2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Nuk ju nevojitet një furrë që funksionon mirë për të bërë lazanja. Sipas recetave të thjeshta, mund të "pjekni" lazanja në mikrovalë. Pjata e përfunduar nuk do të jetë aspak inferiore ndaj "vëllezërit" të saj të gatuar në furrë.
Lazanja në mikrovalë me mish të grirë
Çfarë ju nevojitet për lazanja:
- Bimë të thatë Provence - gjysmë lugë çaji.
- Fletë lasagna - katërqind gram.
- Djathë - treqind gram.
- Mish derri i grirë dhe viçi i përzier - gjashtëqind gram.
- Paste domate - dy lugë.
- Qepë - dy copa.
- Domate - pesëqind gram.
- Kripë - gjysmë lugë çaji.
- Krem (dhjetë përqind) - katërqind mililitra.
- piper i bluar - tre majë.
- hudhra - tre thelpinj.
- Kos natyral - dyqind mililitra.
- Gjalpë - dy lugë gjelle.
- Arrëmyshk - dy majë.
Procesi i gatimit
Receta e lazanjave në mikrovalë me mish të grirë, përveçse është e shijshme, mjaftongjellë e përzemërt. Gatimi fillon me mish të grirë. Duhet të merret në pjesë të barabarta dhe të vendoset në një enë me kapak që mund të përdoret në mikrovalë. Qëroni kokat e qepës dhe thelpinjtë e hudhrës, shpëlajini dhe grijini shumë imët me thikë. Transferoni qepën dhe hudhrën nga dërrasa prerëse në tasin me mish të grirë dhe përziejini. Mbulojeni me kapak dhe vendoseni në mikrovalë për pesë minuta, duke e ndezur me fuqi maksimale.
Lëreni mënjanë mishin e grirë tani për tani dhe filloni të gatuani dy maja sipas recetës me një foto të lazanjës në mikrovalë. Lani domatet dhe vendosini në një tas të thellë. Zieni sasinë e duhur të ujit dhe derdhni plotësisht domatet. Pas tre minutash, kullojeni ujin e vluar dhe mbushni tasin me domate me ujë të ftohtë të rrjedhshëm. Pas një dushi të tillë me kontrast, lëkura e domates hiqet shumë lehtë. Më pas domatet duhet të priten imët dhe të vendosen në një tas të veçantë. Shtoni barëra provansale, piper të bluar, paste domate dhe kripë në to. Lazanja e parë në mikrovalë mbulohet mirë.
Tani është radha e mbushjes së dytë. Ju duhet të merrni përsëri një tas të veçantë dhe të derdhni kremin në të. Hidhni arrëmyshk, shtoni kos natyral dhe kripë. Përziejini të gjithë përbërësit e mbushjes së dytë. Më pas, duhet të lyeni me yndyrë formën në të cilën do të përgatiten lazanja me mish të grirë. Më pas hidhni një sasi të vogël salce kremi në fund dhe shtroni një shtresë me fletë lazanje. Përhapeni mbi gjysmën e mishit të bluar të përzier të zier dhe hidhni sipër salcën e domates.
Shtesën tjetër të gjetheve për lazanja derdhet kremozesalcë dhe shtroni gjysmën e dytë të mishit të grirë. Hidhni sipër salcën e mbetur të domates dhe sipër vendosni shtresën e fundit të gjetheve të lazanjës. Salca krem dhe djathi i grirë kompletojnë lazanjat. Formulari vendoset në një mikrovalë me fuqi shtatëqind vat dhe aty do të piqet për dyzet minuta. Pasi të ketë përfunduar procesi i gatimit, nuk duhet të nxitoni për të nxjerrë lazanja nga mikrovala. Lëreni në furrë edhe pesëmbëdhjetë minuta të tjera. Do të qëndrojë, do të njomet mirë dhe do të ftohet pak. Më pas mund ta prisni në pjesë dhe të shërbeni një pjatë të shijshme për darkë.
Lazanja me perime
Përbërësit e kërkuar:
- hudhra - katër thelpinj.
- Fletë lasagna - gjashtëmbëdhjetë copë.
- Kampinjonë - gjashtëqind gram.
- Djathë i fortë - treqind gram.
- Patëllxhan - dy copa.
- Ajkë kosi (dhjetë përqind) - katërqind mililitra.
- Karota - dy copa.
- Domate - një kilogram.
- Kingull i njomë - dy copë.
- Qepë - dy copa.
- Vaj rapese - gjashtë lugë gjelle.
Përgatitja e perimeve
Lazanja dietike në mikrovalë përgatitet në të njëjtën mënyrë si lazanja me mish ose mish të grirë. I vetmi ndryshim është se lasagna të tilla rezulton të jenë me kalori të ulët, por në të njëjtën kohë po aq të shijshme dhe të kënaqshme. Të gjitha perimet, përveç qepëve, lahen mirë dhe priten në shkopinj të hollë ose grijini në rende të trashë. Pritini imët qepën. Pritini kërpudhat në feta të holla. Pritini në kubikë domatet e lara dhe të thara. Ndani thelpinjtë e hudhrës nga lëvozhga dhe shtypinihudhra.
Në një tigan të nxehur me vaj rapese, duhet t'i skuqni lehtë lazanjat në mikrovalë, fillimisht qepët dhe karotat derisa të zbuten. Më pas vendosni në tigan fetat e patëllxhanit dhe kungujve të njomë. Fry, nxitje, dhjetë minuta. Tjetra janë kërpudhat dhe hudhrat, të cilat skuqen edhe për pesë minuta të tjera. Përbërësit e fundit i dërgojmë në tigan: domate të grira, salcë kosi, piper të bluar dhe kripë. Përziejini tërësisht, skuqini për rreth shtatë minuta të tjera. Për më tepër, mund të përdorni erëzat ose erëzat tuaja të preferuara, ato nuk do të jenë të tepërta te lazanja me perime.
Montimi dhe pjekja
Më pas, sipas recetës me një foto të lazanjës në mikrovalë, duhet të filloni ta montoni. Në fund të formularit, që mund të futet në mikrovalë, shpërndani një të tretën e mbushjes së perimeve në një shtresë të barabartë. Më pas e mbulojmë me fletë lazanje, sipër të cilave shtrojmë më shumë mbushje perimesh. Përsëritni përsëri shtresat dhe në shtresën e sipërme shtroni djathin e grirë me një shtresë të trashë. Lazanjat me perime janë mbledhur dhe gati për t'u gatuar. Vendoseni enën e lazanjës me perime në mikrovalë dhe vendosni kohëmatësin për pesëmbëdhjetë minuta. Gatuani në furrë me fuqi mesatare. Pas gatimit, lazanjat mos i hiqni nga furra edhe për dhjetë minuta të tjera. Më pas priteni në copa dhe shërbejeni ende të nxehtë për darkë.
Recommended:
Si të gatuajmë fletët e lazanjave: recetë me foto
Ai që ka provuar dikur lasagna, nuk ka gjasa të jetë në gjendje ta refuzojë këtë pjatë. Lëng dhe i butë, ai, si shumë kryevepra të tjera të kuzhinës italiane, po bëhet gjithnjë e më popullor jo vetëm në Rusi, por edhe në botë
Recetë Charlotte në mikrovalë. Recetat më të mira
Charlotteka është një ëmbëlsirë e shijshme, e përzemërt por e përballueshme dhe që piqet shpejt. Jemi mësuar kur gatuhet në furrë, por ka një recetë për sharlotën në mikrovalë. Kjo teknikë nuk duhet të qëndrojë boshe - është e nevojshme të përdorni "aftësitë" e saj në maksimum. Dhe byreku ynë me mollë në të nuk rezulton më keq - gatuajeni për ta parë vetë
Banane me çokollatë me mikrovalë: Recetat më të mira
Bananet e mbuluara me çokollatë me mikrovalë janë një ëmbëlsirë e mrekullueshme që do të kënaqë jo vetëm fëmijët, por edhe brezin e vjetër. Përbërësit dhe përpjekjet minimale - kthimi maksimal. Ju do të dëshironi një trajtim të tillë për çaj përsëri dhe përsëri
Supë në mikrovalë. Recetat më të mira të supave
A e dini se supat mund të gatuhen jo vetëm në sobë dhe në tenxhere të ngad altë, por edhe në mikrovalë? Në të njëjtën kohë shpenzoni shumë më pak kohë. Mos u shqetësoni për shijen, do të mbetet e njëjtë. Gjithçka që duhet të bëni është të monitoroni fuqinë e furrës
Pitet në mikrovalë. Si të gatuaj byrek me mollë në mikrovalë?
Pothuajse çdo amvise e dytë përdor një furrë me mikrovalë vetëm për të ngrohur ushqimin. Sidoqoftë, ekspertët thonë se në një pajisje të tillë kuzhine, jo vetëm që mund të shkrini ose ngrohni ushqimin, por edhe të gatuani pjata të ndryshme. Sot do të flasim në detaje se si bëhen byrekët në mikrovalë
