opsione për mbushje të shijshme.

mbushje për role me vaferë
mbushje për role me vaferë

Recetë për të bërë waffle në një hekur elektrik për waffle

Pra, para së gjithash, është e rëndësishme të lyeni sipërfaqen e hekurit të vaflës me vaj vegjetal. Kjo është e nevojshme në mënyrë që torta të mos ngjitet. Një procedurë e ngjashme kryhet një herë.

Për të përgatitur brumin, duhet të merrni 3 vezë pule, një gotë miell, njëqind gramë gjalpë dhe sheqer. Tani le të fillojmë procesin e krijimit të një testi. Fillimisht shkrini gjalpin në zjarr të ulët. Hidheni në një tas të thellë, shtoni vezët. Ne përziejmë gjithçka tërësisht. Hidhni sheqerin në përzierjen që rezulton, si dhe miellin. Ne ndërhyjmë përsëri. Në fund, ju duhet të merrni një brumë pa gunga. Për të marrë pjekje të ajrosur, mund të shtoni pak niseshte në përzierjen që rezulton. Procesi i përgatitjes së waffles është i thjeshtë. Hidheni brumin në hekurin elektrik të waffles, mbylleni dhe mbajeni për disa minuta.

Mbushja për rrotullat e vaferës mund të përmirësojë shijen. Receta e gatimit është gjithashtu individuale për secilën zonjë. Wafflet më të njohura me qumësht të kondensuar. Përveç këtij përbërësi mund të shtohen edhe arrat. Së pari ato duhet të grimcohen. Mbushja për rrotullat me vaferë mund të përmbajë çdo lloj të tyre: arra, pylli dhe të tjera. Fillimisht duhet të thahen në një tigan pa shtuar vaj. Mbushja për rolet e vaferës përgatitet si më poshtë. Arrat përzihen me qumësht të kondensuar dhe gjalpë të shkrirë. Gjithçka është e përzier plotësisht. Gjëja më e rëndësishme mbetet - të formohet një tub. Kjo duhet të bëhet menjëherë pasi të jetë pjekur vafla. Nëse prisni pak, do të fillojë të shkërmoqet.

recetë për mbushje për role me vaferë
recetë për mbushje për role me vaferë

Jo të gjithëve u pëlqejnë vaflet e ëmbla. Në këtë rast, ka receta të modifikuara për përgatitjen e tyre. Për brumin e kripur ju duhen një gotë e gjysmë miell, një lugë çaji sodë dhe pluhur pjekjeje, gjysmë lugë çaji. kripë, si dhe disa gota kefir dhe vaj vegjetal (pjesa e tretë e një gote), 2 vezë pule. Procesi i gatimit është i njëjtë si më sipër. Më parë, të gjithë elementët përbërës përzihen derisa të merret një brumë me një konsistencë homogjene. Mbushja për rolet e vaferës sipas kësaj recete mund të jetë shumë e larmishme.

Recetë elektrike për hekurin e vaflës
Recetë elektrike për hekurin e vaflës

Mund të bëni vafla me qumësht të kondensuar. Kjo recetë nuk është aq e zakonshme, por shumëe shijshme. Për provën, ju duhet të merrni 1 pako margarinë, një kavanoz qumësht të kondensuar, disa vezë pule, një gotë niseshte dhe të njëjtën sasi mielli dhe sheqeri (më pak të jetë e mundur), një sasi të vogël sode të shuar me uthull (në majë të një luge çaji). Procesi i gatimit është si më poshtë: margarinën nuk e shkrijmë, por e gatuajmë me pirun, i shtojmë të gjithë përbërësit e tjerë. Brumi nuk duhet të jetë shumë i lëngshëm. Hidheni në hekurin e vaflës duke u kujdesur që të mos digjet. E veçanta e kësaj recete është se brumërat mbeten krokante për një kohë të gjatë, ndryshe nga ato të përgatitura sipas recetës standarde. Mbushja për rolet e vaferës së qumështit të kondensuar nuk duhet të jetë shumë e ëmbël.

Recommended: