Grejpfrut: përfitimet

Grejpfrut: përfitimet
Grejpfrut: përfitimet
Anonim

Burimet më të pasura natyrore të vitaminave janë frutat. Midis tyre, secili do të gjejë sipas dëshirës së tij.

Grejpfruti është i njohur për të gjithë njohësit e një stili jetese të shëndetshëm. Kjo pemë me gjelbërim të përhershëm i përket familjes rue. Mund të arrijë një lartësi prej 12 metrash. Frutat kanë një formë të rrumbullakët, mish shumë të lëngshëm portokalli ose të verdhë dhe një erë të këndshme. Lëkura e grejpfrutit është e trashë dhe e vështirë për t'u qëruar. Pesha e një fruti mund të arrijë 500 gram. Shija unike e frutave nuk mund të ngatërrohet me asgjë tjetër. Ka shije të hidhur.

përfitimet e grejpfrutit
përfitimet e grejpfrutit

Grapefruit, përfitimet e të cilit njihen që nga kohërat e lashta, e ka marrë emrin nga kombinimi i fjalëve angleze "frut" dhe "grape", pasi frutat mblidhen në grupe që ngjajnë me rrushin.

Grejpfruti i parë u zbulua në vitin 1750, në ishullin Barbados. Më vonë, bima u shfaq në Indi, Amerikën Qendrore, Florida.

Kripëra minerale, vitamina B, C, A, D, P, sheqerna, acide organike, fitoncide, vaj esencial, ngjyra, pektina, glikozid naringin - të gjitha këto substanca përmbajnë grejpfrut të shijshëm dhe të lëngshëm. Përfitimet e tij janë të paçmueshme për njeriunorganizëm. Lëkura e frutit përmban gjithashtu glikozide, estere dhe pektina.

Ka më shumë se 20 lloje të këtyre frutave në botë. Të gjithë ata mund të ndahen në dy grupe: grejpfrut i kuq dhe i bardhë. Ato ndryshojnë në ngjyrën e pulpës, sa më e kuqe, aq më e ëmbël është fruti. Ka varietete me një numër të madh farash, dhe ka nga ato në të cilat ato nuk janë fare. Një nga frutat më të ëmbël është grejpfruti jeshil. Është një kryqëzim midis një pomelo dhe një grejpfrut të bardhë. Ai përmban një sasi të madhe të acidit askorbik, i cili e bën atë të domosdoshëm në luftën kundër ftohjes.

grejpfrut i bardhë
grejpfrut i bardhë

Grejpfrutat zakonisht hahen të freskëta. Prej tyre shtrydhet lëngu, gatuhet reçeli dhe konservat. Fetat e frutave u shtohen sallatave të frutave dhe mishit dhe lëngu i tij mund t'i japë një shije dhe aromë unike çdo pjate me mish. Shija e hidhur dhe e thartë shkon mirë me peshkun. Për ta bërë këtë, thithni fileton në lëng për rreth 30 minuta.

grejpfruti, përfitimet e të cilit janë të njohura për të gjithë, përdoret edhe për qëllime mjekësore. Përdoret për të stimuluar tretjen, nxitjen e oreksit etj. Rekomandohet për parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare, uljen e presionit të gjakut dhe parandalimin e aterosklerozës. Mjafton të hani vetëm një frut në ditë.

grejpfrut jeshil
grejpfrut jeshil

Vaji esencial i grejpfrutit ka një aromë të hidhur. Ndihmon për t'u përqendruar, për të kapërcyer apatinë dhe pavendosmërinë, përmirëson kujtesën dhe gjithashtu rrit ndjeshëm disponimin dhe ndjeshmërinë ndaj informacionit. Këto veti vlerësohen veçanërisht nga studentët dhestudentë.

Grejpfruti, përfitimet e të cilit janë vërtetuar prej kohësh, ka një sërë kundërindikacionesh. Ky frut i mrekullueshëm nuk rekomandohet të konsumohet në të njëjtën kohë me medikamente. Për shembull, ilaqet kundër depresionit kanë efekt të kundërt dhe kontraceptivët mund të mos funksionojnë fare. Grejpfruti është kundërindikuar te njerëzit me aciditet të lartë të lëngut gastrik.

Recommended: