Ndryshojnë recetat e sallatës

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ka një numër të madh recetash për sallatën "Ndryshuese". Pika kryesore e këtij rostiçeri është pamja e saj. Marule është shtruar në rend të kundërt, dhe para përdorimit ajo kthehet. Artikulli ynë paraqet recetat më të njohura të sallatës "Shifters" me foto që mund të diversifikojnë çdo menu pushimesh dhe të duken spektakolare në tryezë. Sallata është gjithashtu e përshtatshme sepse mund të përgatitet në prag të festës dhe të futet në frigorifer në mënyrë që të injektohet dhe të bëhet edhe më e shijshme.

Recetë Ndryshuese e sallatës me kërpudha

Sallata kombinon përbërësit gustator. Dueti i rrushit me kampionët nuk do të lërë indiferent asnjë nga të ftuarit, dhe pamja do të dekorojë çdo festë. Sallata me kërpudha shtrohet në shtresa dhe rezulton mjaft e shijshme dhe e kënaqshme. Për ta krijuar atë, duhet të përdorni një tas të thellë sallate me një fund të gjerë.

Përbërësit e mëposhtëm do t'ju vijnë në ndihmë:

• kërpudha turshi - 250g;
• fileto - 1 pc.;
• vezë - 2 copë.;
• djathë - 90 g;
• rrush i madh - 70 g.

Pjesa praktike:

• Filloni të gatuani sallatën "Changeling" (një foto e rostiçeri të përfunduar është paraqitur nëartikull) është e nevojshme me zierjen e pulës dhe vezëve. Më pas vendosni një film ushqimor në fund të tasit të sallatës dhe sipër saj një shtresë rrushi të prerë në gjysmë (të prerë).
• Rrushi lyhet me një shtresë majonezë, pas së cilës vendosen kërpudhat e grira dhe një shtresë e bardhë veze. Më pas vjen një shtresë majonezë dhe djathë i grirë. Sërish majonezë dhe fileto pule të copëtuar në kubikë të vegjël. Skajet e filmit duhet të mbyllen dhe pas 25 minutash, kthejeni rostiçeri që rezulton.
• Pasi të kalojë koha, filmi duhet të hiqet me kujdes dhe të lyhet me majonezë në anët e sallatës. Sallata e pazakontë dhe origjinale është gati për t'u ngrënë.

Sallatë me salmon dhe portokall

Mezeja e paraqitur duket e mrekullueshme dhe e bukur. Përgatitja është mjaft e thjeshtë, por rezulton shumë e shijshme.

Artikujt e mëposhtëm do t'ju vijnë në ndihmë:

• salmon - 200 g;
• djathë - 120 g;
• vezë -2 copë.;
• patate - 2 copë.;
• portokalli - 1 copë
• kopër - tufë.

Për të përgatitur një meze, duhet të filloni duke prerë të gjithë përbërësit. Më pas secila prej tyre duhet të zhvendoset në shtresa në një tas sallate me një fund të thellë.

Snacks formohen si më poshtë: një shtresë me të bardha veze, të verdha, portokall, salmon, kopër, djathë, proteina, salmon dhe patate. Majoneza duhet të kalohet midis secilës prej shtresave të shtruara.

Pas kësaj, tasi i sallatës duhet të mbulohet me një pjatë të sheshtë të një madhësie të përshtatshme dhe të kthehet ashpër, por me kujdes. Mund të dekoroni pjesën e sipërme të meze mekokrra të gjahut salmon, portokalli dhe të kuqe.

Varianti i meze karkalecave

Ndërrimi i sallatës me karkaleca mund të shkëlqejë më shumë se çdo meze në tryezën festive. Pjata rezulton mjaft interesante dhe elegante, si dhe e shijshme dhe e kënaqshme.

Produktet e mëposhtme do të jenë të dobishme:

• karkaleca - 250 g;
• kastravec - 1 copë;
• patate - 2 copë.;
• karota - 2 copë.;
• vezë - 3 copë

Filloni të përgatisni një meze duke zier patate, karrota dhe karkaleca. Shtoni pak kripë dhe limon të prerë në feta karkalecave gjatë gatimit.

Hapi i parë në përgatitjen e një rostiçeri është shtrimi i filmit të ushqimit në fund të tasit të sallatës. Përbërësit e gatuar i kalojnë sipër, në sekuencën vijuese: një shtresë me karkaleca të ziera, kastraveca turshi, një shtresë majonezë, vezë dhe karota të grira, një shtresë majonezë, patate të grira dhe majonezë. Më pas sallata duhet të kthehet në një pjatë dhe të hiqet me kujdes filmi.

Sallatë ndryshuese me shkopinj troftë dhe gaforre

Për shkak të dizajnit, meze me troftë rezulton të jetë mjaft origjinale dhe e pazakontë. Shtresa e kremit, nga ana tjetër, i jep sallatës pikuencë dhe ajrosje. Për të përgatitur pjatën, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm.

Sallatë:

• troftë - 0,4 kg;
• vezë - 3 copë.;
• oriz - 100 g;
• shkopinj gaforre - 200 g.

Krem:

• djathë - 120 g;
• salcë kosi - 100 g;
• majonezë - 100 g;
• xhelatinë - 10g

Dekorimi:

• gjethe marule - 100 g;
• havjar - 50 g.

Përgatitja e ushqimeve duhet të fillojë me zierjen e vezëve. Më pas të bardhat duhet të ndahen nga të verdhat dhe të grihen me një rende të imët. Shkopinjtë e gaforres duhet gjithashtu të grihen. Pritini troftën në shirita të vegjël.

Për të marrë një krem, xhelatina duhet të ngjyhet në ujë, ta lërë të fryhet dhe të tretet me një banjë uji. Ndërsa ftohet, është e nevojshme të kombinoni salcë kosi, majonezë, djathë. Më pas përzieni masën që rezulton me xhelatinë. Kremi duhet të jetë në konsistencën e kosit të trashë.

Formimi i meze fillon me vendosjen e filmit të ushqimit në fund të tasit të sallatës, sipër saj vendosen trofta të prera në feta, të verdhat e grira, shkopinjtë e gaforres, ketrat, orizi. Pas çdo shtrese vjen kremi i përgatitur. Më pas sallata duhet të lihet të piqet për një orë në frigorifer, dhe më pas të kthehet në një pjatë tjetër. Anët e mezeve sipas dëshirës dekorojini me gjethe marule dhe sipër me havjar të kuq.