Rum "Varadero Silver Dry": komente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

I njohur gjerësisht në mbarë botën marka e rumit "Varadero" u shfaq në tregun rus relativisht kohët e fundit. Kjo markë po fiton me shpejtësi popullaritet në mesin e njohësve të pijeve të forta alkoolike për shkak të përdorimit të lëndëve të para me cilësi të lartë dhe karakteristikave të pazakonta të shijes së produktit përfundimtar. Ne do të tregojmë për historinë e rumit, klasifikimin e tij dhe shumë më tepër në këtë artikull.

Një udhëtim në histori

Facundo Bacardi Masso lindi në qytetin e Sitges, i cili ndodhet në bregdetin e Mesdheut në Spanjën verilindore. Në moshën 15-vjeçare, ai u transferua në Kubë, e cila ishte një koloni spanjolle në gjysmën e parë të shekullit të 19-të. Atje, Facundo fillon të punojë për vëllain e tij José, pronar i një dyqani ushqimor. Spanjolli iniciativ më pas vendos të hapë biznesin e tij të verës. Ideja i sjell sukses Facundo, dhe ai është i përfshirë në mënyrë aktive në zhvillimin e kompanisë. Në këtë kohë, ai takohet me gruan e tij të ardhshme, Amalia Moreau. Familja e saj zotëronte një plantacion kafeje qëlejohet t'i japë një prikë të mirë vajzës së saj.

Në gjysmën e dytë të shekullit të 19-të, dy tërmete të fuqishme ndodhën në qytetin e Santiago de Kuba, pas të cilave shpërtheu një epidemi e tmerrshme kolere. Shumë pak në atë kohë arritën të mbanin biznesin e tyre. Në të njëjtën kohë, qeveria spanjolle fillon të mbështesë kubanët, të cilët do të jenë në gjendje të zhvillojnë teknologji të reja për prodhimin e rumit. Facundo Bacardi vendos të provojë dorën e tij në një fushë të re. Kështu, spanjolli sipërmarrës filloi të studiojë në mënyrë të pavarur të gjithë procesin e prodhimit të një pije. Materialet fillestare janë kërcelli i kallamsheqerit dhe majaja. Produkti i ndërmjetëm plaket më pas në fuçi lisi, të cilat më parë i nënshtrohen një procesi pjekjeje. Faza e fundit e prodhimit është kalimi i rumit përmes një filtri karboni. Kjo ide novatore i përket tërësisht Don Facundo.

Eksperimentet e Facundo Bacardi përfunduan me sukses, falë të cilave shija e rumit u përmirësua ndjeshëm. Kështu ai vendos të investojë të gjitha kursimet e tij në blerjen e një distilerie rumi.

Krijimi i një marke tregtare

Kur krijoni një markë të paharrueshme për shishet e rumit, ishte e nevojshme të mbani mend se shumica e popullsisë vendase të ishullit të Kubës janë njerëz që nuk dinë shkrim e këndim. Prandaj, etiketa duhet të tregojë një simbol që është i kuptueshëm dhe i afërt për çdo kuban. Pas shumë diskutimesh, u vendos që të vendoset një shkop në etiketë, e cila në Kubë është një simbol i lumturisë familjare dhe fatit të mirë. Idejai përkiste gruas së Facundo dhe ajo solli sukses të paparë për të gjithë ndërmarrjen.

Zhvillimi i markës

Pas nxjerrjes së parë të produkteve të gatshme në tregun vendas, u bë e qartë se kubanezëve u pëlqente. Pak vite pas ngjarjes së mësipërme, rumi Bacardi u nderua me një çmim ndërkombëtar dhe një vit më vonë, kreu i familjes dhe themeluesi i kompanisë, Facundo Bacardi Masso, vdes. Frenat e qeverisë po i kalojnë djalit të tij - Emilio Bacardi, i cili u bë i famshëm si luftëtar për lirinë e Kubës dhe më vonë si një burrë shteti i shquar.

Në fund të shekullit të 19-të, kompania mori një privilegj - statusin e "furnizuesit të oborrit mbretëror spanjoll", i cili bëri të mundur paraqitjen e stemës së familjes mbretërore spanjolle në etiketë. Shitjet e rumit po rriten vazhdimisht dhe Emilio vendos të hapë një tjetër distileri në Meksikë.

Në Shtetet e Bashkuara të Amerikës ndërkohë u miratua Prohibition, i cili më pas u shfuqizua. Ky fakt e lejoi kompaninë të zhvillonte tregje të reja.

Në mesin e shekullit të 20-të, situata politike në Kubë bëhet e paqëndrueshme, kështu që familja Bacardi transferon pasuritë e saj në Bahamas dhe ata vetë vendosin të shpërngulen në Shtetet e Bashkuara.

Ndërkohë, lideri i famshëm rebel, Fidel Castro, vjen në pushtet. Pas kursit të tij politik, të gjitha ndërmarrjet i nënshtrohen shtetëzimit. Megjithatë, Bacardi & Compania mbajti një aksion kontrollues dhe në fund të shekullit të 20-të shtoi prodhuesin e vermutit Martini dhe Rossi në të. Kompania e kombinuar u emëruaBacardi-Martini dhe u bë një nga shqetësimet më të mëdha në botë.

Simbol i suksesit të kompanisë

Simboli i suksesit të Bacardit është palma që u rrit pranë ndërtesës së parë të fabrikës të blerë nga Facundo Bacardi. Trashëgimtarët e kompanisë pohojnë se pema filloi të thahej pak para Revolucionit Kuban, sikur të paralajmëronte kohë të vështira për biznesin. Kjo ngjarje është marrë nga familja Bacardi si një ogur i keq. Aktualisht, palmat mbillen tradicionalisht në të gjitha zyrat dhe punishtet e kompanisë.

Llojet e rumit "Varadero"

Kompania prodhon disa lloje rumi. Pijet më të njohura nga linja e produkteve diskutohen më poshtë.

Rumi transparent "Varadero Silver Dry" vjetërohet në fuçi për rreth 1.5 vjet dhe është pija më e re. Aroma e tij përmban nota lisi dhe melase, dhe në karakteristikat e shijes mund të kapni tulin e kokosit, pjeprit të pjekur dhe aloes.

Rumi "Varadero Añejo 3 vjet" vjetërohet në fuçi për tre vjet. Ka një ngjyrë të verdhë të artë dhe në aromë ndjehen qartë notat frutash. Shija e pijes nxjerr erëza, nota të frutave të pjekura dhe lisit.

Rumi "Varadero Añejo 5 years" ka një ngjyrë të artë me një nuancë qelibar. Aroma mbizotërohet nga notat e erëzave dhe frutave të pjekura, shija e pijes përmban nota agrume dhe vanilje.

Rumi "Varadero Añejo 7 vjeç" ka një ngjyrë qelibar. Aroma e saj përmban nota të agrumeve, barit të thatë, erëzave dhe të pjekurafrutat. Shija e pijes është e ëmbël dhe ka një amëz të gjatë. Periudha e vjetërsimit në fuçi lisi të këtij lloji rumi Varadero është 7 vjet.

Dhe lloji i fundit i pijes. Rumi "Varadero Añejo 15 vjet" ka një ngjyrë të errët qelibar. Aroma përmban nota të frutave të thata, erëzave dhe lisit. Shija e pijes karakterizohet nga një ëmbëlsi e pazakontë me nuanca frutash të thata.

Sekretet e prodhimit

Ka shumë legjenda dhe hamendje rreth mënyrës sesi prodhuesit e kësaj pije arrijnë të arrijnë cilësi të lartë dhe karakteristika shije të produktit. Sekreti kryesor i prodhimit të rumit Varadero është se teknologët e kompanisë monitorojnë me kujdes cilësinë e lëndëve të para të përdorura për prodhimin e pijeve. Përbërësi kryesor - kallam sheqeri - i nënshtrohet vëmendje të veçantë. Për prodhimin e rumit përdoren vetëm varietetet më të mira të rumit.

Fuçitë e lisit që përdoren për plakjen e rumit i nënshtrohen një procesi pjekjeje, gjë që e bën produktin përfundimtar edhe më të butë. Pas pjekjes, fuçitë mblidhen përsëri dhe plasaritjet bllokohen me gjethe kallamsheqeri.

Rum "Varadero": komente

Ky produkt u shfaq në vendin tonë relativisht kohët e fundit, kështu që ende ka pak komente rreth tij. Më i respektuari i të gjithë linjës së produkteve mes njohësve të pijeve të forta alkoolike është rumi "Varadero Anejo 7 vjet". Këshillohet të përdoret në formën e tij të pastër me pak akull.

Rum "VaraderoSilver Dry "është pija më buxhetore në të gjithë linjën e produkteve. Shumë konsumatorë vunë re se ky produkt është i përshtatshëm për një koktej argëtues, pasi ka shumë receta për kokteje me bazë rumi. Nuk rekomandohet përdorimi i tij në pastërtinë e tij. formë, pasi shija është e ashpër.

Përdorimi i kulturës

Rum "Varadero" ngjyra transparente është ideale për kokteje, recetat e të cilave kanë një larmi të madhe. Mund të hollohet me Coca-Cola, lëngje të ndryshme dhe sode.

Rumi i ngjyrave të errëta përdoret në formën e tij të pastër. Vlen të theksohet se para servirjes, pija duhet të ftohet pak. Gjithashtu lejohet shtimi i akullit dhe lëngut të limonit në rumin për të zbutur shijen.

Rumi shkon mirë me frutat, sallatat, mishin, ushqimet e detit dhe peshkun. Frutat mund të spërkaten me pak kanellë përpara se t'i shërbeni.