2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Për momentin, ka shumë mundësi për të bërë role. Sidoqoftë, jo të gjithë e duan pjatën klasike japoneze. Disa njerëz pëlqejnë ushqimin e shpejtë. Në një situatë të tillë, mund të gatuani një rrotull me mish shpendësh dhe perime. Nuk është më pak e shijshme dhe e shëndetshme.
Roletë krokante pule
Shumë njerëz e duan ushqimin e shpejtë. Por nuk ka asgjë më të shijshme se një pjatë e përgatitur në shtëpi. Roli me perime dhe pulë është i thjeshtë, i shpejtë dhe i lehtë. Për gatim do t'ju duhet:
- 1 gjoks pule.
- 4 totale. Lavash mund të përdoret.
- 2 domate.
- 2 kastraveca.
- 4 lugë majonezë.
- 4 lugë çaji mustardë.
- 4 gjethe marule.
- 1 copë parmixhan.
- Hudhë e tharë, kripë, piper i zi - të gjitha sipas shijes.
- Salcë soje.
- Paketë kremi.
Përgatitja e pulës
Për të gatuar një rrotull me pulë, duhet ta ndani fileton në 4 pjesë. Mishi i shpendëve duhet të piperohet dhe më pas të vendoset në një enë të thellë. Shtoni salcën e sojës dhe hudhrën e tharë në pulë. Më pas fileto fileto me krem. Vendoseni pulën në frigorifer për një orë që të marinohet mirë.
Pas njëfarë kohe, është e nevojshme që tavën e pjekjes ta lyeni me vaj ulliri. Shtroni me kujdes fileton turshi dhe mbulojeni me petë. E vendosim fletën e pjekjes në furrë të parangrohur në 200°C. Mishi i shpendëve duhet të piqet derisa të gatuhet plotësisht.
Si të montoni një rrotull
Kur mishi të jetë gati, mbetet për të montuar rolenë e pulës. Për ta bërë këtë, duhet të merrni një tortë dhe të lyeni njërën nga anët e saj me mustardë dhe majonezë. Pastaj shtroni një marule me gjethe, sipër saj - cilantro, domate dhe tranguj. Pritini fileton e pulës në copa. Pastaj mishi i pulës duhet të vendoset mbi perime. Nga lart e gjithë kjo duhet të mbulohet me një shtresë djathi të grirë.
Keku duhet të rrotullohet si role, dhe më pas të transferohet në një tigan të nxehur më parë dhe të skuqet nga të dyja anët pa vaj. Rezultati duhet të jetë një rrotull me pak yndyrë me një kore krokante.
Roll me pulë në lavash "Cezar"
Ky është një version mjaft i sofistikuar i ushqimit të shpejtë të bërë në shtëpi. Përgatitet thjesht dhe shpejt, dhe të gjithë do ta pëlqejnë pa përjashtim. Për të përgatitur rrotullën e pulës, receta e së cilës do të përshkruhet më poshtë, do t'ju duhet:
- Gjoks pule - 2 copë
- Fletë pite – 2 copë
- Djathë i fortë - 100 gram.
- Domate - 2 copë
- Marule me gjethe.
- Të bardhat e vezëve - 2 copë
- Tërrima buke dhe farat e susamit.
- Erëza dhe kripë për shije.
Çfarë ju nevojitet për salcën
Roll "Tsazar" përgatitet vetëm me një salcë speciale. Për përgatitjen e tijkërkohet:
- Të verdhat e vezëve të papërpunuara - 2 copë
- hudhër - 3 thelpinj.
- Vaj ulliri – 4 lugë gjelle
- Lëng limoni - 2 lugë gjelle
- mustardë Dijon - 1 lugë gjelle.
- Salcë Worcestershire - 1 lugë gjelle
Çfarë të bëni me pulën
Pra, si të gatuaj një rrotull me pulë në bukë pita. Një recetë me një foto e bën shumë më të lehtë punën. Procesi në vetvete nuk është veçanërisht i ndërlikuar. Gjëja e parë që duhet të bëni është të përgatisni pulën. Fileto ndahet në disa pjesë - mund të jetë 2 ose 3. Varet nga madhësia e gjoksit. Pasi të keni prerë pulën, vendoseni në një enë të thellë, spërkatni me kripë dhe erëza, shtoni proteinat dhe më pas përzieni gjithçka mirë. Pas kësaj, lëreni fileton për 15 minuta.
Farat e susamit duhet të përzihen me thërrime buke. Në përzierjen që rezulton, është e nevojshme të rrotullohen copat e përgatitura të filetos së pulës. Derdhni vajin vegjetal në një tigan dhe ngrohni. Duhet të skuqen copat e pulës. Vendosni gjoksin e përfunduar në një peshqir letre për të hequr yndyrën e mbetur.
Si të përgatisim salcë
Salca e rrotullës së pulës është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Hidhni vaj ulliri, mustardë, salcë Worcestershire, lëng limoni në një enë të thellë. Këtu duhet të shtoni edhe të verdhat e papërpunuara nga dy vezë pule, kripë dhe erëza. Hudhra duhet të qërohet, të lahet dhe të kalohet në shtypës. Lluri që rezulton duhet t'i shtohet pjesës tjetër të përbërësve të salcës. Pas kësaj, masa duhet të rrihet mirë. Rezultati duhet të jetë një përbërje homogjene.
Si të montoni
Pas të gjithëvekomponentët janë përgatitur, ju mund t'i lidhni ato. Rezultati është një rrotull e shijshme me pulë në bukë pita me djathë. Shumë njerëz do ta pëlqejnë këtë pjatë. Së pari ju duhet të prisni bukën e pitës në copa të prera. Secila prej tyre duhet të lyhet me salcë me role Caesar. Tani ju duhet të shpërndani me kujdes gjethet e maruleve.
Domatet duhet të lahen, thahen dhe priten në feta të holla. Ato duhet të vendosen mbi gjethet e maruleve. Tani mund të shpërndani copat e skuqura të gjoksit të pulës. I lyejmë me një shtresë salce dhe më pas i spërkasim me djathë të fortë të grirë.
Mbas kësaj, mbushja duhet të mbështillet fort me bukë pita. Megjithatë, njëra anë duhet të mbetet e hapur. Kjo është e gjitha - role pule Caesar është gati. Shërbejeni një pjatë të tillë menjëherë në tavolinë, derisa copat e mishit të jenë ftohur.
Disa këshilla
Roletat në lavash janë gjithmonë të shijshme. Kjo i bën këto pjata shumë të njohura. Përveç kësaj, pothuajse çdo produkt mund të përdoret si mbushje. Pjata përgatitet lehtësisht dhe thjesht dhe me dizajnin e duhur, rrotullat e pitës mund të serviren edhe në tryezën festive. Gjëja kryesore është të ndiqni disa rregulla:
- Përdredhni rrotullën e lavashit me mbushje duhet të bëhet me shumë kujdes. Një bazë e tillë, e lyer me majonezë ose një salcë të veçantë, thith shpejt dhe mund të grihet lehtë.
- Nëse përdorni pulë të zier, duhet të jetë e freskët. Do të jetë problematike të mbështillni me kujdes produktin e tharë në bukë pita të njomur. Gjoksi i pulës duhet të gatuhetujë të kripur të kalitur me erëza për shije: gjethe dafine, spec, karafil.
- Mos i ngrini kurrë roletë e gatshme të pitës, pasi ato bëhen shumë të tharta kur shkrihen.
Por oreks!
Recommended:
Çfarë të gatuaj për darkë me mish pule. Darka me pulë dhe patate. Si të gatuaj një darkë të shëndetshme me pulë
Çfarë të gatuaj për darkë me pulë? Kjo pyetje është bërë nga miliona gra që duan të kënaqin të dashurit e tyre me një pjatë të shijshme dhe ushqyese, por në të njëjtën kohë të lehtë dhe të shëndetshme. Në fund të fundit, nuk rekomandohet të gatuani krijime të rënda të kuzhinës për darkë, pasi në fund të ditës trupi i njeriut ka nevojë për një sasi minimale të kalorive. Është ky parim që ne do t'i përmbahemi në këtë artikull
Pjata me mish pule: ide të thjeshta dhe origjinale, receta hap pas hapi me foto
Pula është ushqimi më i gjithanshëm në çdo frigorifer. Në botë ka një numër të madh recetash për pjatat e pulës, duke filluar nga sallatat e thjeshta me perime deri te pjatat komplekse anësore. Mishi i pulës bën pjata të para të shijshme, pilaf aromatike dhe me lëng, kotele dhe bërxolla pikante, si dhe ushqime origjinale dhe të përzemërta. Duke e kombinuar këtë produkt me përbërës dhe erëza të ndryshme, mund të gatuani pjatën kombëtare të çdo vendi
Me çfarë të bëni role? Mbushje të shijshme për role: receta
Sushi dhe rrotullat e bëra në shtëpi kanë pushuar së qeni diçka e çuditshme prej kohësh. Në shikim të parë, mund të duket se për përgatitjen e tyre do t'ju duhet të blini shumë. Por shumica e përbërësve kërkohen në sasi shumë të vogla (farat e susamit, salca djegës, etj.). Përveç kësaj, përbërësit kryesorë (orizi, uthull dhe nori) mund të ruhen për një kohë të gjatë. Pra, ju merrni 4-6 servione të bëra vetë për çmimin e një restoranti. Me çfarë të bëni role dhe si t'i gatuani ato?
Me çfarë mund të bëni role? Mbushje për role: receta
Për të shijuar një shije delikate dhe pikante, nuk është e nevojshme të kërkoni një institucion ku rrotullat do të jenë të freskëta dhe të shijshme. Mund t'i bëni vetë në shtëpi! Si të bëni rrotulla në shtëpi - të lira, por shumë të shijshme? Le të flasim tani
Receta të thjeshta dhe të thjeshta me role pita pule
Rroll i hollë lavash me pulë është jo vetëm një nga llojet më të thjeshta të ushqimeve, por edhe shumë të kënaqshme. Përveç kësaj, mund të përgatitet jo vetëm për një rostiçeri, por edhe si një pjatë e pavarur. Gjithçka varet nga grupi i përbërësve që do të jenë pjesë e pjatës suaj. Po, dhe kur përgatitni një tryezë festive, një recetë për rrotullën e bukës pita me pulë nuk do të jetë e tepërt. Le të shohim produktet më të përballueshme për sa i përket përbërjes, por në të njëjtën kohë interesante dhe të kënaqshme
