Sallatë me lulekuqe të kuqe: recetë, dekorim, rekomandime

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

A preferoni shije delikate? Dëshironi të gatuani diçka të lehtë dhe të pazakontë? Provoni sallatën me lulekuqe të kuqe. Prezantimi origjinal do ta bëjë atë një nga të preferuarat e menusë kryesore. Prezantimi i një mënyre për të përgatitur një vakt të thjeshtë për çdo ditë.

Receta e sallatës me lulekuqe të kuqe

Majonezë e përfshirë. Nëse dëshironi, një pjesë e tij mund të zëvendësohet me kos me pak yndyrë. Ju do të keni nevojë për sa vijon:

• 300g fileto pule;
• kavanoz me kampione turshi;
• 3 domate;
• qepë jeshile;
• 100 g djathë të fortë (varietetet sipas zgjedhjes suaj);
• majonezë.

Për të dekoruar sallatën, përgatisni:

• paketë krutone;
• një domate e vogël;
• disa degë kopër;
• një çift ullinj;
• 1 lugë gjelle fara lulekuqe.

Gatimi i sallatës

1. Shpëlajini filetot tërësisht nën ujë të rrjedhshëm, hiqni shtresat yndyrore dhe ziejini, kulloni ujin dhe lërini mënjanë për pak kohë.
2. Veçoria kryesore e sallatës me lulekuqe të kuqe është shija e saj e këndshme, pak pikante. Për këtë ju duhet të shtonidisa erëza të preferuara dhe një thelpi hudhër të grirë hollë.
3. Mos e teproni me kripën, pasi sallata është e veshur me majonezë.
4. Prisni fileton në kubikë të vegjël ose grijeni (gjobë) sipas dëshirës.
5. Hapni një kavanoz me kërpudha turshi dhe kullojeni lëngun. Pritini kërpudhat në feta të holla. Është mirë nëse keni kërpudha turshi të bëra vetë, ato nuk do të jenë më pak të shijshme me to.
6. Shpëlajini domatet dhe hiqni lëkurën. Për ta bërë këtë, vendosini në një kullesë dhe derdhni mbi ujë të valë. Pas disa sekondash, lëkura ndahet lehtësisht nga pulpa. Pritini në kubikë, duke ndjekur madhësinë e filetos së grirë.



7. E grini djathin në një rende të trashë.
8. Lajeni mirë qepën e gjelbër dhe priteni në rrathë.

Hapi tjetër në përgatitjen e sallatës me lulekuqe të kuqe është montimi sipas shtresave.

Si të montoni siç duhet

Një nga komponentët e rëndësishëm të shijes është servirja e duhur e pjatës. Do t'ju duhet një enë e thellë, mund të përdorni një transparent. Kjo e bën sallatën të duket më tërheqëse.

Rendit përbërësit sipas radhës.

Përhapeni pulën në një shtresë të barabartë dhe lyejeni me një shtresë të trashë majonezë. Filetoja është mjaft e thatë, për t'i dhënë lëng, duhet ta aromatizoni me bollëk me salcë.

Tani shtroni kërpudhat e marinuara dhe spërkatini ato me një shtresë të barabartë qepë. Përhapni butësisht një shtresë të hollë majonezë në mënyrë që qepa të mos lëvizë në njërën anë. Do t'i ngopë mirë kërpudhat me një aromë të freskët. Është kombinimi perfekt për çdo kohë.viti.

Përhapeni domatet dhe e rregulloni përsëri sallatën me majonezë. Tani mbetet për të dekoruar sallatën.

Mund të improvizoni nëse dëshironi. Për shembull, përzieni butësisht të gjithë përbërësit së bashku dhe spërkatni gjithçka me një shtresë djathi të grirë.

Dekor

Nuk është e vështirë të merret me mend se sallata Red Popppies është e zbukuruar me lule. Mund të organizoni edhe një lloj shtrati lulesh (nga krisur).

Për të bërë lule, lani domatet dhe, të armatosur me një thikë të mprehur mirë, prisni domatet e vogla në feta të holla.

Pritini ullinjtë në gjysmë, kjo do të jetë thelbi i lulëkuqes. Shpëlajini dhe thani degëzat e koprës.

Mbi sallatën e përfunduar me djathë të grirë. Shtroni disa degë kopër, ato do të luajnë rolin e gjetheve. Në një rreth, duke vendosur një fetë mbi një tjetër, formoni petale lulekuqe. Vendosni gjysmat e ullinjve në qendër dhe spërkatni secilën me një majë fara lulekuqeje.

Para servirjes, sallata me lulekuqe të kuqe duhet të vendoset në frigorifer për një orë.

Këshilla gatimi

Gjithmonë mund të diversifikoni shijen e një sallate duke shtuar përbërës të ndryshëm në një recetë klasike. Kështu, për shembull, mund ta gatuani nga pula e tymosur duke përdorur shkopinj daulle ose ijë.

Dhe meqenëse po flasim për lulëkuqet, për ndryshim, mund të përzieni majonezën me një qese me fara lulekuqeje dhe të lyeni secilën shtresë me këtë salcë.

Sallata juaj e mrekullueshme, e lehtë dhe e butë me pulë dhe kërpudha "Red Poppies" është gati. Mirë oreks!