Biskota shtëpiake "Trëndafili". Receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Biskotat me gjizë "Trëndafili" janë të njohura për shumë njerëz që nga fëmijëria. Kjo ëmbëlsirë u përgatit nga nënat dhe gjyshet tona, duke dashur të na kënaqin me një ëmbëlsirë të shëndetshme. Nëse dëshironi të mbani mend këtë shije të mrekullueshme, atëherë lexoni artikullin tonë. Ne do t'ju tregojmë se si të bëni biskota me gjizë Rozochki për një festë tradicionale çaji familjar.

Biskota "Trëndafila me gjizë"

Nëse fëmijëve tuaj nuk u pëlqen gjiza, atëherë gatuani një ëmbëlsirë të re dhe të shijshme për ta. Për të bërë biskotat rozetë do t'ju duhet:

• Përzieni në një enë të përshtatshme 300 gram gjizë, tre lugë sheqer, një vezë, pluhur pjekjeje, vanilinë sipas shijes dhe miell (sipas nevojës).
• Grumbullojeni brumin nga këto produkte, hapeni dhe priteni në rripa, të cilët më pas duhet të rrotullohen.
• Prisni boshllëqet në mënyrë që lartësia e tyre të ndryshojë nga tre në gjashtë centimetra.
• Vendosni biskotat në një tepsi dhe piqini në furrë të parangrohur për 10-15 minuta.

Kur trëndafilat të jenë gati, ato mund të spërkaten me sheqer pluhur dhe shërbehen me çaj dhebllokim.

Biskota "Trëndafili" me kanellë dhe fruta të ëmbëlsuara

Për shkak të dizajnit të pazakontë, ky trajtim do të tërheqë vëmendjen e mysafirëve tuaj. Dhe nuk do ta keni të vështirë ta gatuani. Për ta bërë këtë:

• 200 gram gjizë dhe një vezë presim me blender. Shtoni në to 250 gram gjalpë, pak kripë dhe 10-12 lugë miell të situr.
• Qeni një brumë të butë por të fortë. Hapeni atë në tabelë dhe prisni të njëjtat rrathë duke përdorur formularin.
• Hidhni sheqerin në një pjatë dhe rrotulloni boshllëqet në të.
• Përkulni çdo rreth dy herë në gjysmë, kapeni në njërën anë dhe formoni petale nga ana tjetër.
• Vendosni trëndafilat në një fletë pjekjeje dhe vendosni frutat e ëmbëlsuara në qendër të secilit.
• I spërkasim biskotat me kanellë dhe i ziejmë në furrë për 15-20 minuta.

Trajtimi i përfunduar duhet të ftohet pak. Pas kësaj, mund ta spërkatni me sheqer dhe ta shërbeni me çaj të nxehtë.

Biskota "Trëndafili" me beze

Përgatitni një ëmbëlsirë të njohur që nga fëmijëria në një version të ri. Lexoni recetën e biskotave të shijshme me gjizë dhe gatuajeni me ne:

• Për brumin, duhet të përzieni 250 gram gjalpë të shkrirë në mikrovalë, 400 gram gjizë, dy lugë sheqer, një qese pluhur pjekjeje, dy të verdha dhe miell.
• Grumbulloni një brumë homogjen, ndajeni në katër pjesë dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore.
• Rrahim dy të bardhat me sheqer me mikser derisa të kthehen në një shkumë të qëndrueshme.
• Nxirrni boshllëqet nga frigoriferi, rrokullisni ato mjaft hollë me një okllai dhe lyejeni secilën me një masë proteinike.
• Rrokullisni brumin në role, më pas priteni secilën me një thikë të mprehtë në copa tre centimetrash.
• Kërmoni skajet e trëndafilave në njërën anë dhe përhapni petalet nga ana tjetër. Vendosini biskotat në një tepsi të veshur me letër furre dhe piqini në furrën e parangrohur për rreth 20 minuta.

Biskota me gjizë me arra

Pajtohuni që të pini çaj me familjen tuaj është një përvojë shumë e këndshme. Dhe gjëja më e mirë që mund të bëni është të përgatisni një ëmbëlsirë për të me duart tuaja. Biskotat "Trëndafili" me arra përgatiten shumë thjesht:

• 200 gram gjalpë të butë të përzier me 250 gram gjizë. Shtoni në to 250 gram miell të situr, sodë dhe një grusht arra të grimcuara.
• Grumbulloni një brumë të butë dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore.
• Kur të ketë kaluar mjaftueshëm kohë, hapeni brumin në tavolinë, spërkatni shtresën me sheqer dhe rrotullojeni.
• Prisni boshllëkun me një thikë të mprehtë, vendosni biskotat në një tepsi dhe piqini në furrë për rreth gjysmë ore.

Shpresojmë që t'ju pëlqejnë recetat e qumështores që kemi mbledhur për këtë artikull. Përgatitni ëmbëlsira të shijshme dhe të shëndetshme për të gjithë familjen, duke kënaqur të dashurit me shije të reja.