Vezë thëllëza. receta gatimi

Vezë thëllëza. receta gatimi
Vezë thëllëza. receta gatimi
Anonim

Vezët e thajthit, recetat për të cilat do të diskutohen më poshtë, janë një kompleks vitaminash natyral që ka veti unike. Përdoren në ushqyerje në trajtimin e sëmundjeve si anemia, ulja ose rritja e presionit të gjakut, migrena, infeksionet e ndryshme virale, sëmundjet e sistemit të frymëmarrjes, traktit gastrointestinal, si dhe çrregullimet e sistemit imunitar të organizmit.

Përveç kësaj, vezët e thëllëzës rekomandohen për njerëzit që jetojnë në zona të pafavorshme ekologjike (përfshirë ato me sfond të lartë radioaktiv), pasi ato ndihmojnë në eliminimin e toksinave dhe radionuklideve nga trupi.

Kështu, vezët e thëllëzës, recetat e të cilave gjenden pothuajse në çdo libër gatimi, përdoren të papërpunuara për qëllime trajtimi. Fëmijëve u jepen deri në gjashtë copë në ditë (në varësi të moshës së tyre), dhe të rriturve - pesë copë me stomak bosh në mëngjes. Lajini ato me ujë. Merrni këtë "ilaç" çdo ditë deri në katër muaj.

Vezët e thajthit: receta
Vezët e thajthit: receta

Megjithatë, prej tyre mund të përgatiten një numër i madh pjatash të shijshme dhe ushqyese. Merrni parasysh recetat me vezë thëllëza.

Sallatë me vezë me salmon dhe thëllëza

Përbërësit: treqind gramë salmon të zier, një tufë marule, një kastravec, njëqind gramë parmixhan, një qepë të kuqe, dhjetë vezë thëllëza, dhjetë domate qershi. Për salcë: dy lugë mj altë, dy lugë mustardë, dy lugë salcë soje dhe vaj vegjetal.

Sallata grihet në copa, shtohet kastraveci i prerë në kubikë, qepa dhe peshku. Grini mj altin dhe mustardën, shtoni vaj dhe salcë dhe i rrahim mirë. Hidhni dressing mbi sallatë dhe përzieni. Sallata shtrohet në pjata, sipër vendoset gjysma e domateve dhe vezëve dhe gjithçka spërkatet me parmixhan të grirë.

Receta me vezë thëllëza
Receta me vezë thëllëza

Vezë thëllëza të marinuara

Përbërësit (për kavanoz gjysmë litër): një lugë sheqer, një majë kripë, një lugë uthull, erëza sipas shijes, tridhjetë vezë thëllëza.

Vezët zihen, qërohen dhe futen në një kavanoz. Sipër hidhet sheqer, kripë, uthull, erëza dhe hidhet me ujë të vluar.

Kavanozi mbyllet mirë dhe tundet, lihet mënjanë. Pas dymbëdhjetë orësh, gjella është gati për t'u ngrënë.

Duhet thënë se lëngu i panxharit shtohet shpesh në marinadë për të ngjyrosur të bardhën e vezës.

Vezë thëllëza të marinuara
Vezë thëllëza të marinuara

Patate dhe vezë thëllëza (receta ruse)

Përbërësit: shtatë patate, gjashtëmbëdhjetë vezë thëllëza, njëqind gramë djathë, vaj vegjetal, barishte.

Patatet zihen në lëkurë në ujë të kripur. Kur piqet dhe ftohet, pastrohet dhe ndahet përgjysmë. Pjesa e poshtme është prerë prej saj në mënyrë që të vendoset.

Me ndihmën e një luge në çdo patate bëni një gropë ku vendosen vezët e grira në rende të imët. Më pas kripë dhe piper, spërkatet me djathë dhe vendoset në një tepsi.

Pjekim enën deri në kafe të artë, më pas spërkateni me barishte të copëtuara.

Kështu vezët e thëllëzës, recetat e të cilave nuk janë të komplikuara dhe nuk kërkojnë shumë kohë, janë një produkt dietik, janë lehtësisht të tretshëm, përmbajnë një sasi të madhe të lëndëve ushqyese dhe të nevojshme për funksionimin normal të organizmit..

Recommended: