2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Pasteja e salmonit është një meze e shijshme dhe origjinale, ideale si për menutë e përditshme ashtu edhe për ato festive. Pjata ka një teksturë të këndshme kremoze, por mund ta ktheni lehtësisht ëmbëlsirën në një mousse me pak krem pana.
Shtesë perfekte për sanduiçet tuaja
Peshku i yndyrshëm si salmoni është një burim i shkëlqyer i acideve yndyrore omega-3 për trurin dhe gjithashtu ju jep një dozë të vitaminës D. Nëse dëshironi, zëvendësoni këtë përbërës me troftën, ka të njëjtën ngjyrë dhe shije të ngjashme.
Gjithashtu, pateja e salmonit ka një përmbajtje më të lartë kalori. Cilat erëza plotësojnë në mënyrë të përkryer shijen e peshkut të kuq? Provoni kardamom, arrëmyshk, rozmarinë, shafran të Indisë dhe xhenxhefil. Shtoni piper për më shumë pikante.
Produkte të përdorura:
- 250g djathë i grirë;
- 200 ml salcë kosi ose krem;
- 190g krem djathi;
- 150g salmon i tymosur;
- 2-3 thelpinj hudhër;
- 1 qepë e vogël;
- 1/2 piper zile;
- Mustardë Dijon, paprika, borzilok.
Për salcën:
- 100g thërrime buke;
- 60g gjalpë;
- majdanoz, hudhër pluhur.
Qëpni në kubikë qepën dhe piperin, copëtoni hudhrën; Skuqini për 5-7 minuta derisa perimet të jenë të buta. Përziejini përbërësit e përgatitur me salmon të grirë, shtoni salcë kosi dhe djathë.
Masën që rezulton vendoseni në një enë pjekjeje. Mbushni meze me një përzierje të grirë buke dhe gjalpë. Piqeni në furrë të parangrohur në 150 gradë për 20-25 minuta derisa djathi të marrë ngjyrë kafe të artë.
Paste e hollë e salmonit. Receta gustator
Kombinimi i peshkut të tymosur dhe karkalecave të freskëta e bën këtë pate të freskët dhe verore, me kopër dhe kaper që e bëjnë të pasur dhe të shijshme.
Produkte të përdorura:
- 200g karkaleca të gatuara;
- 150g salmon i tymosur;
- 100 g gjizë;
- kopër, kopër.
Vendosni salmonin e tymosur në një përpunues ushqimi me karkalecat e qëruara, gjizën. Sezoni me erëza, përzieni. Ftoheni dhe ruani në një enë hermetike deri në 1 ditë. Shërbejeni me copa limoni, bukë të thekur krokante ose kriker.
Suffle e ajrosur apo lyerje e butë?
Kjo recetë pate salmon është ndoshta më e lehta që mund të gjeni, kërkon 6 përbërës, kryesori është një fileto salmoni (peshku mund të jetë i freskët ose i shkrirë).
Produkte të përdorura:
- 300g fileto salmon;
- 100ml verë të bardhë;
- vaj ulliri;
- krem i rëndë.
Vendosni të gjithë përbërësit e patës së ardhshme në një përpunues ushqimi, përzieni. Për densitet shtesë, shtoni miell të gjithanshëm në rostiçeri. Shërbejeni me feta të holla baguette franceze, feta të pastra kastraveci ose domate.
Pate salmon, avokado dhe qepë jeshile
Të kombinoni përbërësit tuaj të preferuar me salmon të tymosur, avokado dhe krem djathi, nuk mund të gaboni! Shërbejeni meze origjinale me kripura me kripë ose copa perimesh (selino, karrota).
Produkte të përdorura:
- 210g krem djathi;
- 120g salmon i tymosur;
- 60ml lëng limoni;
- 50ml krem;
- 1 avokado e pjekur;
- qepë të gjelbra të copëtuara;
- thekon spec të kuq.
Në një përpunues ushqimi, përpunoni krem djathin, kremin, lëngun e limonit dhe qepët e njoma. Përziejini derisa konsistenca të jetë e qetë. Shtoni kube avokadoje të buta, salmon të kripur. Vazhdoni të përzieni derisa të jetë e qetë. Ruajeni patetën e përfunduar në frigorifer.
Si të përgatisni një meze të thjeshtë peshku të tymosur
Shërbejeni patën e përfunduar të salmonit të tymosur me feta buke aromatike. Mos harroni të dekoroni më tej ëmbëlsirën me degë kopër, kaperi të shijshëm.
Produkte të përdorura:
- 200g salmon i tymosur;
- 100g krem djathi;
- 100 g krem i freskët;
- zestlimon.
Vendosni të gjithë përbërësit në një përpunues ushqimi. Përziejini derisa konsistenca të bëhet kremoze. Ju gjithashtu mund të keni nevojë për më shumë lëng limoni. Spërkateni meze me lëvore agrume.
Recommended:
Ceviche: recetë për salmon, salmon, ton. kuzhinë peruane
Botimi paraqet një përzgjedhje të recetave nga kuzhina peruane. Ju do të mësoni se si të bëni ceviche tuaj nga përbërësit në dispozicion
Si të gatuajmë makarona karbonara me pulë: një recetë e thjeshtë dhe rekomandime
Makarona karbonara është një pjatë tradicionale italiane e krijuar nga minatorët që duhet të gatuajnë dhe hanë shpejt. Më pas, për shkak të shijes dhe mundësisë së kombinimit të përbërësve shtesë, kjo pjatë filloi të përgatitet në restorante
Hikërror në tenxhere të ngad altë Redmond - një pjatë e thjeshtë duke përdorur teknologji të thjeshtë
Hikërror në një tenxhere të ngad altë është një pjatë shumë e njohur dhe e shijshme. Dhe ne mund të flasim për përfitimet e kësaj drithëra për një kohë pafundësisht të gjatë. Përfshihet domosdoshmërisht në dietën e ushqimit për fëmijë, është gjithashtu i dobishëm për të moshuarit dhe ata që po shërohen nga sëmundja. Nuk është çudi që është hikërrori që konsiderohet mbretëresha e të gjitha drithërave
Recetë e sallatës me salmon. Sallata me salmon të konservuar, pak të kripur ose të tymosur
Kur të ftuarit janë në pragun e derës dhe ju duhet të gatuani shpejt diçka shumë të shijshme, recetat e thjeshta për ushqime të shijshme do t'ju ndihmojnë shumë. Për të përgatitur këto pjata, mjafton të keni disa peshk të konservuar në frigorifer
Biskota: një recetë e thjeshtë dhe një recetë me qumësht të nxehtë
Biskota (recetë e thjeshtë e marrë për përgatitjen e saj ose komplekse) është gjithmonë një provim për aftësitë e kuzhinës për çdo amvise. Le të fillojmë me klasiken, dhe më pas ta gatuajmë këtë tortë delikate edhe në qumësht të nxehtë dhe ujë të valë. Këto dy mënyra ju lejojnë të paraqisni recetën më të thjeshtë të biskotave në një mënyrë të re. Armatosuni me një mikser dhe shkoni
