2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kombinimi i orizit me mishin është përdorur prej kohësh në gatim. Për shumë njerëz, kjo shije të kujton kopshtin e fëmijëve. Kjo pjatë mund të hahet edhe nga fëmijët e vegjël, me kusht që të mos ketë alergji ndaj produkteve të përfshira në përbërje.
Qofte me oriz dhe pastë domate
Produktet e kërkuara:
- çdo mish - 500 gr;
- vezë - 1 pc.;
- ujë - 1 filxhan;
- qepë - 1 pc.;
- oriz - gjysmë gote;
- kripë - 1 majë;
- miell - 5 lugë gjelle. l.;
- piper i zi - 1 majë;
- vaj për tiganisje;
- pastë domate - 2 lugë gjelle. l.;
- dafina - 1 pc.
Mishi i grirë mund të bëhet nga çdo lloj mishi: viçi, derri, pule ose një përzierje e disa prej këtyre përbërësve. Kripë, shtoni piper ose ndonjë erëza tjetër sipas dëshirës. Kur lëvizni nëpër një mulli mishi, mund të shtoni një qepë në mishin e grirë për lëng. Thyejeni vezën në mish dhe përziejeni.
Shpëlajeni orizin dhe shtoni në mishin e grirë. Përziejini tërësisht. Formoni topa të vegjël. I rrotullojmë në miell. Në një tigan të thellë, ngrohni vajin vegjetal, vendosni qoftet atje. Nuk është e nevojshme të mbulohet me kapak gjatë skuqjes. Hiqni topat e përfunduar në peshqir letre për të hequr vajin e tepërt. Më pas vendosini në një tenxhere, derdhni ujë në të, shtoni kripë, paste domate dhe gjethe dafine. Sipas dëshirës mund të shtoni edhe erëza të tjera: borzilok, trumzë, piper kokrra etj. Mbulojeni tiganin me kapak dhe ziejini për rreth njëzet minuta. Shërbejeni me pure patatesh, perime, hikërror ose qull bizele.
Qofte në tenxhere të ngad altë
Gatimi në sobë nuk është mënyra e vetme për të përgatitur ushqim këto ditë. Kjo pjatë mund të gatuhet edhe në tenxhere të ngad altë me modalitetin "Stew". Duhet pothuajse e njëjta kohë sikur gjella të jetë gatuar në sobë. Topat mund t'i skuqni paraprakisht si në një tigan në sobë ashtu edhe në një tas me shumë tenxhere.
Oriz me pastë domate
Kjo pjatë është shumë e thjeshtë. Mund të përdoret si si pjatë anësore ashtu edhe si pjatë kryesore. Mund të shtoni perime atje (në fazën e skuqjes).
Përbërësit:
- oriz me kokërr të gjatë - 200g;
- ujë;
- hudhër - 1 thelpi;
- vaj vegjetal;
- pastë domate - 1 lugë gjelle. lugë;
- paprika - 1 majë;
- kripë për shije.
Hidhni disa pika vaj në një tigan të thellë, ngroheni dhe hidhni hudhër të grirë imët në të. Skuqini lehtë, më pas shtoni pastën e domates, djersini për disa minuta. Në këtë kohë, ju mund të bëni oriz. Duhet të lahet, të thahet dhe vetëm më pas të shtohet në pastën e domates. Kripë, shtoni paprika ose ndonjë erëz tjetër. Skuqini për disa minuta. Hidhni ujë në tigan: vëllimi i tij duhet të jetë dyfishi i sasisë së orizit. Llokoçis, mbulojeni. Ziejini në zjarr të ulët për rreth gjysmë ore. Si rregull, orizi nuk përzihet në momentin e gatimit. I gjithë uji duhet të absorbohet. Orizi me pastë domate është gati. Mirë oreks!
Recommended:
Salcë domate për spageti paste domate: recetë, përbërësit
Spageti është një nga pjatat bazë që shfaqet shpesh në tryezën tonë. Falë shumëllojshmërisë së salcave dhe aditivëve, kjo pjatë nuk do të mërzitet kurrë. Si të bëni salcë të shijshme domate për spageti nga pasta e domates?
Lëng mishi për qofte me pastë domate: përbërës dhe recetë
Qoftet shkojnë shumë me patatet. Mund të shërbehen edhe për darkë me oriz ose makarona si pjatë anësore. Një rol të rëndësishëm në krijimin e një pjate të shijshme luan salca për qoftet me pastë domate. Një shije klasike, e butë që tërheq thartirën që nga fëmijëria … Si të gatuani në mënyrë që familja juaj të kërkojë suplemente përsëri dhe përsëri? Ne prezantojmë në oborrin tuaj disa receta për lëng mishi për qofte me pastë domate. Përgatituni dhe provoni
Qofte me pastë domate: përbërës, receta dhe sekrete gatimi
Qoftet me pastë domate janë një ide e shkëlqyer si për një darkë romantike ashtu edhe për një vakt në rrethin familjar. Pjata është mjaft e thjeshtë për t'u përgatitur, edhe kuzhinierët injorantë do të përballen me procese të thjeshta gatimi. Ky artikull përmban receta të thjeshta që do të përshtaten në mënyrë harmonike në rutinën tuaj të kuzhinës
Qofte me oriz: një recetë e vjetër në një mënyrë të re
Qoftet me oriz janë një pjatë e njohur për të gjithë që në fëmijëri. Pavarësisht lehtësisë së përgatitjes, edhe ky krijim i kuzhinës mund të befasojë familjet
Sa e shijshme për të gatuar oriz për një pjatë anësore: një recetë me një foto
Orizi është një pjatë anësore e shkëlqyer për pjatat me perime, mish ose peshk. Mund të konsumohet edhe si vakt i pavarur (për shembull, gjatë dietës ose agjërimit). Ky është një produkt mjaft i dobishëm që përmirëson funksionimin e traktit tretës, dhe gjithashtu mbush trupin me vitamina dhe aminoacide të rëndësishme. Recetat për gatimin e orizit janë shumë të ndryshme - nga e thjeshta në origjinale. Disa prej tyre do të diskutohen në këtë artikull
