Spageti me salcice. Katër receta të thjeshta

Spageti me salcice. Katër receta të thjeshta
Spageti me salcice. Katër receta të thjeshta
Anonim

Kur duhet të përgatisni shpejt një darkë të shijshme dhe të përzemërt, çfarë mund të jetë më e lehtë se zierja e spagetit dhe salçiçeve? Por ia vlen të modifikoni pak recetën, të shtoni disa përbërës shtesë dhe spageti me salcice do t'ju kënaqë me ndjesi të reja shije.

spageti me salcice
spageti me salcice

Spageti me salcice në salcë mustarde

Do të na duhet:

- gjysmë pako spageti;

- pesë salcice;

- disa lugë mustardë;

- gjysmë gote krem;

- 50 gram gjalpë;

- 200 gram djathë.

Prisni salçiçet në rrathë, skuqini në vaj deri në kafe të artë. Më pas shtoni kremin, mustardën në tigan, përzieni dhe ziejini në zjarr të ulët derisa salca të trashet. Ndërkohë spagetit i ziejmë në ujë me kripë, i kullojmë dhe i shtojmë te salsiçet. Spërkateni me djathë të grirë në një rende mesatare, përzieni, mbajeni në nxehtësi mesatare për tre minuta të tjera. Shërbejeni të nxehtë në tavolinë.

spageti
spageti

Spageti me salcice, domate dhe mollë

Nëse mendoni se është e vështirë të përgatisni një pjatë origjinale me salcice dhe spageti, provoni këtë recetë. Për të nedo t'ju duhet:

- paketim spageti;

- tetë salcice;

- 100 gram gjalpë;

- 100 gram djathë i fortë;

- një mollë;

- pesë domate të mëdha;

- një qepë;

- një lugë çaji kripë, sheqer, piper të zi.

Salçiçet i presim në rrathë dhe i skuqim në tigan me gjysmën e vajit. Ziejini spageti në ujë me kripë. Fërkojmë djathin. Ne po përgatisim salcën. Për ta bërë këtë, zbardhni domatet, qëroni dhe gatuajeni me një pirun. Qëroni mollën, hiqni bërthamën, priteni në copa të vogla. Pritini imët qepën. Në një tigan ngrohim vajin e mbetur dhe skuqim qepën me mollët, më pas shtojmë domatet, piperin, kripën dhe sheqerin. Ziejeni salcën në zjarr të ulët për 30 minuta. Më pas shtoni salsiçet, spageti dhe gjysmën e djathit në tigan, përzieni, lëreni nën kapak për pesë minuta. Vendoseni pjatën e përfunduar në pjata dhe spërkatni me djathin e mbetur.

çfarë të gatuaj me salsiçe
çfarë të gatuaj me salsiçe

"Foletë" spageti me salcice

Do të na duhet:

- gjysmë pako spageti;

- katër salsiçe;

- 150 gram djathë i fortë;

- një qepë e madhe;

- dy lugë pastë domate;

- vaj vegjetal;

- kripë.

Ziejini spageti dhe kullojini. Fërkojmë djathin, salsiçet i presim në kubikë, qepën e grijmë imët. Në një tigan të nxehur me vaj vendosim me radhë salsiçet, qepët, pastën e domates, i skuqim për rreth dhjetë minuta. Lyejmë me vaj një enë pjekjeje ose një tepsi, sipërPërhapeni spageti duke i palosur me pirun në fole. Në mes të çdo foleje vendosim salsiçe të përgatitura, i spërkasim me djathë. E dërgojmë në furrë dhe e pjekim për dhjetë minuta në 180 gradë.

oktapodë spageti
oktapodë spageti

"Octapussy", ato janë gjithashtu "salcice me qime"

Nuk e di se kujt i lindi i pari ideja për të gatuar spageti me salçiçe për fëmijë në këtë mënyrë, por receta u bë menjëherë e përhapur dhe jashtëzakonisht e popullarizuar. Hidhni ujë në tigan dhe vendoseni në zjarr, më pas merrni një të tretën e paketës së spagetit dhe copëtoni makaronat e gjata në gjysmë. I pastrojmë salsiçet nga lëvozhga dhe i presim në copa rreth tre centimetra të gjata. Tani i shpojmë salsiçet e spagetit nëpër prerjet anësore. Gjatë kësaj kohe, uji vloi, vendosni "oktapodët" tanë në të dhe gatuajeni në përputhje me rekomandimet në paketimin e spagetit. Kujdes me kripën, do të marrë më pak se me makaronat e zakonshme, sepse salsiçet tashmë janë të kripura. I nxjerrim spagetit me lugë të çarë dhe i thërrasim fëmijët në tavolinë.

Recommended: