Pastrimi i dritës së hënës me sode dhe permanganat kaliumi: përmasat, rekomandimet, të mirat dhe të këqijat e pastrimit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Procesi i marrjes së dritës së hënës përmes distilimit kërkon hapa dhe komponentë shtesë. Para fazës përfundimtare të përgatitjes së pijes, është e nevojshme ta pastroni atë, pasi në një gjendje të papastruar mund të dëmtojë shumë shëndetin. Gjithashtu, drita e hënës "jo e gatuar plotësisht" ka një erë të keqe dhe jo më pak shije të keqe.

Për të marrë një produkt të pastër me cilësi të shkëlqyer, është e rëndësishme ta përpunoni atë në mënyrë korrekte. Ekspertët identifikojnë mjetet më të përshtatshme për pastrimin e dritës së hënës - sode dhe permanganat kaliumi. Por cilat janë përmasat?

Përdorimi i permanganatit të kaliumit

Permanganati i kaliumit sot është shumë i vështirë për t'u gjetur edhe në farmaci. Ndoshta ka mbetur ende nga periudha kur shitej lirshëm. Por gjithashtu një zgjidhje e mirë për problemin është të pyesni përreth.

Substanca është shumë efektive për pastrimin e pijeve, pasi është një agjent i fortë oksidues. Dhe është në gjendje ta përdorë këtë veprim për të shkaktuar pamjensedimenti në substanca të tjera. Ky sediment është "papastërtia" nga e cila duhet të pastrohet drita e hënës.

Mjafton që pasi të keni shtuar substancën të filtroni mirë lëngun për të hequr qafe sedimentin.

Por disa raste thonë se permanganati i kaliumit nuk mund të pastrojë plotësisht dritën e hënës, kështu që ju duhet ta zgjasni procedurën për dy seanca - së pari trajtojeni me permanganat kaliumi, dhe më pas me sode. Është ky grup veprimesh që përfshin pastrimin e kombinuar të dritës së hënës me sode dhe permanganat kaliumi.

Nëse pija bazohet në fruta të ndryshme, nuk ka kuptim ta pastroni me permanganat kaliumi. Në fund të fundit, ndërhyrja e saj nuk do të ndryshojë asgjë në këtë rast.

Por, në fund të fundit, si të pastroni dritën e hënës me permanganat kaliumi dhe sode? A janë përmasat e substancave të njëjta apo jo?

Raporti

Para se të aplikoni metodën e kombinuar, duhet të merreni me një komponent. Për të pastruar purenë, nuk keni nevojë të kryeni një sërë veprimesh të vështira, mjafton të bëni një proporcion - përdorni deri në 2 gram permanganat kaliumi për litër lëng. Pastaj gjithçka përzihet plotësisht dhe ena dërgohet për 12 orë në vendin më të errët. Për më tepër, është e rëndësishme që të ketë temperaturë dhome.

Procedura përfundon me sedimentin e mbetur në fund duke u filtruar duke përdorur garzë dhe një filtër të rregullt kuzhine. Pija do të shkëlqejë ndjeshëm kur të përfundojë.

Sodë

Pastrimi i dritës së hënës me sode dhe permanganat kaliumi përfshin një numër të caktuar përbërësish, pasi mungesa e substancave do ta pastrojë pijen dobët, dhenjë tepricë mund të çojë lehtësisht në probleme me traktin gastrointestinal.

Soda ndihmon për të hequr qafe plotësisht të gjitha substancat e dëmshme, dhe më pas gjithashtu formimin e një sedimenti. Duhet të filtrohet mirë duke përdorur pajisje të cilësisë më të lartë. Një sasi e madhe e substancave të këqija përmbahet në sediment, ato lehtë mund të shkaktojnë probleme serioze në stomak, dhimbje dhe helmim. Pas përfundimit të procesit, nuk do të dëmtojë ri-distilimi i pijes. Drita e hënës që rezulton mund të konsumohet në mënyrë të sigurtë pa frikë se do të dëmtojë shëndetin tuaj.

Si të shtoni sodë?

Pastrimi i dritës së hënës me permanganat kaliumi dhe sode ndihmon për ta bërë pijen më të mirë dhe më të këndshme. Rregulli bazë për përdorimin e lëndës së bardhë është përdorimi së bashku me permanganat kaliumi. Asnjëherë mos përdorni hirin e sodës, pasi është i rrezikshëm dhe toksik për trupin e njeriut.

Për një litër lëng, duhet të shtoni 10 gram substancë për të arritur një rezultat të mirë. Ky proporcion do të ndihmojë në pastrimin e dritës së hënës me sodë buke dhe permanganat kaliumi, por nuk do të dëmtojë trupin.

Rezultati do të jetë një produkt i këndshëm dhe i shijshëm që rezulton të jetë i pastër kristal. Gjithashtu, pavarësisht nga numri i distilimeve të pijes, forca mbetet, ajo nuk ndryshon me asnjë ppm.

Pastroni dritën e hënës me permanganat kaliumi dhe sode

Metoda e kombinuar përdoret gjerësisht. Meqenëse është ai që ndihmon për të arritur një pije me cilësi të mirë. Më vete, substancat nuk mund ta përballojnë gjithmonë detyrën.

Proporcione për pastrimin e dritës së hënës me sodëdhe permanganati i kaliumit mbeten të pandryshuar edhe kur kombinohen. Thjesht duhet të ndiqni gjithmonë një sekuencë të qartë të të gjitha veprimeve.

Përpara se të vazhdoni me procedurën, është e rëndësishme të zvogëloni fuqinë e produktit deri në 40%, kjo mund të bëhet duke shtuar ujë. Kërkohet veprim që procesi të ketë sukses.

Duke kryer hapat e përshkruar më parë në faza, në fund të procedurës vendosim edhe enën në një vend të errët për 12 orë për ta bërë procedurën më efektive.

Punë e zakonshme e substancave

Nëse një person kryen procedurën për herë të parë dhe nuk di të pastrojë siç duhet dritën e hënës me permanganat kaliumi dhe sodë, atëherë do t'i pëlqejë më shumë opsioni i dytë, pasi është më pak i vështirë.

Thelbi i tij qëndron në përdorimin e të dy substancave në të njëjtën kohë, dhe jo në faza. Për ta bërë këtë, ju duhet të bëni një përzierje të permanganatit të kaliumit në një raport prej 1,5 litra për 1,5-2 gram substancë. Për shembull, nëse është pesë litra dritë hëne, atëherë është e nevojshme të shtoni një zgjidhje të përbërë nga 5-7 gram permanganat kaliumi dhe një gotë ujë në të.

Gjërat janë të ndryshme me sodën - ajo duhet të përzihet me dritën e hënës në formën e saj të pastër. Shtoni 10 gram substancë në 1 litër dritë hëne.

Përziejeni të gjithë përzierjen tërësisht dhe më pas dërgojeni në një vend të errët për të injektuar për 14 orë. Pas përfundimit të procedurës është shumë mirë që sedimenti të filtrohet me garzë ose filtër.

Nëse forca e reduktuar nuk ju përshtatet, atëherë pija mund të distilohet përsëri në aparat, për shkak të së cilësnumri i gradave do të rritet. Duke ditur se si të pastroni dritën e hënës me permanganat kaliumi dhe sode, të gjithë mund të bëjnë një pije të mrekullueshme.

Nga çfarë pastrohet drita e hënës?

Cilat janë substancat shumë të dëmshme që duhen eliminuar?

Së pari, është metanol ose alkool metil. Përmbajtja e tij në dritën e hënës është pothuajse e padukshme (jo më shumë se 0,01 mg / l), prandaj, në dritën e hënës së sheqerit dhe grurit, mjafton të përdoret metoda e distilimit të pjesshëm. Alkooli do të avullojë pasi ka një pikë vlimi prej 64,7 oC. Në puretë e ndryshme të manaferrave dhe frutave kjo metodë nuk përdoret, sepse prish aromën dhe shijen.

aldehidi acetik gjendet në sasi të mjaftueshme në pije për të paraqitur një rrezik për shëndetin.

Vaji fusel krijon aromën shumë të pakëndshme të dritës së hënës të parafinuar. Është shumë i dëmshëm për organizmin, pasi përmban alkool izoamil. E cila është shumë toksike dhe e rrezikshme për shëndetin, mund të shkaktojë djegie në mukozën. Gjithashtu, në përqëndrime të larta, shkakton asfiksi te një person.

Të zbuloni se si të pastroni dritën e hënës me sodë buke dhe permanganat kaliumi jo vetëm që do t'ju japë një pije të mirë, por gjithashtu do t'ju shpëtojë nga të gjitha substancat që përbëjnë rrezik për shëndetin e njeriut.

Fazat e pastrimit të dritës së hënës

Para dërgimit të pijes për distilimin e parë, duhet të përpunohet mirë. Pajtueshmëria me të gjitha rregullat e përgatitjes do të ndihmojë në krijimin e alkoolit me cilësi të lartë.

Për të pasur një përmbajtje më të ulët të vajit të fuselit në dritën e përfunduar të hënës, duhet të përdornigjysma e majave në fazën fillestare. Gjetjet janë konfirmuar nga shumë studime nga shkencëtarët.

Distilim total për të marrë dritë të mirë të hënës kërkon rreth dy, të paktën. Secila nga fazat përfshin pastrimin dhe filtrimin në kohë. Mos shpresoni për më të mirën dhe injoroni hapat e gatimit, sepse kjo do të jetë e dëmshme për shëndetin. Nëse nuk ka dëshirë për të punuar, atëherë mënyra më e lehtë është të blini alkool në dyqanin më të afërt. Por kjo nuk garanton gjithashtu mundësinë për të marrë një pije cilësore.

Procesi i krijimit të dritës së hënës është shumë i ndërlikuar, por rezultati është i këndshëm.

Para distilimit të dytë

Pastrimi i dritës së hënës me sode dhe permanganat kaliumi nuk është i vetmi opsion. Pastrimi me koagulant është gjithashtu i mundur. Në natyrë, ekziston një grup i veçantë substancash që mund të ngjiten, të lidhin të tjera, të cilat më pas nuk janë të vështira për t'u filtruar nga drita e hënës. Vaj fusel, esteret hiqen shpejt me këtë metodë. Proteinat që përmbahen në disa produkte janë në gjendje të mpiksen në alkool të fortë, duke thithur të gjitha llojet e përbërjeve të dëmshme. Si rregull, përdoret e bardha e vezës dhe produktet e qumështit.

Duhet të shtoni nja dy vezë pule në 1 litër lëng, pasi i ndani nga të verdhat. Proteinës i shtohet uji dhe përzierja derdhet në një enë me dritë hëne. Problemi me metodën është se është i përshtatshëm vetëm për pije të forta, me një forcë të dobët, proteina paloset për një kohë të gjatë dhe pa dëshirë.

Nëse zgjedhja ra në qumësht, atëherë duhet të derdhni 1 litër në 10 litra dritë hëne. Procedura përshpejtohet duke shtuar acid citrik ose lëng. Hiqni sedimentet dhe pijenihollohet dhe dërgohet në distilimin tjetër.

Të dyja metodat nuk synojnë përpunimin përfundimtar të pijes, por pastrimin ndërmjet fazave. Kjo është e mrekullueshme për të hequr qafe jo vetëm aromat, por edhe substancat e dëmshme.

Ekziston gjithashtu një opsion pastrimi që është përdorur që në shekullin e 19-të. Ai bazohet në përdorimin e solucionit të kripës së sodës. Për procedurën, do t'ju duhet 1 lugë gjelle kripë tryezë, sodë buke - gjithashtu 1 lugë gjelle dhe alkool me një forcë prej të paktën 40% - 1 litër. Është e nevojshme të shtoni të gjithë përbërësit në pije, pastaj përzieni mirë. Është e rëndësishme që të mos mbeten kristale kripe dhe kokrra sode, atëherë pastrimi do të jetë më efektiv. Lëreni përzierjen të pushojë për 30 minuta që të tretet plotësisht.

Pas një tundjeje tjetër, ena duhet të vendoset në një dhomë të errët të ftohtë për 14 orë. Gjatë kësaj periudhe do të ndodhë reaksioni i nevojshëm kimik, i cili do të bëjë që të gjitha substancat e dëmshme të kthehen në një precipitat. Mund ta hiqni me garzë ose filtër, këtë mund ta bëni edhe përmes një hinke të vogël me prizë pambuku.

Përfitim

Pastrimi i dritës së hënës me permanganat kaliumi dhe sode ka një sërë përparësish:

• një pije alkoolike do të bëhet e pastër, transparente - procedura mund të ndikojë shpejt në cilësinë e alkoolit, duke e përmirësuar atë ndjeshëm;
• produkti nuk do të përmbajë vajra fusel - një substancë shumë e rrezikshme do të arrijë një dozë të parëndësishme, kështu që nuk do t'i bëhet dëm trupit;
• i përshtatshëm për të filtruar precipitatin që rezulton;
• aroma bëhet e këndshme dhe shija bëhet e butë.

Sistemi i një pastrimi të tillë nuk do të jetë shumë efektiv në mungesë të sodës. Ndihmon permanganatin e kaliumit për të përfunduar funksionin e tij të pastrimit. Pas procedurave të tilla, ju mund të pini me siguri një pije pa frikë se mos dëmtoni shëndetin tuaj.

Pse të shqetësoheni kur mund të blini?

Shumë njerëz në botë besojnë se është mjaft e mundur të blesh alkool në çdo dyqan, qoftë edhe me një kosto minimale, kështu që ta bësh atë në shtëpi është e pahijshme dhe e çuditshme. Një qëndrim skeptik ndaj kësaj zeje është zhvilluar për faktin se ai ishte i ndaluar në Bashkimin Sovjetik. Vetëm banorët e zonave rurale ishin të angazhuar në ndriçimin e hënës.

Por ka avantazhe për të bërë dritë të hënës:

• Studimi i metodave për përgatitjen, përpunimin dhe pastrimin e dritës së hënës mund të zgjerojë horizontet tuaja, si dhe të sigurojë njohuri bazë të kimisë.
• Gjatë gatimit, ju mund të tregoni imagjinatën tuaj, të zbuloni receta të pazakonta që do t'i kënaqin të tjerët.
• Çdo njeri e sheh vetë se çfarë është baza në pijen e tij, kështu që ai e di se është e natyrshme. Alkooli i blerë në dyqan nuk e garanton gjithmonë këtë.

Kjo është gjithashtu një ndërmarrje mjaft e rrezikshme, veçanërisht nëse nuk ka përvojë të duhur. Dhe mos harroni se helmimi nga alkooli ndonjëherë çon në vdekje.