Sallatë "Tundimi" me pulë dhe krutona

Përmbajtje:

Sallatë "Tundimi" me pulë dhe krutona
Sallatë "Tundimi" me pulë dhe krutona
Anonim

Tabela e këtij viti të Vitit të Ri duhet të jetë po aq e ndritshme dhe plot ngjyra sa simboli i saj. Zgjedhja më e mirë për çdo amvise janë pjatat që përgatiten lehtësisht, por në të njëjtën kohë duken spektakolare dhe plot ngjyra. Një nga këto receta do të jetë sallata Temptation. Dhe nuk është aspak e frikshme që përbërësi kryesor është mishi i pulës. Ky produkt nuk është vetëm i kënaqshëm dhe i shëndetshëm, por shkon mirë edhe me përbërësit e tjerë të gjellës.

tundimi për sallatë
tundimi për sallatë

Është shumë e rëndësishme gjatë përgatitjes së festave të festave të gjeni receta që ju lejojnë të eksperimentoni me përbërësit. Ndonjëherë ndodh që në momentin e fundit diçka nuk ishte në frigorifer ose dyqan, dhe menuja tashmë është hartuar. Sallata e ofruar sot është një pjatë universale që ju lejon të shtoni dhe përjashtoni disa produkte sipas gjykimit të kuzhinierit.

Produkte për sallatën Temptation

  • Mish i tymosur - 150g
  • Kampinjonë të konservuar – 1b copë.
  • Djathë i përpunuar - 40g
  • kikirikë të kripur të pjekur - një grusht.
  • Majonezë - tavolinë 4-6. lugë.
  • Krakera të kripura, majdanoz i freskët - për dekorim.
  • Gjethe të mëdha marule - për bazën.

Këshilla

Për recetënsallatë "Tundimi" ju mund të përdorni absolutisht çdo mish. Gjëja kryesore është që të pihet duhan. Sipas gjykimit të zonjës së shtëpisë ose dëshirës së të ftuarve, gjoksi i pulës së tymosur mund të zëvendësohet me mish derri të zier ose proshutë.

Për të dekoruar një sallatë, mund të përdorni jo vetëm gjethet e freskëta të majdanozit, por edhe misër të konservuar, i cili do t'i japë shkëlqim gjellës. Sallata "Tundimi" me pulë mund të paraqitet në formën e një torte të fryrë, ose mund të jetë produkte të shpërndara rastësisht dhe të përziera në mënyrë të sikletshme.

Recetë për tundimin e sallatës
Recetë për tundimin e sallatës

Nëse dëshironi, në vend të kërpudhave të konservuara, mund të merrni kampionë të freskët. Kërpudhat e skuqura do të jenë më të pasura në shije. Megjithatë, për të kursyer kohë, ne përsëri rekomandojmë përdorimin e përbërësve të gatshëm.

Si të përgatisim sallatën Temptation

Në versionin me shtresa, filetoja e pulës (ose lloji i mishit të tymosur që është zgjedhur) pritet në feta të gjata, por mjaft të holla. Vendosni copat e pulës në fund të një pjate të sheshtë. Kërpudhat mund të priten në dy pjesë. Nëse këto janë kërpudha të vogla, atëherë lërini ato në formën e tyre origjinale. Kjo do të jetë shtresa e dytë e sallatës Temptation. Lyejeni bujarisht me majonezë. Kjo do të jetë shtresa e parë dhe e vetme e brendshme.

Vendosni djathin mbi kërpudhat. Mund të pritet në kubikë të vegjël ose të përdorni një rende të trashë. Shija e pjatës nuk do të ndryshojë. Thërrmoni lehtë kikirikët e kripur në një llaç dhe spërkatni sipër shtresës së djathit. Më pas vijnë krisurat. Mbetet vetëm për të shtuar disa gjethe majdanozi dhe sallata është gati. Nëse ju bëniversioni me shtresa të sallatës, ju këshillojmë ta vendosni në frigorifer për 30 minuta.

tundim sallatë me pulë
tundim sallatë me pulë

Mënyra "e ngad altë" e përgatitjes së sallatës është shumë e zakonshme në restorante. Në një enë të veçantë, gjethet e marules dhe majoneza e grisura në pjesë arbitrare përzihen. Gjethet e lagura me salcë i shtrijmë në fund të pjatës. Nga lart ne "hedhim" shirita mishi, shtojmë kërpudha. Grijmë djathin me rende të imët dhe e përziejmë me arra të kripura të grira në llaç. Kjo masë do të jetë sipër kërpudhave. Mbetet vetëm për të shtuar prekjet e fundit - krutonët dhe gjethet e majdanozit jeshil.

Recommended: