Si të pini uiski me akull

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Historikisht, çdo komb në botë ka pijen e tij alkoolike me respekt të lartë. Japonezët preferojnë sake, meksikanët preferojnë tekilën dhe rusët pinë vodka. Ky është pjesërisht një stereotip, por ka disa të vërteta në këtë deklaratë. Sa për skocezët, natyrisht, ata do të preferonin një gotë uiski me akull sesa çdo pije tjetër alkoolike. Këtu nuk mund të debatoni.

Origjina

Përveç Skocisë, uiski konsiderohet një pije tradicionale në Irlandë. Këto dy vende konsiderohen si vendlindja e pijes. Si rregull, ata pinë uiski me akull, por disa e preferojnë atë ekskluzivisht në formën e tij të pastër. Përmbajtja e alkoolit në pije mund të arrijë 60%, dhe elbi, misri ose gruri përdoren për prodhimin e produktit. Zakonisht uiski ka një gamë ngjyrash nga e verdha në kafe të errët.

Klasifikimi

Ngrënia e uiskit me ose pa akull është çështje shije, por klasifikohet sipas përbërësve krejtësisht të ndryshëm. Pija ndahet në m alt, kokërr dhe të përzier, dhe lloji i fundit konsiderohet më i popullarizuari. Për përgatitjen e tij përdoren alkoolet e m altit dhe drithërave me ekspozim të gjatë. Zakonisht mbi 12 vjeç.

Gama shije

AromëKarakteristikat e një pije fisnike përcaktohen nga parametra të ndryshëm, për shembull, lloji i grurit dhe cilësia e ujit të përdorur, m alti, metoda e filtrimit, kohëzgjatja e filtrimit, madje edhe specifikat e prodhimit të fuçisë.. Shumë shpesh, kontejnerët prej druri përdoren nga vera nën port ose vera, sepse thithin aromën e pijes dhe pjesërisht përcjellin aromën. Ndodh gjithashtu që periudha të ndryshme të plakjes së uiskit ndodhin në fuçi të ndryshme.

Bisedat dhe mosmarrëveshjet e shumta se cili uiski është më i saktë, skocez apo irlandez - i ngjan fjalës së Hamletit "të jesh apo të mos jesh", dhe kjo pyetje ka shumë të ngjarë retorike. Nëse ende vizatoni paralele, atëherë pija skoceze ka një aromë pak të tymosur për shkak të tharjes së m altit me torfe. Uiski irlandez karakterizohet si i butë sepse m alti thahet në një furrë të veçantë dhe distilohet tre herë.

Rreth shpejtësisë së diafragmës

Një uiski i mirë i ftohtë është padyshim një uiski i vjetëruar. Në Skoci, madje ekziston një ligj i veçantë sipas të cilit një pije fisnike duhet të vjetërohet për të paktën tre vjet. Si rregull, uiski mbahet në fuçi për pesë vjet. Pijet e moshës 10-12 quhen origjinale, më shumë se njëzet vjet - ekskluzive. Varietetet më të rralla dhe më të shtrenjta mund të plaken deri në pesëdhjetë vjet.

Si të pini uiski me akull

Pija fisnike ka kulturën e saj të konsumimit dhe rregulla të pashprehura të vendosura mirë. Për shembull, uiski nuk pihet nga gotat e shtëna apo gotat e zakonshme të verës. Për këtë lloj alkooliprojektoi një lloj të veçantë syzesh me një majë të ngushtuar. Besohet se vetëm kontejnerë të tillë mund të zbulojnë plotësisht aromën dhe shijen e pijeve. Vëllimi i një gote të tillë, si rregull, nuk i kalon 100 mililitra.

Të shtoni ose të mos shtoni akull në pije është një tjetër arsye për polemika. Ekziston një mendim se duhet të shtohet vetëm në varietetet e përziera, dhe malet më të shtrenjta të vetme, për shkak të ujit, mund të humbasin pjesërisht aromën e tyre. Ka mënyra të tjera përdorimi, por ju rekomandojmë t'i përmbaheni sa vijon. Pija në vetvete duhet të ftohet në rreth 18 gradë. Nëse uiski është më i ngrohtë, thjesht mund të ketë erë alkooli. Është mirë ta pini këtë alkool në gllënjka të vogla, mbajeni në gojë për disa sekonda para se të pini një gllënjkë. Kur u ofrohet uiski mysafirëve, akulli dhe shtesat e tjera shërbehen më mirë veçmas, në mënyrë që të gjithë të vendosin vetë se në cilën formë e preferojnë pijen.

Nëse e konsideroni veten një gustator të vërtetë dhe nuk merrni suplemente si akulli ose kola, algoritmi i konsumit është si më poshtë. Për të filluar, gota thjesht sillet në gojë. Është e nevojshme të thithni dhe të ndjeni aromën e pijes. Kjo pasohet nga një gllënjkë e vogël dhe lëngu në gojë duhet të shkojë në qiell. Më tej, gllënjka të vogla alternohen me pauza afërsisht dy minuta. Ndonjëherë në filmat artistikë mund të shihni se si një gotë uiski shoqërohet me një puro të fortë. Për shkak të mungesës së një eksperience të tillë, ne nuk marrim përsipër të rekomandojmë asgjë, megjithatë, për një person që vlerëson tymin e duhanit të mirë, ky kombinim është mjaft i pranueshëm.

Tandem

Më vete, disa fjalë për mënyrën më popullore të servirjes së pijeve në vendin tonë - uiski me kola. Proporcionet me akullin zakonisht janë të njëjta si pa kola. Nga lindi një traditë e tillë - shtimi i ujit të ëmbël me gaz në alkool fisnik? Ekziston një histori e bukur se si Cola iu shtua uiskit nga anëtarët e Beatles-it legjendar. Ndoshta ky fakt ka ndodhur vërtet në histori, megjithatë, i zbatueshëm për realitetet tona, përkundrazi, në fund të fundit, ne po flasim për mungesën e një kulture strikte të pirjes së kësaj pije dhe cilësinë e ulët të alkoolit në dispozicion të një mase të gjerë konsumatorësh. Paralelisht me këtë, mund t'u referoheni edhe stereotipeve të zakonshme, sepse ne na pëlqen të përsërisim atë që bëjnë "djemtë e ashpër" në filma dhe jo vetëm.

Sa i përket recetës së koktejit, është jashtëzakonisht e thjeshtë. Në një gotë uiski me akull, duhet të shtoni afërsisht të njëjtën sasi kola dhe ta zbukuroni me një fetë limoni ose një degë mente. Kokteji është gati, shërbehet i ftohur. Nëse kjo është njohja e parë me pijen dhe ju duket shumë e fortë, mund të kombinoni një pjesë uiski me dy aksione cola.

Dhe për lojën?

Përsëri, nëse flasim se çfarë lloj rostiçeri shkon mirë me uiski të akullt dhe nëse duhet të hahet fare, kundërshtarët me siguri do të ndahen në dy kampe militante. Disa do të provojnë me zë të lartë se kjo është një pije për gustatorët e vërtetë. Ata thonë se duhet shijuar ekskluzivisht dhe në asnjë rast të mos prishë shijen me një meze të lehtë. Të tjerë do të argumentojnë se uiski i përket kategorisë së pijeve të forta, kështu që ju mund dhe duhet ta hani atë. Pa pretenduar se është e vërteta përfundimtare,ne do të ofrojmë vetëm produkte që mund të shkojnë mirë me një ose një lloj tjetër alkooli. Për shembull, uiski skocez me një m alt mund të hahet me biftek viçi ose gjahu, dhe varietetet e tymosur me mish qengji. Për varietetet e buta, ushqimet e detit ose çokollata e zezë janë të përshtatshme. Ka më shumë opsione origjinale. Pra, në Shtetet e Bashkuara, shpesh mund të shihni se si ëmbëlsirat e ëmbla të plota shërbehen me uiski të fortë. Çfarë quhet, për një amator. Megjithatë, shija dhe ngjyra…