2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Djathi i gjizës i përket kategorisë së produkteve të qumështit të fermentuar, ndërsa është burim proteinash dhe kalciumi. Është thjesht e nevojshme për funksionimin e plotë të trupit, veçanërisht për ndërtimin e qelizave dhe formimin e indit kockor tek fëmijët gjatë periudhës së rritjes dhe zhvillimit. Ekzistojnë tre lloje të gjizës, niveli i përmbajtjes së yndyrës i dallon ato nga njëri-tjetri. Një produkt i vlefshëm përftohet duke thartuar qumështin në mënyrë natyrale, ose me shtimin e enzimave speciale.
Përbërja e gjizës është unike, e ekuilibruar dhe e domosdoshme për ushqimin e bebeve. Fatkeqësisht, jo të gjithë fëmijët e duan pamjen klasike të produktit. Por asnjë gustator i vetëm i ri nuk ka refuzuar një tavë me gjizë të aromatizuar me salcë kosi, apo një ëmbëlsirë me manaferra me bazë qumështi. Gjiza i referohet produkteve që futen në dietën e një fëmije që në moshë të re. Përveç kësaj, nuk shkakton alergji dhe përthithet shumë lehtë nga trupi i fëmijës. Përdorimi i tij është një parandalim i shkëlqyer i anemisë dhe rakitit.
Për të rriturit, përbërja e gjizës është e vlefshme për sa i përket përmbajtjes së proteinave. Njerëzit që udhëheqin një mënyrë jetese aktive dhe luajnë sport kanë nevojë për proteina për të ndërtuar indet e muskujve. Ditët e shkarkimit në gjizë japin rezultate të mahnitshme dhe ka dieta të panumërta të bazuara në këtë produkt. Përmbajtja e tij kalorike është mjaft e ulët, përmbajtja e yndyrës është zvogëluar, ka pak karbohidrate dhe ka mjaft proteina të vlefshme.
Përbërja kimike e gjizës është një kombinim ideal i mineraleve dhe vitaminave, acideve organike, kolesterolit, proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve. Përbërja sasiore e llojeve të ndryshme të produkteve, të ndryshme nga njëra-tjetra në përmbajtjen e yndyrës, nuk ndryshon ndjeshëm.
Përbërja e gjizës përmban substanca që kanë efekt antibakterial, ndaj është jashtëzakonisht e dobishme për sëmundjet e sistemit tretës, sepse. konsumimi i rregullt i tij çon në shkatërrimin e florës putrefaktive. Gjiza është e dobishme për sëmundjet e sistemit nervor, aterosklerozën, diabetin. Në sëmundjet e sistemit muskuloskeletor rekomandohet përdorimi i një produkti qumështi të fermentuar duke shtuar klorur kalciumi.
gjizë pa yndyrë, përbërja e së cilës nuk ka yndyrë, bëhet nga qumështi i skremuar. Ekziston një mendim se kalciumi nuk absorbohet nga ky lloj produkti. Kjo nuk është kështu, është e dobishme së bashku me llojet e tjera të gjizës. Përdorimi i tij është i përshtatshëm në përputhje me ushqimin dietik.
Varietetet yndyrore të gjizës përgatiten nga qumështi me një përmbajtje yndyre prej të paktën tetëmbëdhjetë për qind. Ekziston edhe një lloj tjetër - gjizë me kokërr, e cila ka një jetëgjatësi më të gjatë dhe një vëllim më të madh.
gjizë është baza për djathin - jo më pakprodukt i shëndetshëm i qumështit. Në bazë të gjizës, mund të gatuani shumë pjata. Në thelb ato janë një lloj pastiçerie. Ju mund të përdorni një ëmbëlsirë qumështi për të krijuar ëmbëlsira. Fantazi me shtimin e frutave, pelte, marmelatë me shumë ngjyra, arra dhe patate të skuqura çokollate, ju mund të gatuani një kryevepër të paharrueshme të artit të kuzhinës. Epo, përbërja e paçmuar e gjizës do ta bëjë atë gjithashtu të dobishëm.
Recommended:
Djathë për darkë: rregullat ushqyese, përmbajtja kalorike, vlera ushqyese, recetat, vlera ushqyese, përbërja dhe vetitë e dobishme të produktit
Si të përfitojmë kënaqësi të vërtetë gastronomike? Shume e thjeshte! Është e nevojshme vetëm të derdhni pak gjizë me një kavanoz me kos të shijshëm frutash dhe të shijoni çdo lugë të kësaj delikatesë të shijshme. Është një gjë nëse keni ngrënë këtë pjatë të thjeshtë qumështore për mëngjes, por çka nëse vendosni të hani gjizë për darkë? Si do të ndikojë kjo në figurën tuaj? Kjo pyetje është me interes për shumë njerëz që po përpiqen t'u përmbahen të gjitha postulateve të ushqimit të duhur
Vaj luledielli: përbërja e produktit dhe vetitë e dobishme
Pothuajse çdo shtëpi ka vaj luledielli në kuzhinë. Përdoret për skuqjen e mishit, perimeve, byrekut, sallatave. Në të njëjtën kohë, askush nuk mendon se vaji i lulediellit, përbërja e të cilit është e pasur me substanca të dobishme, mund të përdoret jo vetëm në procesin e gatimit, por edhe në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme, eliminimin e disa mangësive në pamje
Mj altë tërfili: vetitë e dobishme dhe përbërja e produktit
Mj alti i tërfilit është një ëmbëlsi natyrale vërtet unike. Vetitë e dobishme të një produkti natyral të industrisë së bletëve duken të pashtershme, dhe konsumimi i rregullt i kësaj ëmbëlsie të mahnitshme mbron nga sëmundjet dhe sëmundja
Cili është përdorimi i gjizës? Përbërja kimike dhe vlera ushqyese e gjizës
Gjizë e zgjedhur ose e gatuar siç duhet do t'i sjellë trupit shumë më tepër përfitime sesa produkti i zgjedhur me nxitim ose i bërë gabimisht. Rezulton se edhe kjo kërkon njohuri, sepse dija është fuqi
Si të përgatisim thekrat e thekrës? Përbërja dhe vetitë e dobishme të produktit
Thekrat e thekrës janë kokrra thekre të përpunuara posaçërisht. Pasi kokrrat mblidhen, pastrohen dhe kalohen nëpër instalime speciale, marrim qull me drithëra cilësore, të shëndetshme dhe të shijshme. Në shumicën e rasteve, produkte të tilla mund të gjenden në raftet e supermarketeve dhe dyqaneve komoditet. Disa marka me famë botërore, si Nordic, ofrojnë zgjedhjen tuaj të thekrave të gatshme të thekrës, të cilat thjesht duhet t'i derdhni me ujë të valë dhe t'i mbuloni për disa minuta
