Tortë diete. Këshilla të dobishme

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Fjala "tortë diete" mund të shkaktojë një buzëqeshje skeptike tek ata që janë mësuar të shikojnë figurën e tyre dhe që përjashtojnë plotësisht ëmbëlsirat e ëmbla nga dieta e tyre. Por a janë kaq të frikshme pjatat e shijshme, por me kalori të lartë? A është e mundur të gatuani një tortë jo shumë të dëmshme për festën? Recetën dietike për një pjatë të tillë, si dhe përgjigjet e pyetjeve të parashtruara do ta mësoni nga artikulli ynë.

Pjekje e shëndetshme

Çdo grua që ka qenë ndonjëherë në dietë e di se sa e vështirë është t'i mohosh vetes dobësi të vogla. Dhe sa shpesh, pas kufizimeve shumë të rrepta, ka një avari dhe zhgënjim. Për të shmangur këtë kthesë të ngjarjeve, ju sugjerojmë të përdorni këshillat për përgatitjen e ëmbëlsirave të ëmbla:

• Përdorni vetëm miell me drithëra të plota për pjekje - pjatat nga ai janë më të kënaqshme dhe kërkojnë shumë më tepër kohë për t'u tretur.
• Zëvendësoni sheqerin me stevia, një ëmbëltues natyral.
• Nëse torta është dietike, atëherë jopërdorni produkte qumështi me yndyrë të lartë për të.
• Djathi, kosi dhe perimet janë përbërësit më të mirë për një vakt me pak kalori.
• Në vend të vezëve të plota, merrni vetëm proteina - ato nuk përmbajnë as një pikë yndyrë.
• Zvogëloni porcionet - mësoni të shijoni shijen e gjellës, jo sasinë.

Ëmbëlsirë e përgatitur siç duhet me pak kalori do të jetë po aq e shijshme sa ajo e bërë me gjalpë ose qumësht të kondensuar. Mos harroni dekorimin e tortës pasi është ajo që e bën pjatën tërheqëse.

tortë dietike pa pjekje

Kjo ëmbëlsirë e shijshme mund të jetë një shtesë e mrekullueshme për mëngjesin tuaj dhe të dekorojë çdo tryezë festive. Udhëzime gatimi:

• Përzieni 400 gram gjizë dhe 400 gram salcë kosi duke përdorur një blender ose mikser.
• Hollojeni 20 gram xhelatinë sipas udhëzimeve dhe vendoseni në masën e gjizës.
• Shtoni mj altë (50-100 gram) dhe përzieni gjithçka përsëri me një blender.
• Mbuloni një enë pjekjeje me film ushqimor, vendosni bukë ose biskota me drithëra në fund. Sipër vendoseni përzierjen e gjizës dhe ëmbëlsirën e ardhshme dërgojeni në frigorifer.
• Për ta bërë pjatën të duket bukur, spërkateni me çokollatë të zezë të grirë dhe thërrime bajame.

Siç e shohim, torta dietike, receta e së cilës u dhamë më sipër, përgatitet shumë lehtë. Përveç kësaj, ai nuk përmban përbërës të dëmshëm si sheqer apo krem i trashë.

Tortë diete me gjizë

Provo një tjetër ëmbëlsirë të shijshme nga receta jonë:

• Së pari, le të përgatisim brumin. Përzieni në një tas 500 gramë gjizë pa yndyrë, dy lugë krunde ose fibra të bluara, një vezë dhe dy lugë mj altë të freskët.
• Hidheni përzierjen e përfunduar në një enë pjekjeje të bukur silikoni dhe dërgojeni në furrën e parangrohur.
• Në këtë kohë, le të përgatisim një krem dietik për tortën. Për ta bërë këtë, ne kemi nevojë për kos dietik (200 gram), luleshtrydhe të freskëta dhe nenexhik.
• Tortën e përfunduar e dekorojmë me krem dhe sipër i rregullojmë bukur copat e manaferrave. Meqë ra fjala, në vend të tyre mund të përdoren feta kivi, banane ose portokalli.

Trajtojeni këtë trajtim të shëndetshëm për të dashurit tuaj dhe ata do t'ju kërkojnë më shumë se një herë ta përgatisni për çaj.

Ëmbëlsirë "Zebra"

Siç sugjeron emri, torta (dieta) do të përbëhet nga brumë i errët dhe i lehtë. Ndiqni udhëzimet tona dhe do të keni një pjatë të mrekullueshme:

• Për të përgatitur kekun e parë, përzieni dy vezë (mundeni vetëm të bardhat), shtoni dy lugë gjelle ujë, gjysmë luge niseshte misri, të njëjtën sasi pluhuri për pjekje, stevia dhe dy lugë krunde të bluara. Masën e përftuar e vendosim në një tepsi të mbuluar me pergamenë ose petk silikoni dhe më pas e pjekim në furrë.
• Për tortën e dytë përdorni të njëjtat produkte si në rastin e parë, por shtoni një lugë kafeje kakao dhe gjysmë luge të vogël kanellë të bluar.
• Tani mundeshbëni krem. Për ta bërë këtë, lagni xhelatinën në qumësht të skremuar dhe kur të lulëzojë, përzieni me kos, gjizë, aromatizues (opsionale me vanilje) dhe stevia.
• Ëmbëlsira të gatshme i presim për së gjati në dy ose tre pjesë, i rreshtojmë skajet me thikë dhe i vendosim njëra mbi tjetrën, pasi i kemi lyer më parë me krem. Përdredhim një rrotull me vija, dekorojmë me krem, thërrime brumi dhe arra të bluara.

Kjo tortë origjinale u shpik nga një ndjekës i dietës Dukan dhe shpejt fitoi popullaritet të jashtëzakonshëm. Provoni dhe gatuani një ëmbëlsirë të mrekullueshme pa frikë për dobësinë tuaj.

Kodra e milingonave

Falë disa trukeve, kjo ëmbëlsirë fitnesi është shumë e ngjashme me origjinalin. Megjithatë, ai nuk përmban sheqer dhe miell, që do të thotë se është i përshtatshëm edhe për atletët:

• Për brumin, përzieni 100 gram gjizë pa yndyrë, 8 lugë krunde të bluara, stevia dhe një të bardhë veze.
• Vendosni produktin e përfunduar në frigorifer dhe filloni të përgatisni kremin. Në një tigan të thellë thajini 40 gram proteina deri në kafe të artë dhe më pas përzieni me qumësht (rreth gjysmë gote).
• Bumi duhet të hapet, të pritet në rripa të holla dhe të piqet në furrë.
• Përziejini biskotat që rezultojnë me kremin dhe mbajini në frigorifer për një ose dy orë.

Ëmbëlsira e shëndetshme dhe e shijshme është gati. Shërbejeni me çaj dhe shijoni këtë ëmbëlsirë me familjen dhe miqtë.

Jemi të sigurt se do t'ju duken të dobishme recetat e ëmbëlsirave që kemi dhënë në artikullin tonë. Ndoshta tipërgjithësisht hiqni dorë nga ëmbëlsirat e yndyrshme dhe jo të shëndetshme dhe zëvendësojini ato me ëmbëlsira proteinike. Dhe kjo do të thotë që verën e ardhshme mund të provoni me siguri veshjet e vitit të kaluar dhe nuk do të keni turp për rroba banje të hapura.