"Rrjeta e merimangës": një sallatë që do t'ju pëlqejë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Le të bëjmë një rezervim menjëherë: Gossamer është një sallatë që mund të bëhet nga çdo gjë, gjëja kryesore është që ajo të jetë e dekoruar siç duhet. Pra, nëse thjesht dëshironi ta servirni pjatën tuaj të preferuar në një mënyrë origjinale (ose jeni duke e përgatitur për Halloween), mos u trembni dhe përdorni idenë. Sidoqoftë, nëse keni ndërmend të provoni diçka të re, le të jetë "i saktë" Spider Web. Sallata ka aq shumë modifikime sa që patjetër do t'ju pëlqejë të paktën një.

Mushroom Gossamer

Nuk do të japim raportin e saktë të produkteve të përfshira në sallatë: cilat ju pëlqejnë më shumë, merrni më shumë prej tyre. Si gjithmonë - liri e plotë për krijimtarinë e kuzhinës. Pula zihet fillimisht. Zakonisht përdoren fileto, megjithatë receta nuk proteston as për kofshët. Mishi pritet imët, mund të ndahet në fije dhe të shtrihet përgjatë pjesës së poshtme të enës. Kërpudhat e freskëta (kampionët janë të imët) grihen imët, skuqen derisa të gatuhen me qepë të grira, shtrohen mbi pulë dhe lyhen me majonezë.

Kjo sallatë me rrjetë kapur është me karota koreane; nëse keni blerëgjatë, duhet të thërrmohet më pak dhe të vendoset mbi kërpudha. Nga lart spërkatet me vezë të ziera të grira, të cilat sërish mbulohen me majonezë. Shtresa e fundit është djathi i grirë; shtresat mund të përsëriten nëse dëshironi. Gjëja kryesore mbetet - dekorimi. Meqenëse ne përdorim karotat koreane, prej tyre shtrihen rrjetat e kaurmetit dhe bizelet e konservuara ose misri do të kalojnë për pika vese.

Fëstëk i thartë

Bazuar në pulën e zier të prerë në kubikë. Ajo vendoset përsëri në fund dhe lyhet me majonezë të lehtë. Mbi të kalohet nja dy vezë të ziera të copëtuara dhe lyhen sërish. Tjetra - kube të freskët kastraveci, djathë të grirë mbi to, dhe vetëm pas - majonezë. Hidhen kubet e fundit nga dy domate. Pra, sallata e rrjetës së merimangës është mbledhur. Një recetë me fëstëkë mund të zbatohet në dy mënyra: në një rast grimcohen dhe përzihen me djathë, në tjetrën lihen të plota, sipër sallatës vizatohet një rrjetë majoneze dhe mbushen boshllëqet e saj me arra.

Spicy Gossamer

Ajo që është interesante, kjo është ndoshta e vetmja pjatë që në vetvete, pa dekorime, meriton emrin "Gossamer". Sallata bëhet me karota të ngrohta dhe djathë; kur lidhen, kjo e fundit formon fije të holla të gjata. Shume te ngjashme! Dhe përbërja është mjaft origjinale. Grini karotat në rende të trashë dhe skuqini në vaj ulliri (do të doja). 200 gram djathë fërkohen me patate të skuqura të vogla dhe bashkohen me skuqjen. Është e nevojshme të përzihet butësisht, por intensivisht, në mënyrë që "rrjetat e çoroditjes" të shtrihen. Sallata është e aromatizuar me shumë hudhër dhe paprika. Nuk keni nevojë ta mbushni me asgjë - mjafton vetëm vaji në të cilin është gatuar karota. Hani ngrohtë!

Sallatë me rrjetë merimangash me shkopinj gaforre

Së pari, do t'ju duhet të ngrini një copë të vogël gjalpë. Një copë djathë 100 gramësh, të bardhat dhe të verdhat e katër vezëve fërkohen - të gjitha në enë të veçanta. Një qepë e vogël pritet imët dhe një pako me shkopinj gaforre pritet në kubikë. Shtresat shkojnë në këtë renditje:

1. Sticks.
2. Qepë (mund të derdhni ujë të vluar nëse keni frikë nga hidhësia).
3. Proteinat.
4. Gjalpë (fërkohet pikërisht mbi tasin e sallatës që të mos shkrihet).
5. Djathë.
6. Yolks.

Gjithçka përveç qepës lyhet me majonezë të lehtë. Kini kujdes të mos shtypni, përndryshe sallata do të qetësohet. Nëse dëshironi, mund ta përgatisni këtë sallatë me rrjetë merimangash me karota koreane: vendosni një rrjetë kurth me të dhe bëni një merimangë nga një ulli i zi. Pjata duhet të futet në të ftohtë për të paktën një orë.

Recetë me ananasin

Shumë origjinal dhe i pazakontë "Rrjeti i merimangës"! Sallata shtrohet gjithashtu në shtresa, dhe e para është ananasi i konservuar (në kubikë shumë të vegjël), i dyti është copa pule të zier, e treta është feta katrore e dy mollëve jeshile, e katërta është qepë marule e grirë, e pesta është misri nga një kavanoz i vogël, dhe i gjashti është i grirë 200 gram djathë. Gjithçka përveç tij është e lyer me majonezë me pak yndyrë. Një rrjetë e hollë vizatohet mbi djathë,ku ulet merimanga nga pema e ullirit (disa janë të mundshme).

Rrjeta e merimangës-Chilka

Një tjetër sallatë që nuk ka nevojë për asnjë truk kulinarie për t'u dukur si një rrjetë merimange. Dhe vetë receta është shumë, shumë e ndryshme nga të gjitha të tjerat. Patëllxhanë të vegjël dhe kunguj të njomë lahen dhe priten në rrathë të hollë. Duhet të skuqen në vaj ulliri. Disa lloje marule (pak nga pak) priten ose grisen në mënyrë arbitrare dhe derdhen në mes të pjatës. Perimet e skuqura shtrihen në një rreth dhe derdhen me salcë pesto. Shtrohen domatet e thara nga dielli, dhe pjesa e sipërme e sallatës mbulohet me çeçil, të zbërthyer në "dantella" të holla të gjata. Për salcë, vaji i ullirit (dy pjesë) përzihet me uthull manaferre balsamike (një pjesë), spërkatet e gjithë struktura me të dhe spërkatet me një lugë petë bajameje. Shumë e shijshme, jo standarde dhe shumë tërheqëse në pamje.