Petët me vezë "Rollton": receta, përbërje, kalori
Petët me vezë "Rollton": receta, përbërje, kalori
Anonim

Petët me vezë Rollton janë një bazë e shkëlqyer për shumë pjata të ndryshme. Prej saj mund të gatuani supa, sallata, ushqime dhe pjata të para. Pavarësisht se kjo kompani lidhet posaçërisht me supat e çastit, përbërja e petëve nuk shkakton asnjë ankesë. Është natyral, përmban një minimum përbërësish. Vlen të përmendet veçanërisht se pjatat me petë përgatiten shpejt. Ajo pëlqehet veçanërisht nga shumë amvisa dhe njerëz që nuk kanë kohë për vakte të komplikuara.

Veçoritë e produktit

Cila është përbërja e petëve me vezë Rollton? Ai përfshin një minimum përbërësish, gjë që e bën atë më të dobishëm. Përbërja përmban miell gruri të klasës më të lartë, ujë, pluhur veze dhe kripë. Petë të tilla përgatiten shumë shpejt, fjalë për fjalë tre minuta në ujë të vluar.

Foto e recetave të vezëve të petë "Rollton"
Foto e recetave të vezëve të petë "Rollton"

Sipas vlerësimeve të atyre që e kanë përdorur, ka tendencë të ngjitet, kështu që pas zierjes, është mirë që petët të shpëlahen, të vendosen në një kullesë për të kulluar lagështinë e tepërt dhe më pas t'i rregullojmë lehtë me vaj. Kjo do t'ju ndihmojë të merrni shirita të tërë petë qëpërdoret për përgatitjen e mëtejshme të pjatave më komplekse.

Petët dhe pula - e thjeshtë dhe e kënaqshme

Për çfarë mund të përdorni petët me vezë Rollton? Recetat me pulë janë veçanërisht të njohura, sepse mishi i shpendëve gatuhet shpejt. Për këtë pjatë duhet të merrni:

  • Pesë kofshë pule.
  • Një palcë e re.
  • Kokë qepë.
  • Disa salcë soje.
  • 10 kërpudha të vogla.
  • Petët me vezë.
  • Një vezë.
  • Katër thelpinj hudhër.
  • Pak vaj vegjetal për të skuqur përbërësit.

Gjithashtu, për të shërbyer një pjatë të gatshme, duhet të merrni barishte të freskëta, çdo erëz.

Receta për petë me vezë "Rollton" me pulë
Receta për petë me vezë "Rollton" me pulë

Petët me vezë "Rollton": një recetë e thjeshtë me një foto

Kofshët ndahen nga kockat dhe më pas priten në kubikë. Qëroni qepën, prerë në gjysmë unaza. Kërpudhat lahen, priten mjaftueshëm. Kungull i njomë qërohet, pritet në rrathë të vegjël.

Ngrohni vajin vegjetal në një tigan, skuqni qepën. Kur të bëhet pak e artë, kungull i njomë, kërpudhat dhe copat e pulës dërgohen në tigan. Gjithçka është e mbuluar me salcë soje. Ziejini derisa lëngu të avullojë dhe përbërësit të jenë gati.

Ziejini petët për tre minuta, kullojini në një kullesë. Kur lëngu të kullojë, dërgojeni në tigan tek pjesa tjetër e përbërësve, vendosni thelpinj hudhre të shtypur dhe rrihni në një vezë të papërpunuar. Përziejini shpejt në mënyrë që veza të shpërndahet në mënyrë të barabartë. Kur kapet, ata heqin gjithçka nga soba. Shërbehet e përgatitur sipas kësajrecetë me një foto të petëve me vezë Rollton, duke dekoruar pjatën me barishte të copëtuara. Është mirë të përdorni majdanoz ose kopër aromatike. Bimët e thata mund të përdoren gjithashtu nëse nuk ka të freskëta.

Kjo pjatë mund të përgatitet pa kunguj të njomë nëse nuk ju pëlqen kjo perime. Sipas dëshirës, petët e gatshme me kërpudha dhe pulë mund të spërkaten me djathë të grirë.

Përbërja e petëve me vezë "Rollton"
Përbërja e petëve me vezë "Rollton"

Pulë dhe salcë e butë

A është e mundur të merrni një pjatë të re pule nga të njëjtat petë me vezë Rollton? Ju sjellim në vëmendje recetën e një pjate të dytë të shijshme me salcë. Për këtë opsion gatimi, merren produktet e mëposhtme:

  • 300 gram fileto pule.
  • Dy karota të vogla.
  • Kokë qepë.
  • Tre art. l. salcë kosi.
  • Pak miell për bukë.
  • Kripë dhe piper (për shije).
  • petë Rollton.
  • Majdanoz.

Filetoja e pulës lahet, thahet, pritet në rripa, çdo pjesë mbështillet në miell dhe më pas skuqet në tigan. Qëroni qepët dhe karotat, prisni gjithçka në shirita. Shtoni në pulë, skuqeni për pesë minuta të tjera. Pasi të kenë vënë kosi, hidhet pak ujë, kripë dhe piper. Përziejini të gjitha, mbulojeni tiganin me kapak dhe ziejini në zjarr të ulët për dhjetë minuta të tjera.

Pas shtoni majdanoz. Dhe pastaj mbajeni pulën me perime për dhjetë minuta të tjera. Petët e gatshme vendosen në pjata, derdhen me salcë me mish pule dhe shërbehen në tavolinë. Kjo recetë për petët me vezë Rollton është shumë e thjeshtë, por pjata përfundon elegante dhe e shijshme. Për më tepër, është duke u përgatiturshpejt.

Nëse dëshironi, mund të merrni mish tjetër në vend të pulës.

Merak me mish me paprika

Kjo pjatë e shijshme është e lehtë për t'u përgatitur, por e shijshme. Për recetën me petë me vezë Rollton, duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:

  • 900 gram viçi ose derri.
  • Një kanaçe me domate në lëngun e tyre.
  • Një spec zile.
  • Kokë qepë.
  • Gjysmë filxhani miell.
  • Tre lugë. paprika.
  • Pak piper i zi i bluar (në majë të thikës).
  • Kripë për shije.
  • Tre art. l. vaj vegjetal pa erë.
  • 125 ml lëng.
  • Petët me vezë.
  • Tre lugë. salcë soje.
  • Gjashtë lugë. salcë kosi e trashë.
  • Qepë e gjelbër (disa pendë).

Pavarësisht se gatimi kërkon shumë kohë për t'u përgatitur, ia vlen ta provoni. Mielli e bën salcën e domates të trashë dhe të pasur. Dhe kosi plotëson në mënyrë të përkryer pjatën delikate.

Recetat e petëve me vezë "Rollton" me foto janë të thjeshta
Recetat e petëve me vezë "Rollton" me foto janë të thjeshta

Si të gatuajmë një pjatë të shijshme me mish

Qepët qërohen dhe priten në gjysmë unaza të holla. Hudhra qërohet dhe pritet imët. Speci bullgar hiqet nga farat dhe ndarjet, pritet në kubikë të vegjël.

Mishi lahet, thahet me peshqir letre dhe pritet në feta të trasha dy centimetra.

Ngrohni vajin vegjetal në një tigan (rreth dy lugë), shpërndani qepën dhe hudhrën. Duke i trazuar, skuqni perimet për tre minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Pasi të vendosen mënjanë në një pjatë të veçantë.

Hidhni në qesemiell, kripë, piper dhe paprika. Shkundni gjithçka për të përzier përbërësit. Aty dërgohet edhe mishi, gjithçka përzihet mirë në mënyrë që çdo copë të jetë e pjekur. Petët zihen dhe më pas hidhen në një kullesë.

Nxehni një lugë gjelle vaj në një tigan. Përhapeni mishin, ziejini për pesë minuta. Shtoni qepët dhe hudhrat e skuqura, derdhni pjesën tjetër të bukës nga mielli dhe paprika. Skuqini për rreth një minutë, duke e përzier vazhdimisht.

Pasi shtoni domatet e grira së bashku me lëngun, lëngun e mishit dhe salcën e sojës. Kur masa të vlojë, shtoni piper zile. Mbuloni gjithçka me një kapak dhe ziejini për pesë minuta të tjera. Më pas vendosni petët në një pjatë, hidhni zierjen e saj me salcë. Sezoni me një lugë salcë kosi sipër.

Nëse dëshironi, mund ta dekoroni pjatën me qepë të njoma.

Supë e bërë vetë me pulë

Supë me vezë
Supë me vezë

Për të bërë recetën e supës me petë me vezë Rollton, duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:

  • 600 gram pulë.
  • Katër patate.
  • Një karotë.
  • Një kokë qepë.
  • gjethe dafine.
  • Tre raunde petë.
  • Dy vezë pule të ziera.
  • Tufë me kopër për të dekoruar pjatën.
  • Një dy lugë gjelle vaj vegjetal.

Kjo supë është e pasur. Për të zakonisht marrin pulë me kocka dhe jo fileto. Pastaj supa do të jetë e pasur dhe aromatik. Megjithatë, mishi me kocka duhet të jetë gjithashtu.

Si të përgatisim supë me petë

Pulën e vendosim në një tenxhere, e hedhim me ujë, i shtohen gjethet e dafinës dhe sipas dëshirës pak.kokrra piper. Pas zierjes, në sipërfaqen e ujit shfaqet shkumë. Duhet të hiqet. Pas kësaj, zjarri zvogëlohet në minimum.

Patatet qërohen, priten në kubikë dhe shtohen në lëng mishi kur mishi i pulës është pothuajse gati.

Së pari hidhni vaj vegjetal në tigan, ngroheni. Shtoni qepën e prerë në kubikë dhe karotat, të prera në rripa (mund të prisni edhe në rrathë). Skuqini perimet deri në kafe të artë.

Kur patatet të jenë të buta, hiqeni pulën nga lëngu. Mishi ndahet nga kockat, grihet imët, dërgohet përsëri në tigan. Pas kësaj, shtohen petët e ziera paraprakisht, si dhe një përzierje e perimeve nga tigani. Të gjitha këto ziejini edhe për dhjetë minuta, në fund shtoni kripë sipas shijes.

Receta për supë me vezë me petë "Rollton"
Receta për supë me vezë me petë "Rollton"

Në supën e përfunduar vendosni kopër të grirë dhe një vezë të zier, të prerë në gjysmë. Kjo e bën recetën e petës me vezë Rollton edhe më të bukur dhe më të ndritshme.

Petët me vezë janë baza për shumë pjata interesante, të larmishme dhe të shijshme. Megjithatë, duhet shumë kohë për ta gatuar vetë. Për fat të mirë, shumë prodhues prodhojnë petë që mund të zihen shpejt dhe të marrin një pjatë anësore të pavarur ose bazën për një pjatë tjetër. Për shembull, Rollton prodhon vetëm një opsion të tillë. Me këtë produkt mund të gatuani supa, pjata kryesore, ose thjesht mund ta shërbeni me një lloj salce.

Recommended: